㈠ 洋蔥雞蛋面應該怎麼做
洋蔥雞蛋面。有葷有素,吃起來味道非常的鮮美。很適合熱愛吃面條和洋蔥雞蛋的小夥伴們吃。
食材
面條 適量
洋蔥 1個
雞蛋 1個
油 適量
調料 適量
鹽 適量
方法/步驟:
1.首先准備好要做的材料:面條、洋蔥和雞蛋,然後用鍋盛裝適量的水進行加熱。
2.將洋蔥去掉干殼,洗干凈,切好,待用。
3.待鍋內水燒開以後,先將洋蔥倒入鍋內,進行煮沸。
4.待洋蔥煮熟差不多以後,再放入適量的面條到鍋內和洋蔥一起煮。
5.當洋蔥和面條煮熟差不多以後,再放入雞蛋到鍋內,最後放入適量的油鹽調料,就可以食用了。
㈡ 洋蔥雞蛋面怎麼做
1.洋蔥洗凈,切絲
2.番茄洗凈,切片
3.鍋里放油,燒熱,放入雞蛋
4.放入洋蔥,翻炒1分鍾
5.放入番茄,翻炒1分鍾,盛出來
6.鍋里放水,水開,下入面條,煮2分鍾
7.倒入炒好的雞蛋洋蔥,煮2分鍾,調入鹽,雞精,即可
㈢ 洋蔥雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
主料
雞蛋2個、洋蔥1/3個、青椒1個
輔料
油適量、鹽適量、雞精適量、麵粉適量、玉米粉適量
步驟
1.大盆內放適量麵粉和玉米粉,玉米粉的份量一定要少過麵粉。打入二個雞蛋。
2.攪勻
3.加入適量水和鹽,雞精,再次攪勻。
4.准備洋蔥和青椒。洋蔥我只用了1/3.青椒一個。切成末
5.倒入攪拌好的麵糊中。
6.再次攪勻。如果有時間,就靜置幾分鍾。
7.鍋內放少量油,燒熱後,倒入一勺麵糊。小火煎。
8.一面煎至定型後,翻轉另一面。也可以兩面翻動。
9.煎好的面餅盛出
10.用愛心模具弄好形狀,擺盤即可。
小貼士
1、調成糊時,裡面不能有乾粉,要多攪動。麵糊不能調得太稀,否則難以成型。,稠點倒是可以煎得酥脆。
2、煎餅時先將油加熱,晃動均勻後再放入麵糊。麵糊定型後,可以晃動面餅,讓其受熱均勻再翻面。
㈣ 怎麼用洋蔥做餅 怎麼做洋蔥雞蛋餅
1、洋蔥,紅椒,香蔥切好備用。
2、將切好的洋蔥,紅椒,香蔥倒入碗中,加入麵粉,雞蛋,少許胡椒粉和適量鹽,倒入牛奶。
3、將麵糊攪拌成如下狀態,如過稀可適量增加麵粉,過稠適量添加牛奶。
4、熱鍋下油燒熱,用筷子夾一塊麵糊或用勺子舀,放入鍋中攤平,轉中小火煎至面餅周邊成型,可自由移動,翻面煎另外一面。
5、兩面都成型後,可翻動2-3次,煎至兩面金黃色即可。
㈤ 洋蔥和雞蛋麵粉能一起吃嗎
洋蔥可以和雞蛋麵粉一起吃,還可以做洋蔥雞蛋餅。
主料:麵粉100g ,水半碗 ,洋蔥絲1/4個,雞蛋2個。
輔料:鹽適量,油適量,麥片適量。
洋蔥雞蛋餅的做法步驟
1、洋蔥切小丁。
2、雞蛋打散。
3、麵粉放碗里。
4、把洋蔥倒進麵粉碗里。
5、倒入雞蛋液。
6、放鹽、胡椒粉拌勻。
7、鍋放油燒熱,倒入拌好的麵糊。
8、煎至兩面金黃即可出鍋切片裝盤。
㈥ 面,雞蛋,洋蔥怎麼做好吃
主料
面條(生)200g、雞蛋1個、洋蔥1個、西紅柿1個
調料
調和油適量、食鹽適量
洋蔥雞蛋面步驟1
洋蔥雞蛋面的做法大全
洋蔥洗凈,切絲
步驟2
洋蔥雞蛋面的做法圖解
番茄洗凈,切片
步驟3
洋蔥雞蛋面的家常做法
鍋里放油,燒熱,放入雞蛋
步驟4
洋蔥雞蛋面的簡單做法
放入洋蔥,翻炒1分鍾
步驟5
洋蔥雞蛋面怎麼吃
放入番茄,翻炒1分鍾,盛出來
步驟6
洋蔥雞蛋面怎麼做
鍋里放水,水開,下入面條,煮2分鍾
步驟7
洋蔥雞蛋面怎麼炒
倒入炒好的雞蛋洋蔥,煮2分鍾,調入鹽,雞精,即可
㈦ 洋蔥雞蛋薄餅的做法,洋蔥雞蛋薄餅怎麼做好吃
洋蔥雞蛋餅的做法:
1.胡蘿卜先切成條,再切成丁
2.加入削好的玉米粒
3.碗里磕入一個雞蛋,再加20克左右的玉米澱粉,並將其攪拌均勻
4.將之前的玉米和胡蘿卜粒加入雞蛋液中,攪拌均勻
5.將之前的玉米和胡蘿卜粒加入雞蛋液中,並准備適量西蘭花切丁,加入其中
6.洋蔥從去正中間切成兩半,再取其中一半,再切一個圈(大概一厘米左右厚)
7.將洋蔥圈一個個分開待用(洋蔥中間的芯可以切成丁加入到蛋液中)
8.鍋中加入適量的油,先將洋蔥圈放入鍋中,再將攪拌均勻的蛋液用勺子舀入洋蔥圈中,並用勺子底部抹均勻
9.待底面凝固煎至金黃,翻面,待其凝固即可,大概一兩分鍾左右就可以出鍋(翻面後不要煎太久)
烹飪技巧
翻面後只需簡單的煎一兩分鍾左右,凝固即可,這樣可以保留蔬菜清脆的口感
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