白菜雞蛋的餃子怎麼做
主料：白菜400克、雞蛋4個、花生油2大勺、麵粉400克、鹽1大勺、醬油2勺、木耳(水發)200克、水220克
輔料：五香粉1小勺、蔥1根、姜5片、香油1小勺
做法
1、我們在麵粉裡面加入適量的水，和成面團，放置，備用。
2、然後在鍋裡面倒入適量的油加熱了，將雞蛋放到碗裡面，打散了，然後將熱油倒入，在裡面翻炒。
3、大家在炒的過程中要不斷的攪拌雞蛋，炒成碎的雞蛋塊。
4、將白菜洗干凈了，然後就是撒上少量的鹽，剁碎了，這樣是可以讓白菜裡面的水出來。
5、將白菜剁碎了，放到細紗布裡面。
6、包裹好白菜，用勁擠，將裡面多餘的水分擠出來，擠干凈了。
7、將蔥姜剁成碎末，再將木耳泡發之後，剁碎了。
8、然後就是將香油、白菜、醬油、鹽、雞蛋碎、雞精、木耳、五香粉、蔥姜都放到盆裡面。
9、然後就是攪拌成餡了。
11、將面團醒好之後，就揉成長條，切成小段，然後就是將團圓按扁了，用擀麵杖擀成餃子皮。
12、在餃子皮的中間放入適量的餡料，然後就是將餃子皮折起來，將中間捏緊了，然後就是依次捏緊了，將餃子包好了。
13、等所有的餃子我們都是包好之後，就是在鍋裡面倒入足量的水，然後就是燒開了，將餃子放入，放的時候一定要避免餃子粘鍋。
14、等到餃子浮起來之後，就再加入兩次冷水，每次加半碗就是可以了，然後就是等到再次燒開之後，就關火，將餃子撈起來就可以了。
白菜雞蛋的營養價值
白菜
1、利腸通便，幫助消化
大白菜裡面是含有大量的粗纖維了，能夠很好的促進腸胃的蠕動，幫助消化，而且能夠很好的防止大便乾燥，幫助促進排便，將腸道裡面的毒素稀釋了，不僅可以治療便秘，而且可以幫助吸收營養。
2、消食健胃，補充營養
白菜有很好的開胃健脾的作用，裡面也是含有維生素、脂肪和蛋白質，而且含有鐵、磷、鈣等礦物質，我們經常食用一些能夠很好的增強身體的免疫功能，而且可以幫助瘦身健美，能夠保證我們身體所需要的營養成分。
3、預防心血管疾病
白菜裡面也是含有可以幫助降低身體膽固醇水平，幫助增加血管彈性的物質，對於預防動脈粥樣硬化和一些心血管疾病有很好的作用。
雞蛋
1、改善智力
雞蛋裡面是含有比較豐富的卵磷脂、甘油三酯、卵黃素等營養物質，能很好的促進我們的神經系統發育，也是可以增強我們的記憶力。
2、保護肝臟
雞蛋裡面含有的卵磷脂和蛋白質，能夠幫助修復肝細胞，促進肝細胞的再生。
3、防衰老
雞蛋裡面可以很好的補充身體微量元素，可以幫助保持肌膚的紅潤和有光澤。
白菜雞蛋陷的配方和竅門
做法：
1、將豬肉洗干凈之後，就剁成泥，將蔥姜洗干凈了，剁成茸。
2、然後 就是將大白菜洗干凈了，切碎，然後用油拌上了。
3、然後就是將薑末、蔥花、肉餡都倒入白菜裡面，再將雞蛋打入，按照順時針的方向攪拌均勻了。
4、等到餡料起膠的時候，就是將鹽、料酒、香油都放入，攪拌均勻之後就可以包餃子了。
2. 白菜炒藕片怎麼做好吃，白菜炒藕片的家常做法
主料
藕
1節
白菜
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
小蔥
適量
干辣椒
適量
花椒
適量
十三香
適量
姜
適量
步驟
1.白菜洗凈切成塊
2.藕洗凈去皮切片
3.准備蔥姜和干辣椒
4.炒鍋熱油，下入花椒炒香
5.下入蔥姜和干辣椒炒香
6.倒入藕片翻炒均勻
7.倒入白菜翻炒一會
8.調入鹽和十三香
9.翻炒均勻，即可
10.成品
3. 大白菜炒雞蛋怎樣做更好吃
好吃的大白菜炒雞蛋的准備材料和製作方法介紹。
1准備材料:大白菜，大蔥，大蒜，雞蛋，白砂糖，食用鹽，胡椒，老抽，米醋。
2製作方法:大蔥洗凈切成碎沫，大蒜切成碎沫。將雞蛋打開放在器皿中，然後攪拌一下，加入食用鹽，白砂糖。白砂糖的作用主要是提鮮的作用，可以起到很好的增鮮的效果。讓雞蛋更加的軟嫩，並且口感，味感都是特別好的。將炒好的雞蛋放在一旁准備備用。將白菜洗凈，然後逆著白菜的紋路纖維切成細絲，放在一旁准備備用。
3在鍋中放入食用油，加入胡椒，然後加入大蔥沫，大蒜沫爆香。加入白菜絲爆炒一會，然後加入老抽，米醋一起翻炒。炒至半熟後加入炒好的雞蛋一起翻炒，放入食用鹽，這個時候的食用鹽一定要少量。最後將香菜洗凈，切成碎沫，加入白菜炒雞蛋中即可。
4. 雞蛋炒白菜的做法，雞蛋炒白菜怎麼做好吃，雞蛋
主料
白菜
200g
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
胡椒粉
適量
料酒
適量
香油
適量
干辣椒
3個
姜
適量
步驟
1.雞蛋打散。
2.白菜洗凈，切成絲。
3.姜、干紅辣椒切絲。
4.鍋內放適量油，倒入蛋液，等稍凝固後炒散，盛出備用。
5.另起鍋，放少許油，放入姜絲炒香。
6.再放入白菜絲大火翻炒。
7.炒至白菜絲蔫軟時，加入紅椒絲與炒好的雞蛋。
8.加鹽、胡椒粉、花椒粉、料酒、少許清水，翻炒均勻，收干汁後淋少許香油。
9.出鍋。
小貼士
開始用大火把白菜的水分炒干，最後只要加一點點水即可。
5. 雞蛋炒白菜的多種做法，雞蛋炒白菜怎麼做
白菜炒雞蛋的製作材料：
主料：雞蛋150克,白菜150克
調料：白砂糖10克,鹽5克,植物油50克
白菜炒雞蛋的做法：
1.
雞蛋磕入碗中，加適量糖、鹽打勻；
2.
白菜斜刀切成薄片；
3.
起油鍋炒雞蛋，等雞蛋凝固出香味後，加入白菜炒片刻，再加少許鹽炒勻即可。
食物相剋
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
6. 請介紹下大白菜炒蛋怎樣做才好吃
1、熱平底鍋加1匙油，將蛋液平均鋪在鍋上，半熟後將蛋盛起備用。
2、熱鍋加2匙油，蒜片爆香，將大白菜下鍋，加少許的水煨軟後再把蛋皮放入，以鹽及雞粉調味，起鍋前加入蔥段，均勻拌炒後即可出鍋。
7. 白菜炒雞蛋的做法
白菜炒雞蛋：
主料：白菜300克。
輔料：雞蛋100克、花生油20克、鹽1茶匙、醬油少許。
步驟：
1、白菜切條。
8. 家裡有白菜、黃瓜、雞蛋、蓮藕、西紅柿，做一桌簡單卻又豐富的菜。
一）白菜炒雞蛋 ，
第一步 這里我們可以把白菜撥開 取其菜根（也就是除菜葉 又白又硬的那塊地方 當然也可以用菜葉部分 ）把她切成絲狀 清洗干凈
第二步 將雞蛋 打入碗中 和開後 放油鍋里炒（炒雞蛋會吧 就跟炒雞蛋一樣）差不多熟時 剩到碗里
第三步 將菜放油鍋里炒（可以放鹽） 要熟時 將剛剛炒的雞蛋倒入 將兩者翻炒 悶會 熟了 放味精 就可以吃了
二） 糖醋藕 就跟一般炒菜一樣 我個人喜歡吃鹹的 一般 我都是 青椒 油鹽味精 這種簡單炒法
如果你們家有糯米的話 可以煮糯米藕 將藕洗干凈 裡面也要洗啊 糯米淘干凈 將洗過的糯米塞到藕裡面去 再把藕放到鍋裡面用水煮（好像也可以蒸） 熟了 拿出來 能散熱了拿出來切開 可以用白糖沾著吃 為了節約 煮藕的湯可以不用倒掉 裡面湯很有營養的 你也可以用來煮粥 條件好一點的可以煮蓮子 紅棗粥 營養啊
三）拌黃瓜 （可以拌鹹的 和 甜的兩種）或者黃瓜炒雞蛋 這個樓主應該會吧 就不多說了
四）拌西紅柿 或者 西紅柿炒雞蛋 西紅柿雞蛋湯 （西紅柿雞蛋湯不錯哦 比較營養 而且 一桌都是菜 總該有個湯吧 O(∩_∩)O~ 當然 這要看樓主喜好了）
9. 大白菜雞蛋怎麼炒好吃
主料：大白菜 適量、雞蛋 適量、
輔料：蔥 適量、蒜 適量、花生油 適量、料酒 適量、蚝油 適量、鹽 適量。
大白菜炒雞蛋的做法步驟
8、待蛋液稍微凝固用鍋鏟輕輕翻動使雞蛋熟透後關火。
10. 白菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
主料
雞蛋：3個
大白菜：250
鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
醬油：適量
姜：適量
蒜 ：適量
第十一步
11.OK了，好吃的大白菜炒雞蛋就完工了，上桌~~~~
輔料
具體步驟