⑴ 白菜雞肉香菇餃子餡的做法
雞肉香菇白菜餃子
【材料】:雞胸肉 150克、大白菜 適量、香菇 6個、餃子皮 25張、鹽 1茶匙、生抽 1湯匙、蚝油 1湯匙、糖 半茶匙
【做法】:1、先把香菇泡軟,用熱水來泡能縮短時間,泡軟後把香菇擠干水切碎;
2、大白菜葉洗干凈切碎;
3、把剁碎的雞胸肉,白菜放入大碗內;
4、放入切好的香菇粒;
5、放入鹽、糖、生抽、蚝油;
6、順時針攪拌均勻,放置20分鍾;
7、夾起一點餃子餡放在餃子皮中間後把餃子皮向中間捏好;
8、煮一鍋水,水開後放入餃子,等水再次沸騰後再煮五分鍾左右;
吃時可粘點醋或辣椒油都不錯哦~喜歡的朋友一定要試試~
【小提示】:香菇最好選用干貨,從味道上來說,干香菇比新鮮的更香;
⑵ 雞肉加什麼菜適合包餃子
雞肉本身的質地比較硬,可以加一點白菜或者是青菜。在加入切碎的蝦仁一起做成餃子餡,包餃子吃起來口感更好。
⑶ 小白菜木耳雞肉能包餃子嗎
可以啊,你可以試試,先把肉剁碎,然後小白菜,木耳切丁,直接放調料,拌勻就可以了,非常不錯的餡料,希望你用餐愉快
⑷ 雞胸肉和小白菜肉餡的做法 寶寶知道
雞胸肉和小白菜肉餡的做法
主料
雞胸肉
200g
小白菜
250g
麵粉
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
香油
適量
蔥花
適量
1.將雞胸肉清洗干凈。
2.剁成肉餡,放入碗內,調人食用油、醬油、食鹽攪拌均勻。
3.在打入一顆鵪鶉蛋順時針攪拌均勻。
4.小白菜放入淡鹽水中浸泡3-5分鍾後沖洗干凈。
5.剁碎,擠干水分。
6.將蔥花放入肉餡中攪拌。
7.接著放入擠干水分的小白菜,攪拌均勻。
8.將醒好的面團製成劑子,在擀皮。(面團要提前和好,醒面10分鍾以上。)
9.包好的餃子。
10.放入沸水中煮熟。
11.好吃的餃子,上桌了。
⑸ 雞肉餡餃子和胡蘿卜放一起好吃嗎
您好;
相當好吃。
1.雞胸肉洗凈,瀝水,剁成餡
2.胡蘿卜擦絲,然後剁成餡,
3.肉餡打水,後放油,然後放入各種輔料,順著一個方向攪拌均勻,然後再放入剁好的胡蘿卜拌好,最後放少量香油提香
4.接下來就可以包餃子了
5.餃子出鍋嘍,味道還是不錯的.
⑹ 雞肉餃子餡放什麼菜
香菜、香菇、芹菜、小白菜都不錯。
⑺ 小白菜雞肉包子餡兒的做法大全
用料
主料
⑻ 雞胸肉和啥一起包餃子給寶寶吃
雞胸肉和啥一起包餃子給寶寶吃,雞胸肉可以和胡蘿卜一起包餃子,可以和蘿卜一起包餃子,可以和白菜一起包餃子,可以和洋蔥一起包餃子,可以和韭菜一起包餃子,總之雞肉能歌老多種菜包餃子了
⑼ 雞肉配什麼菜包餃子好吃
雞肉可以與香菇做成餃子餡,可以做成雞肉香菇餃子,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:餃子皮 適量、雞肉餡 500克、香菇 12個、小白菜 3個、水 1杯、花椒油 5克、老抽 1小瓶蓋、香油 1小勺、海鮮醬油 2湯匙、鹽 2小勺、糖 3/4小勺、蔥 少許、姜 少許、十三香 5克、蚝油 1勺。
1、第一步把准備好的雞肉餡放入蔥薑末。