㈠ 豆腐皮豬肉卷的做法
㈡ 豆腐皮燒肉末如何做,簡單美味麻辣鮮香,好吃又下飯,一盤不夠吃
豆腐皮燒肉末如何做,簡單美味麻辣鮮香,好吃又下飯,一盤不夠吃?
豆腐皮是一種豆類食品,一年四季都是我家飯桌上的熟客。價格低,色香味俱全,3塊錢的豆油皮就可切出來一大盤,簡易烹制,上菜被瘋搶,美味又下飯,讓一家老小吃到撐,一周三吃也吃不厭。豆腐皮不但色香味俱全,其營養成分也較高。
豆腐皮含有的很多大豆卵磷脂,可預防心血管病症,保護心臟。豆腐皮還含有多種礦物,能填補鈣元素,防止因缺少鈣所引起的骨質疏鬆症,促進骨骼發育,對小孩、老人的骨骼發育極其有益,老人服用,還可以益壽延年。
第三步
然後將肉糜和郫縣豆瓣醬炒勻,添加少量清水。放入1炒勺辣椒粉,炒勻。(辣椒粉的分量依據每家口感來定)放入適當生抽,總數生抽,大火燒開,用小火燒造2min。將豆腐皮絲放入鍋中,中火烤制。燒沸豆腐皮進味變松,倒進水豆粉,翻勻出鍋。上灑蔥段小米椒和一大勺花椒粉,就能開動了,麻辣鮮香,色鮮味美,非常下飯,上菜全家人搶著吃。做法簡單,那你也看一下吧。
㈢ 干豆腐皮炒肉的做法大全
中醫理論認為,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
㈣ 豬肉豆腐皮怎麼做好吃
導語:豬肉豆腐皮是豬肉和豆腐皮結合做成的,那到底怎麼做好吃啊?下面是我為你准備的豬肉豆腐皮怎麼做好吃,希望對你有幫助!
1.豬肉,豆腐,姜切好備用。
2.鍋燒熱,放油,放豬肉。
3.放豆腐,放姜,放鹽。
4.放水煮。湯汁變濃稠里放雞精。
5.OK
㈤ 豬肉豆腐皮小炒怎麼做
豆腐皮炒肉的做法步驟
豆腐皮炒肉的做法圖解11. 豬肉切成薄片;
豆腐皮炒肉的做法圖解22. 豆腐皮切成寬一點的條;
豆腐皮炒肉的做法圖解33. 蒜切片,香蔥切碎,青椒切絲;
豆腐皮炒肉的做法圖解44. 炒鍋里放食用油燒至油溫熱,把蒜和香蔥放進去翻炒;
豆腐皮炒肉的做法圖解55. 把切好的豬肉片放進去翻炒變色後小火炒熟;再加一點生抽調色增味,我喜歡把五花肉煎的兩面發黃,感覺更好吃一些;
豆腐皮炒肉的做法圖解66. 再把切好的豆腐皮放進去翻炒;
豆腐皮炒肉的做法圖解77. 把切好的青椒放進去翻炒,加少許鹽調味後就可以出鍋了。
豆腐皮炒肉的做法圖解88. 一道家常小炒菜就可以上桌了。
豆腐皮炒肉的做法圖解99. 有蒜香有肉香,配上豆腐皮的清香味道和有點韌勁的口感,咸香可口,很下飯的。
㈥ 豆腐皮豬肉卷的做法是什麼
很多人都喜歡吃豆腐皮豬肉卷,而豆腐皮豬肉卷的做法也是非常簡單的,小編教大家三種做法,讓豆腐皮和豬肉完美的搭配,體驗不一樣的美味,這道菜既營養又低脂,減肥的朋友也是可以放開了吃的,並且做法也不復雜,下面小編就教大家一下做法,趕緊一起做起來和家人們一起分享吧。
一、生豆腐皮直接卷豬肉
准備好食材,有豆腐皮、豬肉餡、大蔥,把豆腐皮切成正方形,大蔥切絲,豬肉餡中加入料酒、生抽、一點老抽和蚝油,然後弄成條狀放入鍋中油炸,等到豬肉條都炸好後,把豆腐皮鋪一層蔥絲然後加上豬肉條,就可以直接吃了,豆腐皮的清香與豬肉的香脆加上一起非常的美味。
綜上所述,豆腐皮豬肉卷的做法並不復雜,只是過程有些繁瑣,新手小白也是可以獨自完成這道菜的,大家可以試試做給自己的家人吃,美味就要和家人朋友一起分享才能更好吃,並且這道菜熱量並不高,所以減肥的人也可以吃,一些正在減肥的愛美人士也可以學著做起來。
㈦ 豆皮炒豬肉的做法
豆皮炒豬肉的做法非常簡單。先將豬的精瘦肉切成薄片,然後添加澱粉和老抽拌勻。江豆皮泡發以後,切成2×5cm的長方形塊。熱鍋冷油,先將肉片炒熟,然後再加入豆皮,調味即可起鍋。
㈧ 豬肉炒豆腐皮怎麼做好吃
主料
豆腐皮300g
柿子椒3個
輔料
調和油適量
食鹽適量
醬油適量
步驟1
豆腐皮泡水洗凈
步驟2
將肉切絲,准備點肥肉炒出來更香
步驟3
肥肉炒出油後,放入瘦肉翻炒,放入蒜末。放點醬油調色
步驟4
將洗凈的豆腐皮瀝干水分放入肉中一起翻炒
步驟5
放入青椒末,繼續翻炒
步驟6
最後放入鹽,醬油調色,用少量的水燜煮下就可出鍋
㈨ 豬肉炒油豆腐皮怎麼做好吃
食材
主料
油豆腐皮
400克
豬肉
150克
蒜蓉
適量
輔料
食用油
適量
料酒
適量
生抽
適量
耗油
適量
步驟
1.油下鍋
2.下蒜蓉煸香。
3.下豆腐皮加鹽翻炒一會。
4.加適量清水把豆腐皮燜軟。收干水,盛出備用。
5.用鹽、料酒、生抽、耗油腌制過的豬肉下入熱油煸香蒜蓉的鍋內翻炒。
6.炒到肉變色盛出。
7.倒入豆腐皮翻炒。
8.加入生抽。
9.加入耗油翻炒均勻盛出。
10.成品圖
㈩ 肉炒豆腐皮的家常做法
主料:豆腐皮一張,小香蔥1根,生抽四克,小米椒二個,肉三兩多,大蒜三粒,水澱粉適量,香菜一根
1. 准備干豆腐一張
10. 碗里加入適量的澱粉和清水攪拌均勻,成水澱粉備用
11. 湯汁快要干時,倒入水澱粉勾欠
12. 關火出鍋
13. 將小蔥和香菜切碎
14. 盛入盤中,上面放點蔥和香菜