㈠ 燴麻食怎麼做如何做好吃
燴麻食的做法
1.麵粉加水調和成面團,揉透略餳,搓條後摘成蠶豆大小的面劑,用大拇指按著面劑在案板上搓成空心而形似棗核的麻食坯。
2.豬肉、豆腐、蘿卜、雞肉、火腿、青菜皆切成小丁,蔥、姜切成絲。
3.鍋內加入少許花生油,燒熱用蔥姜絲爆香,加入豬肉、豆腐、蘿卜、雞肉、火腿、青菜等各種原料,煸炒至七成熱,加入肉湯、精鹽、醬油、醋、味精,燒開後加入麻食生坯一同燴煮至湯濃時即成。食時可加些辣椒油、蒜頭等。
㈡ 正宗燴麻食的做法,正宗燴麻食怎麼做好吃,正宗
主料
麵粉
300克
1個
洋蔥
80克
豆腐
100克
西紅柿
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
青菜
適量
青椒
適量
花椒粉
適量
味極鮮
適量
香菜
適量
步驟
22.然後加入剛才煎好的雞蛋,撒上適量的香菜,就可以吃了
㈢ 陝西特色美食燴麻食是怎樣的,它又是怎樣的做法呢
陝西的麵食獨具風味,品種豐富,有火遍全國的油潑面、臊子面、褲帶面。在我們當地只有油潑面做的味道和陝西正宗風味相似,若想吃正宗陝西風味的麵食,還是得去當地品嘗一番,可謂不虛此行。
㈣ 陝西燴麻食的家常做法 陝西燴麻食的家常製作方法
1、食材:麻食500克、豆腐小半塊、西紅柿兩個、土豆一個、香菇兩個、火腿兩根、菠菜兩根、雞蛋兩個、鹽兩勺、雞精一勺、蔥一根。
2、土豆,香菇,西紅柿,火腿切成小丁備用。
3、蛋打勻、菠菜切片備用。
4、將鍋燒熱加入適量油,等油熱後放入切好的蔥段,然後放入土豆,翻炒五六分鍾後,加入西紅柿炒至土豆七分熟。
5、隨後放入豆腐,火腿,香菇翻炒,加鹽入味。
6、炒五分鍾後就可以盛出備用。
7、鍋里倒入適量的水燒開後,放入麻食慢煮。
8、麻食需要煮久一點,十分鍾左右即可。水漫過麻食就可以。
9、加入菠菜和之前的炒好的備用菜,稍煮兩分鍾。
10、再加入鹽和雞精用來提味,然後放入打好的雞蛋稍煮幾分鍾即可。
㈤ 獨家燴麻食的正宗做法,獨家燴麻食怎樣做才好吃的做法
主料
麻食適量 土豆一個
洋蔥一個 西紅柿三個
蔥適量 蒜適量
肉臊子適量 紅薯粉條一小把
木耳適量 香菇四個
豆腐乾一張 芹菜兩根
雞蛋一枚
燴麻食的做法步驟
5.麻食煮好,把炒好的臊子倒入鍋內,再煮一會,放入鹽等調味品調味(因為我吃的比較清淡,所以只放了鹽