白蘿卜豆腐腦這樣做好吃:
材料
白蘿卜350克,嫩豆腐250克,大蒜頭、芝麻油、味精、精鹽、澱粉各適量。
做法
1.將嫩豆腐用沸水燙片刻,切成薄片備用;
2.將白蘿卜洗凈切成細絲,蘸上澱粉後用溫油煸炒,加水煮至酥爛;
3.再放入豆腐片,調味煮沸,勾薄芡,淋上芝麻油,加少許青蒜末或蒜茸即成。
味美色佳營養高。
B. 白蘿卜燉豆腐的家常做法 白蘿卜燉豆腐的做法
1、主料:大豆腐1塊、白蘿卜半根、蔥1根、姜適量、香菜少許、油少許、鹽適量、五香粉少許。
2、大豆腐一塊,白蘿卜半根,大蔥一根,香菜少許還有一塊姜。
3、豆腐打成塊用開水燙一下去豆腥味,過涼。
4、白蘿卜切片,白蘿卜也要燙一下去蘿卜氣,過涼。
5、洗干凈蔥姜香菜。
6、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和薑片,熗上湯,放上豆腐燉開鍋,加白蘿卜片。
7、白蘿卜軟爛之後加鹽加五香粉撒上香菜葉,關火即可,白蘿卜燉豆腐就做好了清淡好吃還有營養。
C. 豆腐白蘿卜怎麼做好吃
用料
白蘿卜一根
豆腐一塊
生抽兩勺
老抽一勺
白糖一勺
鹽一勺
蔥花一搓
步驟 1
白蘿卜刮皮,切條,放開水裡焯兩分鍾。蘿卜瀝干備用。
步驟 2
空鍋燒熱,加油,加蘿卜爆炒。放生抽、老抽、糖,上色後加水,燒開調小火。
步驟 3
豆腐切塊,兩分鍾後入鍋。保持鍋底有水分,加蓋,水開後悶五六分鍾。中途記得翻炒幾下,順便檢查鍋底是否有水。
步驟 4
裝盤,撒一小搓蔥花點綴。蔥要洗干凈,切板也用熱水燙一下。
D. 白蘿卜豆腐怎樣做好吃
蘿卜豆腐湯
材料
蘿卜500克,豆腐1塊,蝦皮、木耳少許,油、鹽、雞精適量。
做法
1、蘿卜洗凈切條焯水,豆腐切塊用水泡一下去鹵水,蝦皮用水沖一下。
2、起鍋熱油煸炒蘿卜、蝦皮和木耳片刻。
3、放2碗水和豆腐燜煮5分鍾。
4、放鹽和雞精調味即可。
E. 蘿卜小豆腐的做法步驟圖,蘿卜小豆腐怎麼做
蘿卜小豆腐的做法
1.
准備一個青蘿卜,洗凈
2.
青蘿卜擦成絲
3.
炒鍋放1湯匙植物油,油熱後放入蔥花爆香
4.
放入擦絲的青蘿卜
5.
稍微翻炒一下,讓蘿卜絲平鋪在鍋底,少放一點鹽
6.
撒入黃豆面,用的是較粗的黃豆面
7.
黃豆面均勻的灑在蘿卜絲上,同時倒入適量的清水
8.
水量與菜及黃豆面相平
9.
蓋上鍋蓋,中小火燉煮,大約10分鍾左右
10.
燉的過程中,要經常開蓋查看,可適當的翻動一下,嘗嘗豆面的生熟,最後撒鹽調味,盛出即可
F. 白蘿卜燉豆腐怎麼做好吃
把蘿卜切成片,烤鍋里炒一炒豆腐,看一下二扁看黃,再丟到蘿卜里邊倒點香油,到點麻辣油菜地花椒一起一頓出來,又麻又辣,蘿卜燉豆腐,吃著很好吃,小華,還能幫助消化
G. 白蘿卜和豆腐怎麼做
白蘿卜和豆腐的作法,把白蘿卜切成小片,進行焯水去夢卜味,撈出清鍋,在鍋里放些麻油,把豬肉放在鍋里炒,加上調料,蔥姜蒜,醬油,把悼水後的蘿卜放在鍋里炒入味,然後放上實量的水,把豆腐打在夢卜上面,撒上鹽面,進行煨火慢燉,直致入味,做出的白蘿卜和豆腐又嫩又香。
H. 蘿卜豆腐湯怎麼做好吃
導語:白蘿卜帶有獨特香氣,一說起白蘿卜,很多人立馬聯想到牛雜,可以說白蘿卜和牛雜的搭配是絕妙的`。那麼,究竟蘿卜豆腐湯怎麼做好吃呢?下面由我為您介紹相關內容,一起來看看吧。
食材主料:
淡菜50克、白蘿卜1根、豆腐2塊、香菜1根、食鹽2克、枸杞少許、雞粉2克、食用油少許
步驟
1.准備好食材
2.淡菜洗凈,浸泡1小時,枸杞泡洗一下
3.白蘿卜洗凈,去皮,再切小塊
4.食材洗凈,豆腐切小塊,香菜切小段
5.鍋里注入適量清水燒開,燒開後加入白蘿卜,淡菜
6.加入薑片,蓋上蓋,煮沸後轉小火煮約20分鍾左右
7.加入豆腐,雞粉攪拌均勻,約煮5分鍾
8.加入枸杞,香菜、食用油拌均勻,續煮一會兒
9.加入食鹽調味即可
小貼士:白蘿卜切薄片,使其更易熟透。
I. 白蘿卜燉豆腐怎麼做好吃,白蘿卜燉豆腐的家常做法
主料
白蘿卜
100g
豆腐
1塊
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
步驟
1.油熱後,放入姜
2.放入白蘿卜
3.放入豆腐
4.放入鹽,加水燉5分鍾即可出鍋
5.好了
J. 蘿卜小豆腐怎麼做好吃
蘿卜小豆腐
材料:青蘿卜一個,黃豆面200克(較粗的黃豆面),鹽適量,蔥花少許,植物油一湯匙
做法:
1--2、准備一個青蘿卜,洗凈;擦成絲;
3、炒鍋放一湯匙植物油,油熱後放入蔥花爆香;
4、放入擦絲的青蘿卜;;
5、稍微翻炒一下,讓蘿卜絲平鋪在鍋底,少放一點鹽;
6、撒入黃豆面,用的是較粗的黃豆面;
7、黃豆面均勻的灑在蘿卜絲上,同時倒入適量的清水;
8--9、水量與菜及黃豆面相平;
10、蓋上鍋蓋,中小火燉煮大約10分鍾左右;
11、燉的過程中,要經常開蓋查看,可適當的翻動一下,嘗嘗豆面的生熟,最後撒鹽調味,盛出即可;