1. 豆腐對痛風有影響嗎 肝不好能不能吃豆腐
豆腐是一種營養價值很高的食物，很多人都吃過，但是豆腐並不是適合所有人吃的，也是會對我們的身體造成一定影響的，那麼豆腐對痛風有影響嗎？肝不好能不能吃豆腐？
豆腐對痛風有影響嗎
可能會有影響。痛風病人要盡可能的少吃豆制食品，痛風的治療最重要的是低嘌呤食物，豆制食品是可以誘發痛風的。飲食治療是第一重要，應首先戒酒，尤其是啤酒，避免進食含高嘌呤飲食。平時需要進食低嘌呤低能量飲食，保持合理體重，戒酒，多飲水，每日飲水2000ml以上。動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。避免暴食、酗酒、受涼受潮、過度疲勞和精神緊張，穿舒適鞋，防止關節損傷，慎用影響尿酸排泄的葯物如某些利尿劑和小劑量阿司匹林等。
肝不好能不能吃豆腐
肝不好可以吃豆腐。豆腐屬於豆製品的一種，在豆製品當中都含有大量的蛋白質，這種物質有利於加快受損的肝細胞恢復，提升再生的速度。所以適當吃豆腐或者其它的豆製品，對肝腎有好處。但是大家也一定要注意量，千萬不要吃太多。肝不好的人也應該要注意，控制自己的肉類和糖類的攝入。肉類和糖類的食物雖然能夠補充身體的能量和營養，但如果吃多了，就容易在身體內轉化成脂肪，並堆積在肝臟當中。所以時間長了就有可能會導致脂肪肝，因此加重肝的負擔。再者，肝不好的人一定要戒酒。因為酒精的代謝主要靠的就是肝臟，本身肝臟就已經受損了，在這個時候如果還繼續喝酒，對肝臟的負擔就會更大。平日里可以多吃一些新鮮的水果蔬菜，比如蘑菇和香菇就有利於補充微量元素，適當的運動，注意營養均衡。
豆腐可以生吃嗎
豆腐是可以生吃的。嚴格意義上來說豆腐本身就是沒有生熟之分的，因為豆腐的加工過程就是將豆漿煮熟加鹵水製作而成的。因此新鮮出爐的豆腐是可以直接食用。不過如果是在超市所購買的冷藏的豆腐建議還是加工後再食用，因為豆腐擺放在外面很長一段時間會接觸到細菌，因此煮熟吃以防對身體有害。豆腐中的高蛋白吃多會阻礙鐵吸收，也易引起消化不良，此外內含的皂角苷雖可預防動脈粥狀硬化，但長期食用過量容易缺碘，每次以攝取100公克為佳。另外，一般民眾常對豆腐有些誤解，認為吃多會痛風、結石，然而攝取肉類、海鮮與酒類才會增加痛風機率，而結石主要是因為體質、水分攝取不足等造成，因此可以放心的食用豆腐。
豆腐可以隔夜吃嗎
一般豆腐放在冷藏櫃時間較短是可以食用的，但如果豆腐中參雜其他菜不建議隔夜吃，因為蔬菜在細菌的作用下，會散發亞硝酸鹽，有致癌的作用。另外，隔夜的豆腐可在吃之前聞一下味道，如果有異味不宜食用。豆腐隔夜後首先需要聞一下味道，如果沒有出現異味說明沒有變質，可以正常吃。如果出現異味，表明已變質，吃下去對人體的身體不利，需要扔掉。建議：食物一般都有保質期，隔夜菜最好少吃。
2. 為什麼腎病病人不能吃豆腐
豆腐中所含的植物蛋白經過人代謝，最後會轉變為含氮廢物，由腎臟排出體外。腎病病人腎臟排泄廢物的能力下降，若食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白，勢必會使體內生成的含氮廢物的增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。
但是，腎臟病患者的飲食應該控制蛋白質的總量攝入，且動物蛋白與植物蛋白食品應搭配食用。黃豆、大的青豆和黑豆等是優質蛋白，分解產生的是必需氨基酸，是機體合成代謝所必需的，可以吃但要注意量。
豆類食品的攝入應作為蛋白質攝入總量的一部分，透析患者不應超過總量的1/3，這樣對腎功能有好處。
腎病綜合征者每天蛋白質攝入量最好在40～50克左右；腎功能不全者、尿毒症患者和腎功能衰竭者，每天植物蛋白和動物蛋白攝入總量不超過40克。如果已是終末期腎病病人，則更應嚴格限制。
3. 常吃豆腐對肝好嗎
吃豆腐對肝臟是有很好處的吃豆腐可以有效保護肝臟，提高肝臟的解毒能力，預防肝炎，還可預防軟骨病對於肝臟功能差的可以多吃豆腐比較好
4. 腎有真的不能吃豆腐嗎吃了會怎樣呢
其實這個不能一言以蔽之，因為處於腎病不同階段的患者，適合攝入的豆製品的量也是不一樣的，所以要量化到疾病的不同階段。
1、腎功能處於正常水平時
首先我們看患者的腎功能，肌酐、尿素氮的水平，當患者的腎功能，肌酐、尿素氮的水平都控制在正常的范圍之內，這個時候就適合吃一些豆製品，但是每天的量也應該有限制，最好能限制在每天大約30克左右。
2、腎功能不全時
下一個當然就是腎功能不全的時候，腎功能的評價標准我們習慣用肌酐來表示，當肌酐≥133微摩爾每升的時候，我們認為是腎功能不全的時候，這個時候應該控制豆製品的含量在每天5克左右或者5克以下這個量，大約和一杯豆漿相仿，但是腎病的患者也是不主張喝豆漿的，大家就知道相當於能磨出一杯豆漿那麼多的豆子就行。
