⑴ 如何做白菜盒子好吃，白菜盒子的做法
主料 2人份
麵粉200克、豬裡脊肉150克、白菜150克
輔料
粉絲50克、蝦米50克
調料
水100毫升、食鹽3克、香油適量、料酒少許、生抽少許、胡椒粉少許、白糖3克、蒜3瓣、色拉油適量
白菜盒子步驟1
材料：麵粉，白菜，裡脊肉，粉絲小蝦米
步驟2
麵粉加剛燒開的水，邊到邊攪拌成棉絮狀。(200G粉放了110G水水量
可適當調整揉好的面團很柔軟且不粘手)
步驟3
白菜盒子的做法大全
揉成光滑的面團後，放在一邊醒半小時左右(這個時間用來准備餡料)
步驟4
白菜切絲，撒些鹽腌制出水後，擠干水份備用
步驟5
白菜盒子的做法
粉絲用溫水泡發後，切成小段
步驟6
裡脊肉洗凈瀝干後，和蝦米一起剁成末
步驟7
所有材料加香油，料酒，生抽，鹽，胡椒粉，糖，蒜末拌勻即成餡料
步驟8
白菜盒子的家常做法
醒好的面團搓成長條後，切成大小均勻的面劑
步驟9
把面劑擀成圓片，放上餡料。(台上撒粉防粘，面片不要擀太薄
尤其是是邊上太薄後面捏出的花紋不好看)
步驟10
白菜盒子的簡單做法
對折後捏合
步驟11
從右邊起，捏一下，再從捏出來的下面翻捏上去，就成了好看的麻花
(面片稍厚捏出的麻花才厚實均勻)
步驟12
白菜盒子怎麼吃
捏好的白菜盒子，入油鍋小火煎到兩面金黃，內餡熟透即可(我
用豬油煎的更香，用色拉油也可以一定要小火才能保證外表金黃
而內餡熟透)
⑵ 小白菜好吃的做法
我覺得吃小白菜還是清淡點更好吃，上湯煮已經失去了小白菜的原汁原味，看看我做的蚝油小白菜，清淡刮油，做起來還簡單。
小白菜好吃又好做的一道菜就是用蝦皮炒它，這兩個在一起炒很搭，適合食用各種主食。
一、把小白菜洗凈後不切，直接放在加一點兒鹽的開水裡燙一下，馬上撈出過涼備用。抓一把蝦皮放在碗里，用開水浸泡一分鍾，撈出瀝干水分備用。這樣可以去掉一些蝦皮的腥味兒。再切一些姜碎、蔥花備用。
二、鐵鍋上火燒熱放油，油熱後把蝦皮放進去翻炒，出香味後先把姜放進去，炒勻後再放蔥花。然後放一點兒料酒，放小白菜，把鍋內的食材炒勻後改小火調味兒，加一些鹽、雞精，可以少放一點兒白糖。然後開大火翻炒均勻後就可以關火裝盤了。
這道菜的要點是放蝦皮和姜碎要多炒一會兒，然後再放蔥花。非常好吃下飯，還特別好做。，
感謝您的邀請，感恩！ 正應了那句話「蘿卜白菜，各有所愛」，下面分享兩道自己愛吃的家常味，小白菜製作方法，希望您能喜歡！
一、芝麻醬拌小白菜
所需食材:小白菜160克，熟白芝麻10克，紅椒少許；芝麻醬12克，鹽、雞粉各2克，生抽6毫升，芝麻油適量。
做法
1、將洗凈的小白菜切長段；洗好的紅椒切條形，再切粒。
2、取一碗，倒入生抽，加入雞粉，芝麻醬，淋入芝麻油，撒上鹽，倒入水，再攝上熟白芝麻，攪拌勻待用。
3、鍋內倒入適量清水，燒開，放入小白菜拌勻，煮約1分鍾，至其斷生後撈出。
4、取一碗，放入焯過水的小白菜，倒入味汁，撒上紅椒粒，拌勻，把拌好的菜餚盛入盤中即可。
二、酸白菜
所需食材:去皮白蘿卜110克，小白菜100克，干辣椒25克，姜絲少許；鹽，白糖8克，香醋5毫升。
做法
1、洗凈的白蘿卜修整齊，切成厚片，改切成絲；洗凈的小白菜切相等長段。
2、往備好的碗中倒入白蘿卜絲、小白菜段、姜絲、干辣椒。
3、撒上鹽、白糖，淋上香醋，充分拌勻，再用(保鮮膜食材外)包好，腌漬10分鍾。
4、撕開保鮮膜，將食材裝入盤中即可。
家常，僅供大家參考，指正！感謝大家的閱讀，關注、點贊和支持，感恩！
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺
今天給大家介紹一個小白菜、凍豆腐燉蝦的做法：
用料：小白菜、凍豆腐、蝦、番茄醬、蔥、姜、味極鮮醬油、蚝油、鹽、食用油
一.小白菜洗凈，切段，凍豆腐解凍後切小塊，蝦去須及蝦線，洗凈
二.鍋中加油，油熱後蔥花、薑末爆鍋，加入番茄醬翻炒
三.加適量水，凍豆腐入鍋，一勺味極鮮醬油及小許蚝油煮一會，讓豆腐充分入味，蝦入鍋
四.蝦一變色後將小白菜加入鍋中，燉兩三分鍾，適量鹽調味即可
小白菜花式吃法---小白菜炒粉條。
主料 ：2人份
小白菜適量、豬肉適量、粉條（干）適量
調料：
八角適量、色拉油適量、蔥適量、老抽適量、生抽適量、白糖少許、花雕酒少許
做法步驟：
1粉條剪成約10厘米長的段，用冷水泡軟。
2拔出小白菜去根洗凈瀝干，切成小段。
3燒開水先煮粉條，粉條煮到沒有硬心後，放入小白菜，變色就和粉條一起撈出。
4炒鍋中燒熱油，放入八角一個，爆香後加入蔥花，出香味加入肉片，加入少許花雕酒，煸炒變色。
小白菜炒粉條就做好啦，享受美味吧！
小白菜其實好多做法，不管是做冷盤、熱菜、甚至湯都可以！
下面我就介紹三種做法，分別是冷盤、熱菜、和湯！
熗拌小白菜做法：把小白菜切成寸斷，過開水後拔涼瀝干水份！放入盆中加入調味料鹽、雞粉、白醋、辣鮮露、花椒油、辣椒油、少許的蒜末調拌均勻就可以！
蒜蓉小白菜做法：小白菜綽水後蒜末熗鍋、放入小白菜。
加入調味料：鹽、雞粉、味精即可翻炒均勻即可出鍋！
蝦皮粉絲小白菜這是個湯！
首先蝦皮熗鍋後加入一大碗清水，水開鍋後加入鹽、濃縮雞汁、胡椒粉、小白菜、粉絲、開鍋後即可出鍋，放入香油上桌就可以！
小白菜有很多做法，涼拌小白菜，把小白菜洗凈，掰開一葉一葉的，也可以用刀在根部用刀劃開，過中燒水，水開把小白菜放進去，看到小白菜變的顏色，青綠那種，就可以出鍋了，放入盤中，切點蒜末，放點辣椒，加點花生碎，安口味放好調料，一拌就OK了。清炒小白菜，還是洗凈切好，准備大蒜切成蒜片，干辣椒切成段，起鍋燒油，油熱下蒜片干辣椒，炒香放入小白菜，加少許味極鮮，鹽，切記不用加水，炒一會就出水了，炒出水之後1-2分鍾出鍋裝盤。用小白菜做包子也可以，把洗好的小白菜用刀切碎，裝入噴中，把水擠出和肉餡放在一起，加入耗油，老抽，味極鮮，一點點生油，雞精，鹽。攪拌均勻包好包子上過蒸20種左右就可以了。
大家好，我是大飛；關注七點 美食 ，有更多的家常菜供大家參考。
香菇小白菜可以說是一道很家常的快手菜，在餐館也會經常看到，大飛平時就很愛做這道菜；小白菜不僅營養豐富，而且也是百搭的利好食材；香菇無論是素炒還是製成葷菜，都是十分的鮮嫩誘人，可以算是一道老少皆宜的經典快炒菜。
今天大飛就和大家分享這樣一道營養又美味的「香菇小白菜」家常詳細做法及步驟技巧，喜歡自己動手下廚的朋友，可以在家試一試。
香菇小白菜最解饞的做法，營養美味不油膩，比吃肉還過癮
【食材准備】：香菇 小白菜 大青椒 大紅椒 蒜子 生薑 香蔥 大蔥白
【調料】：食鹽 白鬍椒粉 雞精 老抽 水澱粉
【烹飪方法】：
1、首先，食材洗凈；將香菇去根，切成均勻小片；
2、准備一個大碗，倒入適量清水，把切好的香菇片放入清水中浸泡約5分鍾；
3、小白菜1-2把，切成兩或三段；
4、生薑切片，蒜子拍碎，切末；大蔥白一小段，切碎；
5、大青紅椒各半根，去籽，切成3-4厘米左右的菱形小片；香蔥切成蔥花備用；
6、鍋中加水，轉大火燒開；水開後，把香菇片倒入沸水中汆燙焯水一會兒，焯好後關火撈出；
7、再用清水沖涼2遍，瀝干水分備用；
8、凈鍋燒熱，倒入適量食用油；稍微滑動一下鍋，防止粘鍋；油熱後，下入蔥姜蒜，小火炒香；加入香菇，煸炒一會兒；淋入點清水，轉中火翻炒幾下；
9、現在加入小白菜，翻炒至斷生；轉小火開始調味，加入少許白鬍椒粉和雞精，再淋入少許老抽提色；再淋入點水澱粉勾芡一下；
10、加入青紅椒片，轉大火翻炒均勻；出鍋前撒入蔥花，適量食鹽；
11、快速翻炒幾下後即可關火出鍋裝盤；
12、最後，可再撒上少許蔥花點綴增香，即可上桌食用。
【廚藝小技巧】
這里是「七點 美食 」，每天都有幾道家常小菜供大家參考，喜歡做菜的朋友，歡迎點贊關注！
你好，我是熙陽，很高興回答你的問題。白菜在我們的日常生活中非常常見，是人們生活中不可缺少的重要蔬菜。它味道鮮美可口、營養豐富，具有益胃生津、清熱去火等功效。下面就來介紹一道珠玉白菜的烹飪方法和步驟。
需要食材：白菜一小顆、火腿一小塊、蒜1瓣、食鹽適量、食用油適量、生粉適量
製作步驟：
1、鍋中放入清水，加入適量的鹽。大火燒開。在燒水的過程中，大蒜切片，火腿切絲。
2、把洗凈的白菜放入水中燙熟，然後撈出，鋪在碗底。
3、鍋中放入適量的油，油熱後放入蒜片爆香，在放入火腿炒香後，倒入用生粉兌水調成的芡汁。
4、大火燒開後，湯汁變得粘稠時，關火，把湯汁澆在白菜上即可。
推薦小白菜燴豆腐；
在製作時我下入了山西特色的麻麻花（它也被稱為賊麻花，是一種香料，讓原本寡淡的豆腐增加了香氣），最後拌制時加了南瓜泥，起到了上色和增香的作用。
砧板 小白菜80克、白豆腐50克分別改刀成粗0.5厘米的條；南瓜、土豆各100克蒸熟，打成泥拌勻。
爐頭 1.鍋內入胡麻油30克，燒至八成熱，下入蔥花10克煸香，下干麻麻花5克，下豆腐、白菜翻炒均勻，加水1千克燒開，加鹽、味精各5克調味，加拌勻的南瓜泥50克調勻即可。
白菜餃子餡怎樣調。才好吃竅門。那自然是把白菜。用開水炒一下。切碎之後。在放些芹菜肉。加上佐料。調料喂好。這樣挑出來這味兒能好吃。
⑷ 介紹一種食物作文
在生活、工作和學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎麼寫好作文呢？以下是我整理的介紹一種食物作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹一種食物作文 篇1
中國的傳統小吃有很多，如雲南的「泥巴雞」，湖北的麻辣小龍蝦，天津的灌湯包，當然也包括「舌尖上的鮮香」——東坡肉。那是一頓人間美味。
東坡肉還有一個經典的來歷故事。當年蘇東波帶領大家抗洪救災，築堤建橋，老百姓們為了感謝他，過年時抬著豬肉挑著美酒，來給蘇東坡拜年，蘇東坡收下很多豬肉，將它們切成小塊，燒的紅紅的，分給每家每戶。後來人們把蘇東坡給的肉叫做「東坡肉」。
製作東坡肉的步驟分為以下幾個：
1、將一把小蔥切成3-4cm的小段，將一塊生薑切成1-2毫米的厚度。再挑幾塊分段的五花肉，將其切成邊長2-5cm的小方塊。
2、把五花肉捆個十字花，放入鍋里煮熟。
3、選用一個直徑為20-30cm的大砂鍋，底層鋪上生薑，放上小蔥，再把五花肉皮朝下放進鍋里。再放入5-10克的食用鹽，倒入生抽，倒入黃酒，黃酒的量要摸到肉的三分之二，最後再倒入一大勺紅燒醬油，放入十幾顆冰糖。放在爐子上煮熟。
4、煮熟後，在爐子上燜一個半小時。一個半小時後，打開蓋子，將五花肉翻個面兒。翻完後繼續煨半個小時。不能把水燒干，因為湯汁後面還需要用的。半小時後取出肉塊。
5、把肉塊放到一個直徑為15-18cm的砂鍋中。把肉塊兒淋上湯汁，上蒸鍋蒸30分鍾。30分鍾後，就可以開吃啦。
東坡肉的味道鮮美，肥而不膩，肉鮮汁美，希望你親口品嘗。
介紹一種食物作文 篇2
清晨，我早早地起了床，來到奶奶家的菜園里摘西紅柿。遍地的西紅柿，像一個個小巧玲瓏的果精靈，可愛極了。
西紅柿圓圓的，紅彤彤的，也像一隻只小燈籠。我迫不及待地摘了一個又大又紅的西紅柿，輕輕地咬了一口……一股酸酸甜甜的汁液，流進了我的口中，美味可口，沁人心脾，我仔細一看，西紅柿果肉裡面還有幾粒黃黃的、像芝麻一樣的小籽，浸在果凍一樣的汁液里，就像被媽媽呵護著的小寶寶。
西紅柿的吃法可多了：有清炒西紅柿，有西紅柿炒雞蛋，還有做湯，哦，對了，還可以涼拌，在盤子上放一片碧綠的生菜葉，把西紅柿切成薄片，擺放在菜葉上，上面再塗上一層白色的奶油或者紫色的果醬，涼拌西紅柿就大功告成了。看，綠綠的菜葉配上紅艷艷的西紅柿，就像一朵盛開的花，好看極了！
西紅柿屬於草本植物，起源於南美洲，有濃烈的氣味，它的品種有很多，有櫻桃番茄，火焰番茄，梨形番茄等等，大部分西紅柿都很耐熱，我們吃的這種番茄屬於普通類型的，是家家戶戶餐桌上的美味。
西紅柿清熱解渴，還有消炎作用呢，它的作用可真不少，我愛西紅柿。
介紹一種食物作文 篇3
今天，媽媽從超市帶回來了一個神奇的食物——自嗨鍋！
自嗨鍋是不用在火上加工，也不用微波爐，只要按照視頻中的步驟就能做出可口的飯菜來。它身穿一件紫色風衣，背上還寫了幾個大字，「廣式香腸煲仔飯」，一看到這幾個字，我就兩眼放光，恨不得馬上就能吃了。媽媽說：「別急，我們得按說明書把它做熟才能吃！」我急忙撕開包裝，用手機掃了碼，迫不及待地觀看起視頻來。我跟著視頻，先將鋁餐盒拿出，倒入香米，再倒入適量的冷水，加入香腸，玉米粒，豌豆等食材。然後在底部放入加熱包，再倒些冷水，量剛好在水位線上。最後放入剛才准備好的食材，蓋上蓋子。不一會兒，只見許多煙寶寶跳著舞，從蓋子上的孔里不停地往上升。升呀，升呀，消失在了空氣中。我耐心地等待了15分鍾後，加上湯汁，一碗香氣四溢的煲仔飯就出爐了。
我狼吞虎咽地吃了起來，真是絕世美味呀！美味下肚，可我腦中的大問號卻冒了出來：不用火，不用電，只加冷水，怎麼會把煲仔飯煮熟呢？於是我上網查了資料，才恍然大悟：原來發熱包里裝的是生石灰，碳酸鈉，鐵粉和鋁粉等化學物品，這些物品一遇到水，就會發生化學反應。生石灰遇水會變成熟石灰，一下子沸騰起來，短短20秒就能升溫超過90度。15分鍾，足夠把一碗飯煮熟啦！
哈哈，自嗨鍋真是又美味又神奇呢！你的口水是不是已經"飛流直下三千尺」了呢？
介紹一種食物作文 篇4
今天媽媽帶我們去超市玩。我一眼就看中了那根漂亮的竹節繩，我想讓媽媽買這根竹繩，可媽媽卻搖搖頭，擺擺手說：「不行，家裡的跳繩已經很多了，不能再買了！」我失落地低下了頭，媽媽見我愁眉苦臉的，就說：「好吧！這是最後一根喲。」我拿著竹節繩開心地說：「好！」
回到家，我仔細觀察，這根竹節繩長一米九，粗四厘米。繩子是淺紫色的，上面是塑料竹節，塑料竹節有兩種顏色，一種紫色，一種白色，它的規律是紫色、白色、紫色、白色……上面的塑料竹節是透明的，我愛不釋手。
竹節繩跳起來輕飄飄的，快速跳起來能看見紫色和白色的舞動，手抓的地方是紫紅色的，上面還有白色的雲朵圖案。在塑料竹節繩裡面有一根普通的白色麻花繩，如果只用白色麻花繩跳的話，恐怕會跳不起來，那是因為麻花繩的上面沒有重量，但是加了有重量的塑料竹節，竹節繩就可以跳了。我想：「如果加上雙倍的塑料竹節的重量，是不是就可以飛起來了？」
正想著，我聽到了敲門聲，原來是表弟來了。他一見到我剛買的竹節繩，就一下子搶了過去，說：「姐姐，這是什麼？好像很好玩呢！」我說：「這是我剛從超市裡買的竹節繩，很好玩的，你要不要玩玩？」我話還沒說完，表弟就說：「我要玩！我要玩！」於是我們下樓到小區里玩了。
我的表弟他不會跳繩，我耐心教他，看著繩子在有節奏的擺動，我的心也跟著飛揚起來……
介紹一種食物作文 篇5
世界之大，美食眾多，但最能引人饞蟲是什麼呢？非貴州小吃炸尖豆腐莫屬。製作炸尖豆腐的方法如下：
第一步：准備好豆腐，肉末，韭菜，一個雞蛋。當然餡可以根據你的口味來定。
第二步：把事先准備好的豆腐切成一個個三角形，大約高5cm，厚2cm，再把切好的三角形豆腐放在一個盤子里留作備用。
第三步：接下來做尖豆腐的餡兒，先把做好的肉末放在一個盤子里。再把韭菜給切成一小片，一小片放在盤子里的肉末裡面攪拌均勻，打入一個雞蛋，再進行第二次攪拌均勻，只有把餡兒打報稠的程度才是可以的，那樣的效果才是最佳。
第四步：把兩個盤子里的尖豆腐和餡兒拿出來，在煎豆腐的底部開一個小口子深度大約有三厘米那麼深把拌好的有肉餡兒塞在裡面記住肉餡不要太多以免炸實肉餡跑到外面。
第五步：把從豆腐上割下來的一個個豆腐剁成泥，放在一個盤子里留做備用。
第六步：把做好的豆腐你今暈的么在一個個尖豆腐口子的外面。
第七步：往鍋倒入半碗食用油，把它煮熱。再把一個個煎豆腐放在鍋子里進行油炸，炸到兩面金黃即可撈出。
吃炸煎豆腐有很多靈魂吃法，最為人稱道的是，把炸煎豆腐刷在羊肉火鍋里頭。瞧，這就是貴州老鄉最愛的美食，希望你們也可以做一做，吃一吃哦！
介紹一種食物作文 篇6
我老家在湖北。在湖北最有名氣的定屬——熱乾麵了。
在湖北，熱乾麵可是不可少的美食，湖北人甚至願意一天到晚都吃熱乾麵。
熱乾麵和普通的湯面可不一樣，熱乾麵出鍋上菜時是不帶湯的，所以才有「熱乾麵」之稱。
好吃的熱乾麵做法卻並不簡單。煮麵不能太軟，也不能太硬，然後撈出控水，然後加一勺香油提香，再放入芝麻醬蒜末、胡椒粉、糖、鹽、醋、生抽，攪拌再加入切好的胡蘿卜丁、蔥丁攪拌均勻就可以食用了。
然後再大口的吸面，對於湖北人來說，可能早上來一碗熱乾麵，是一件最快樂最愜意的事吧。
俗話說來湖北不吃熱乾麵就是白來，這話一點不假！
介紹一種食物作文 篇7
家鄉的味道是什麼？
是五穀齊聚的八寶粥？
還是征服北京人味蕾的烤鴨？
我覺得是自家釀苦瓜才對！
比起那些做工繁雜的美食來說，釀苦瓜的做法顯得微不足道，只要新鮮的苦瓜和軟糯的糯米拌肉即可。首先把苦瓜的芯掏空，塞入糯米拌肉，放入電飯鍋中煮熟就行了。
開鍋，白煙騰地升起，就像電飯鍋哈了口氣。仔細一聞，一陣香味撲面而來，彷彿那種軟軟糯糯微苦的食物已經滑進食道。
不僅釀苦瓜好吃，它的湯也很好喝。我喜歡用它的湯汁拌飯，吸溜一下，噴香的米飯霎時溜進肚子里，再吃一口苦瓜，嗯，妙不可言！
介紹一種食物作文 篇8
來到順德，怎能不吃一碗雙皮奶呢？提到雙皮奶，誰不是嘴裡就立刻生出一種甜甜的膩膩的感覺呢？
把牛奶放入碗中，在碗上蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中蒸十分鍾左右。把雞蛋里的蛋清和蛋白分離，蛋清攪拌均勻。蒸好的牛奶拿出，放涼。細細看，放涼後上面會形成一層奶皮，倒出牛奶，碗里留點，不要倒完，使奶皮不容易粘在碗上，不然待會兒浮不起來。把攪拌均勻的蛋清和糖加入牛奶中。把蛋清和奶混合液體緩緩倒入碗里，使這層奶皮浮在上面。敷上保鮮膜，用鍋蒸個十分鍾，關火。在鍋里燜五分鍾後取出，就完成了。
聞聞那種香味，濃濃的奶香，柔白細膩，入口即化，而且營養豐富，是健康美味的零食首選。
介紹一種食物作文 篇9
對於廣東地區的人們來說，粥是每天開啟自己一天能量的美味。各種粥煲法各異，每個人都心有所屬，無論是上學的孩子，還是奔波以工作的中年人，亦或是年過五十的老人都愛粥。而我喜歡的粥名叫「生滾粥」。
每到周末早晨，我都會和家人們來到常來的粥鋪，對老闆大聲喊上自習要喝的樣粥。只見老闆手上生了風似的，麻利地托起裝滿肉的盤子和勺子，快速的將肉舀進滾燙粥底中，等上幾分鍾，配上一碟醬油和姜蔥，一碗生滾粥就好了。真是令人垂涎欲滴，一天好心情也就此打開，啊！不說了先開動了！
介紹一種食物作文 篇10
我的家鄉——順德，有「美食之都」的美稱，在順德有許多美食，其中我最喜歡的是里軟外酥，入口即化的炸牛奶。
炸牛奶，顧名思義炸的牛奶，很多人聽了這個名子一定很奇怪：牛奶怎麼炸？其實炸牛奶有點像一塊油條包著一塊凍著的雙皮奶，做法也十分有趣！
首先，第一步在大鍋中以1：1的比例倒入牛奶和水，攪拌到有點黏稠的.奶液；第二步在黏稠的奶液里加入砂糖攪拌，然後收火倒入另一個容器裡面放涼；第三步放入冰箱；第四步放幾個小時後從冰箱里拿出來，沾上蛋黃液和麵包糠後放入油鍋就完成了一道美味的炸牛奶了。最後，裝飾好後擺上桌，讓人看了後垂涏欲滴……
不說了，我馬上就要去吃美味的炸牛奶了！
介紹一種食物作文 篇11
炸雲吞是順德餐桌上必不可少的一樣油炸食品，提到炸雲吞，誰不是嘴裡就立時生出脆脆鹹鹹，口感，外脆里嫩，口齒余香的感覺呢？把豬肉、蝦肉、香蔥加蚝油鹽，味精攪和攪和，這就是餡了，再用雲吞皮小心翼翼的包起來，皮一定要薄，吃的時候才能酥脆。
炸雲吞的時候要把油熱到筷子放進去，會冒泡的時候就可以開始炸了。「滋滋滋」只見雲吞一丟下去，外皮微微凸起，整個雲吞變得金黃金黃的，那味道也漸漸飄了出來，真叫一個香啊！
炸好的雲吞，放到餐桌上，客人們沾上一點酸甜醬，來一口，嘴巴主刻響出「喳喳喳」的響聲，餃子外酥里嫩，酸酸甜甜，真令人陶醉不已…
介紹一種食物作文 篇12
每逢過節我們村家家戶戶都要做上一框油糍，是一種類似煎堆的過年食品，只是它的形狀是橢圓形的，而且沒有芝麻、沒有餡、裡面是空心的，可它的味道不輸煎堆。它的製作工序非常簡單：先按比例稱好糯米粉和粘米粉，用一定比例的糖做好糖水，把糖水和稱好的粉混合和成面團，再把面團分成一個個差不多杯底大小的小圓餅，然後把圓餅放到油鍋里炸，用一個特製的扁湯勺壓在面餅上，用一對奇長的筷子壓在上面輔助，經過反復的擠壓面餅，如同被吹進氣的氣球，在油海里慢慢的膨脹起來。等它成了個發福的傢伙，就能出鍋了。剛炸出來的油糍，色澤金黃圓滾滾的，香氣撲面而來，咬一口最初的口感是脆脆的，咬到嘴裡頭卻是軟糯的，嚼起來嘴裡是香的，全身是舒坦的。
啊！這就是團圓的味道。
介紹一種食物作文 篇13
我最喜歡吃餃子，所以，媽媽經常做給我吃，漸漸地，我也學會了做。
現在我給大家介紹一下吧！首先，把肉剁成肉末，加上鹽和味精，肉末里可以加入一些蔬菜，根據自己口味來放，然後倒入一些食用油和香油，攪拌均勻，餃子餡就做好了。餃子皮的話可以自己做，也可以買現成的，將做好的餡料放入餃子皮上，一個一個的捏好。
有的像彎彎的月亮，有的像元寶，真好看啊！然後鍋里放一些水燒開，把包好的餃子放進鍋里煮幾分鍾，等到餃子漂起來就證明熟了，把它盛在碗里，加上調料和蔥花，一道美味可口的餃子就做好了，我都忍不住直咽口水呢！
小朋友們，你們都學會了嗎？
介紹一種食物作文 篇14
我最喜歡吃餃子了，今天爸爸就教我怎樣包餃子。
首先，我們來做麵皮，我們先在盆里放一些麵粉，然後倒入一些水在面盆里，用手把它們揉成面團，再用擀麵杖把面團擀成薄薄的麵皮，就這樣，餃子皮就做好了。接下來，我們開始做餃子餡。先把白菜洗干凈，然後把白菜剁碎，在白菜里放入一些鹽，把白菜里多餘的水分擠出。把肉剁成肉末，把白菜和肉放在放在一個盆里，放入少許鹽，花椒粉、花生油和香油，順著一個方向攪拌均勻，餃子餡就做好了。
這時，爸爸端來一碗水，拿了一雙筷子，我們就開始包餃子了，首先，用勺子舀一勺餡料放入餃子皮上，用一根筷子蘸一點水抹在餃子皮周圍，然後把餃子皮對折起來，折的時候要捏一下，這樣抱起來的餃子不會散掉，也更好看一些
最後，把餃子下鍋煮熟撈起來擺盤。美味的餃子就做好了。
介紹一種食物作文 篇15
今天，我寫完作業後。媽媽出去了，我感覺肚子很餓。心想：媽媽不在家，我應該要學會獨立做飯。於是，我走進廚房，學著媽媽平時做菜的樣子，開始做菜。
首先，我拿出菜盆接了一些水，從冰箱里拿了一顆白菜出來，一片一片的剝開放進菜盆里洗干凈，用籃子把水控干。然後用菜刀把白菜切成小塊小塊的。剝幾顆蒜拍碎備用。接著把鍋放在電磁爐上，鍋里加入少許油，等油燒熱，先放入大蒜炒香，再放入幾個干辣椒，接著放入白菜，最後放入鹽，雞精翻炒均勻，把炒好的菜裝入盤里。
一道美味的炒白菜就做好了，我看著自己做好的白菜心裡開心極了。
介紹一種食物作文 篇16
星期六上午，我和爸爸開車到外婆家玩，我們在水庫里釣了一條大鯉魚。
我們把魚拿回家後，媽媽說：」我們一起做酸辣魚吧！「爸爸先用刀把魚清理干凈，切成薄片放在盆里，倒入一些料酒，蔥段和薑片腌制一下。媽媽打開火，在鍋里倒入一些食用油，等油燒熱，放入准備好的干辣椒、青花椒、大蒜、薑末、酸菜炒香，再放如鹽、雞精。最後倒入一大碗清水燒開，把腌制好的魚片放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮上三分鍾就可以出鍋了。
看著桌上香噴噴的酸辣魚，我的口水忍不住流了出來。
介紹一種食物作文 篇17
放學了，我回到家，看到爸爸媽媽都不在家。我想：今天我來當一次小廚師吧！於是，我來到廚房，開始製作我們一家都愛吃的青椒土豆絲。
首先，我把土豆削皮切成絲，切好後的土豆絲用清水漂洗兩三次，瀝水待用，青椒去籽切成絲。然後鍋里倒入食用油加熱，將土豆絲放入鍋里炒熟，放入切好的青椒，繼續翻炒，再加適量的雞精和鹽翻炒均勻。最後把炒好的青椒土豆絲盛在盤子里，一盤色香味俱全的土豆絲就做好了。我用筷子夾了一點在嘴裡嘗一嘗，好吃極了。
小朋友們，你們也會做這道美味的佳餚嗎？
介紹一種食物作文 篇18
今天，我一個人在家。忽然，我肚子餓了，我想：我該吃點什麼呢？我想到了之前媽媽教我做得雞蛋炒飯，今天我就自己試著做一次吧！
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋打在碗里用筷子打散，洗幾根小蔥切碎備用。接著在鍋里放入一些油加熱，然後把雞蛋液倒入鍋中，翻炒一會兒。等雞蛋炒熟後，倒入煮好的米飯，繼續翻炒，最後灑上鹽和蔥花攪拌均勻，倒入碗里。美味的雞蛋炒飯就做好了。
我看著自己做的雞蛋炒飯，開心的笑了。嘗一口真是美味極了。
介紹一種食物作文 篇19
今天晚上，我想吃番茄炒雞蛋。我和媽媽就開始准備食材。首先，把番茄洗干凈切成小塊小塊的，洗一些蔥切成蔥段。再從冰箱拿出幾個雞蛋打開放入碗里，用筷子攪拌均勻，然後把鍋洗干凈放入油加熱，等油熱後放入雞蛋翻炒，我在旁邊看著口水都快流出來了，不一會兒，媽媽把炒好的雞蛋盛出來。
鍋里再放入少許油加熱，蔣蔥段放入鍋里炸香後撈出，放入番茄，加入鹽、白糖、雞精等調料。等鍋內炒出番茄汁後倒入炒好的雞蛋，翻炒片刻後裝入盤中。
一道美味的番茄炒雞蛋就做好了，吃起來真香啊！
介紹一種食物作文 篇20
今天是母親節，媽媽最喜歡吃湯圓。我就准備給媽媽煮一碗湯圓，給她一個驚喜。我下樓來到超市，買了一包湯圓。
回到家。我先把鍋洗干凈，接了一些水，然後放在電磁爐上，把鍋蓋蓋上。把火打開，開到最大，不一會兒，水燒開了。我就把剛買回來的湯圓放進去，看見湯圓慢慢的變大，然後浮到水面上，我就知道湯圓煮好了。我拿來一把漏勺，將湯圓撈起來放在碗里。
我把湯圓端給媽媽，媽媽高興地說：」謝謝你，寶貝。「我開心極了。
介紹一種食物作文 篇21
今天媽媽要教我做西紅柿炒雞蛋，首先，媽媽先把一個西紅柿和小蔥洗干凈，把西紅柿切成塊，小蔥切細；再把雞蛋放入碗里打散。然後往鍋里放點油，打開火把油加熱，把雞蛋液倒入鍋里煎黃，再把西紅柿放入鍋里，接著放鹽，翻炒均勻，倒入盤子里。最後灑上蔥花。
一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了，可好吃了。我學會了，小朋友們，你們學會了嗎？
介紹一種食物作文 篇22
一碗牛肉粉絲湯是最愜意的。特別在冬天，吃上一碗熱騰騰的牛肉粉絲湯，因為它能驅除寒冷，給你帶來溫暖。因此，我冬天最喜歡吃牛肉粉絲湯。
愛吃它的人都知道，牛肉粉絲湯味美，讓人看了垂涎欲滴。一條條透白的粉絲浸在水中，那翠綠的香菜在「池」中「沐浴」著「溫泉」，那塊塊牛肉也在享受呢！讓人忍不住咬上幾口。
它的做法很簡單。首先把事先浸好的粉絲撈上來，然後放進漏勺中，再放入鍋中，加入牛肉，來回翻滾，三四分鍾後，再把粉絲和牛肉撈至碗中，再澆上鮮湯，撒上香菜，一碗香噴噴、熱騰騰的牛肉粉絲湯就大功告成了。喜歡吃辣的朋友可以放少許辣油，可以根據自己的口味放置一些佐料，然後把它們攪拌到各個崗位上，最後讓客人們把它們統統消滅。
看著這色香味俱全的牛肉粉絲湯，我不禁撩起幾根，在湯中反復浸燙，然後慢慢放入嘴中，猛地一吸，那感覺，只能用一個字來形容：爽！因為那粉絲很光滑，所以它們一直在我的筷子上玩「滑滑梯」，讓我吃也吃不著。瞧，這一會兒的時間，我就把這碗牛肉粉絲湯「消滅」了，真是讓我大飽口福啊！吃完後，我舔舔那油滋滋的嘴唇，情不自禁地說道：「啊！回味無窮啊！」
吃碗牛肉粉絲湯，讓我回味無窮，所以，我就一直纏著爺爺帶我去吃牛肉粉絲湯,你們是不是也想嘗嘗呢！
介紹一種食物作文 篇23
有著五千年歷史文化的古城徐州名優特產美食品種很多，資源豐富，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數，但我最喜愛的要數桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產糕點，有上千年的製作工藝了。徐州的桂花酥糖包裝相當講究，為傳統紙質包裝，分內外兩層，外層為白底紅字的普通紙，內層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成稜角分明、大小一致的長方體形狀。
桂花酥糖不僅外表包裝講究，內里更是製作精益求精，主要以芝麻，精麵粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精製而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水沖飲，因其香氣馥郁，營養滋潤，有潤肺、健胃、止咳的功效，是人們十分喜愛的甜食。
我最喜歡桂花酥糖不僅僅因為它香甜美味，更因為它還有一段美麗的傳說。
相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看就要漫過城牆，民間紛紛傳言，只有一位年輕貌美的女子跳進黃河，大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊後，焚香禱告：「只要能拯救徐州老百姓，她情願捨身抗洪」禱畢便從城牆上縱身跳入水中，洪水慢慢退去，徐州城保全了。
為了紀念蘇姑，人們爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。「酥」者，「蘇」也，這難道只是名字上的巧合嗎？不信你看看酥糖的形狀，每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城牆磚是多麼相似啊！
介紹一種食物作文 篇24
我喜歡的菜有很多，如：水煮魚、紅燒肉、糖醋排骨、小雞燉蘑菇......但在這其中我最愛媽媽做的「麻辣排骨」。
麻辣排骨的味道很好，你一旦吃上了，就捨不得停下來。雖然辣，但很有嚼勁，很Q彈哦！
其實，製作麻辣排骨的步驟還挺簡單的呢！下面就讓我為大家講解一下吧！
首先，將買來的排骨煮熟，然後用冷水冷卻，再起油鍋將已是半成品的排骨倒入鍋中，來回翻炒，然後將辣醬倒在排骨上就行了，接著就等它煮熟。（說明：這辣醬是自製的，用花椒、尖椒等一些辣椒絞碎，拌制而成的辣醬。）
煮熟的麻辣排骨香味誘人，使人情不自禁有一種想吃的沖動，再走近一聞，會使你全身酥酥的，隨即口水便飛流三千尺。而且，那顏色亮閃閃的，辣汁在上面不停地滾動，實在是太誘人了。再夾起一塊，將它送入口中，那辣勁一下子在口中亂竄，滿嘴都是那排骨的味道，真是太好吃了，這會使你吃了一塊又一塊，永遠停不下來。
這是我最愛的食物，那你呢？
介紹一種食物作文 篇25
誰都知道，蠶只吃桑葉，可是我發現了蠶的另一種食物——萵苣葉。
有一次，學校老師給我們養蠶，我們很開心，我們把老師給我們的桑葉全都給蠶吃，蠶吃得飽飽的，可是第三天，桑葉被吃光了，我去外面到處找桑葉，可真的沒找到一片桑葉啊。同學們都在養蠶，桑葉供不應求，無處可找，情急之下，我試著讓蠶吃其他植物的葉子。
於是我找了好多種和桑葉相像的葉子有無花果的葉子，蒲公英的葉子，生菜葉，榆樹葉子。當我把無花果的葉子放在蠶寶寶面前，蠶慢吞吞地蠕動，到無花果葉上聞了聞，我以為它要吃的，可當我離開的時候，蠶寶寶轉身爬走了，我又用生菜葉試試，這次蠶寶寶連聞一下都「省」了。
怎麼辦呢？難道我的蠶寶寶只能餓肚子嗎？這時，媽媽恰好買來萵苣，我看到萵苣葉子青翠的顏色，心想，蠶寶寶要吃嗎？我挑了幾片嫩嫩的葉子，放在蠶寶寶的面前，一開始，它慢慢地在葉子上爬，我有點兒泄氣了，轉身離開了。
晚飯後，我來看蠶寶寶有沒有餓死，居然發現蠶寶寶啃掉了一大片萵苣葉。原來蠶寶寶會吃萵苣葉，高興地叫了起來。看來只要在生活中多觀察，多試試看，善於發現，在生活中做一個有心人，往往會有意想不到的驚喜！