A. 蒜苔豆腐怎麼炒好吃 蒜苔豆腐炒好吃的方法
1、把豆腐切成小塊。
2、蒜苔切成寸段。
3、鍋燒熱，入油放豆腐煎到兩面金黃色。
4、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
5、鍋燒熱，入油放蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
6、放入蒜苔炒一炒。
7、再放入豆腐炒，加入鹽、味精、胡椒粉炒一炒出鍋。
B. 豆腐乾和蒜薹怎樣做出美味的菜餚呢
蒜苔炒豆腐乾，既好吃又營養，簡簡單單幾步就能做出
春季的時蔬最新鮮，也最養人。不用很復雜的工序，簡簡單單幾步就能做出既好吃又營養的美味。蒜苔性溫，有補虛，殺菌的功效。香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。二者搭配營養好吃。
原料：蒜苔、豆腐乾、杏鮑菇、大蔥頭、油、蚝油、鹽、五香粉。
蒜苔炒豆腐乾的做法步驟：
C. 蒜苔炒豆腐怎麼做 蒜苔炒豆腐的做法介紹
1、食材：蒜苔200克，豆腐150克，紅辣椒一個，姜兩片，八角少許，花椒少許，食油適量，耗油8克，老抽8克，鹽8克。將此兩物先備好，豆腐滌凈滑切入塊粒放置，之後把蒜苔最老的根去掉，順著切成條段。
2、准備一些椒片更易出清香的味感，一個紅椒足矣，把姜、八角等小料物都擱案板待用。
3、油漸起沸時，將塊粒都添入裡面，不斷翻攪，豆腐一端只要微燒即可。
4、現在已呈現漸黃，將紅椒和薑片等等配物盡添其中，伴隨著豆腐粒鏟在一起，都更進味。
5、此時，將碧嫩的蒜苔條撒進去，先掂鍋將其小炒，直至散勻為止，不要炒過長。
6、添些許老抽，全部翻開，可以為之呈色，最後記得滴耗油，配合著漸炒幾許便可盛出。
D. 蒜苗炒豆腐乾的做法大全家常
主料 蒜苗：少許 豆腐乾,：少許
輔料 油：少許 鹽：少許 生抽：少許 雞精：少許
做法步驟
1. 蒜苗洗凈切段，豆腐乾切條
2. 起鍋熱油，放入蒜苗翻炒幾下，再放入豆腐乾一同翻炒
3. 放鹽和生抽調味
4. 最後放少許雞精便可出鍋
1.豆腐乾切成絲，放開水鍋里燙一下，撈出瀝水；蒜苗擇洗干凈，切成3厘米長的段。
2.鍋架火上，放油15克燒熱，放入花椒粉、醬油，下入豆腐乾絲，加少量水，把豆腐乾絲炒拌開，待湯汁炒干出鍋。
3.鍋架火上，放油15克燒熱，把蒜苗倒入鍋內，煸炒幾下，下入豆腐乾絲，加味精、精鹽，炒拌均勻即成。
原料：豆腐乾、蒜苔、熟香腸、蔥、姜、蒜、辣椒、雞精。
製作方法
編輯
准備好豆腐乾、蒜薹、香腸。
把蒜薹切成寸段，香腸、豆腐乾切成片。
切好蔥、姜、蒜、辣椒。
鍋坐火上，入油加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。加入香腸炒香。
加入豆腐乾炒，入少許開水再炒一炒。裝出備用。
原鍋刷干凈，加入少量的油放入蒜苔炒，加入少量的開水炒到五成熟。
加入豆腐乾炒一炒。炒好後入雞精出鍋
主料：豆腐乾(100克)韭菜(50克)青蒜(50克)
調料：植物油(15克)醬油(2克)白砂糖(3克)鹽(1克)
製作方法
編輯
1.韭菜洗凈切段；
2.蒜苗洗凈，切斜段備用；
3.豆腐乾洗凈切絲，焯水瀝干，盛盤備用；
4.鍋中倒油燒熱，放入豆腐乾絲、蒜苗炒熟；
5.加入醬油、白糖、鹽、水炒至入味；
6.最後加入韭菜一起炒勻，盛入盤中即可。
工藝提示
1.蒜苗與韭菜都是煮的時間長了就會軟爛的食材；
2.因此只要下鍋以大火略炒至蔬菜香氣逸出並均勻受熱，即可盛出食用；
E. 蒜苔油豆腐怎麼炒好吃
蒜苔油豆腐的做法
1.
油豆腐一分為二切開
2.
蒜苔切段，洗凈
3.
鍋中把水燒開，加入一湯匙油和適量鹽，然後把蒜苔倒入焯1分鍾左右撈起沖冷水
4.
炒鍋放油，把油豆腐翻炒一下，然後加入關碗清水把油豆腐煮軟
5.
這時加入蒜苔，大火煸炒1-2分鍾
6.
加入食鹽炒勻
7.
加入蚝油再炒勻即可
F. 蒜苗炒豆腐絲的做法，蒜苗炒豆腐絲怎麼做好吃
蒜苗炒豆腐絲的做法
食材明細
老豆腐適量
蒜苗適量
牛肉腸適量
油適量
老乾媽辣椒醬適量
鹽適量
微辣口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
1牛肉腸切片，蒜苗切段。
2鍋里下油，將豆腐切片煎至兩面黃。
3盛出備用。
4鍋里另外下油，爆香蒜白。
5下牛肉腸和老乾媽辣椒醬炒勻。
6最後下蒜葉和豆腐，下少許鹽，翻炒均勻出鍋。
G. 蒜苔炒豆腐絲的做法
豆腐兩塊，蒜苗二兩，鹽，花椒水，薑末各少許。
做法步驟：編輯
蒜苔炒豆腐
蒜苔炒豆腐
1.將蒜苗切成半寸長的段；
2.鍋內放油，油熱後把香、油菜放入鍋里炒一下，隨後加上番茄、白糖、鹽、花椒水、料酒、雞湯，湯開後把豆腐放入燜一會， 見湯不多時放味素，用澱粉勾汁出鍋即妥。1 豆腐皮切條狀.
2 肉切絲,蔥姜切絲.
3 蒜苗切段.
4 青辣椒切絲.
5 鍋里油熱後放蔥姜肉絲煸炒.
6 加適量甜面醬和水,
7 放豆腐皮翻炒入味後,加適量鹽,味精調味.
8 再放蒜苗和青辣椒絲.
9 翻炒幾下就可出鍋. [1]
H. 蒜苔油豆腐怎麼炒好吃
食材明細
豬肉適量
蒜苔適量
油豆腐適量
鹽適量
油適量
味精適量
油辣椒適量
蒜香口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
豬肉蒜苔炒油豆腐的做法步驟
1
備蒜苔，油豆腐，豬肉。
2
蒜苔切段，油豆腐和肉切絲。
3
熱鍋熱油下入蒜苔加鹽翻炒，
4
炒至斷生出鍋待用。
5
另起鍋另放油，下入肉炒至變色。
6
再放進油豆腐絲加鹽炒勻。
7
再倒進炒好的蒜苔炒勻。
8
淋上生抽炒勻。
9
再放點油辣椒為入味。
10
調入味精，放點清水燒開即可裝盤。
11
出鍋裝盤。
I. 蒜苗炒豆腐怎麼做才好吃
蒜苗，又叫 青蒜（不見光時為 蒜黃）。下面是我為你帶來的蒜苔炒豆腐怎麼做好吃 ，歡迎閱讀。
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾
主料
蒜苗300g 內酯豆腐一塊
胡蘿卜少量 油適量
鹽適量 雞精適量
蒜苗炒豆腐的.做法步驟
1. 蒜苗，胡蘿卜洗凈，切段備用
2. 豆腐切塊，放入平底鍋用油煎至金黃，出鍋備用
3. 開火，鍋中放入豬油至融化
4. 待油完全融化後放入蒜苗段，胡蘿卜條一起煸炒出香味
5. 根據自己的口味加入鹽和雞精，此時可以稍微咸一點，待會兒方便豆腐入味
6. 將煎好的豆腐倒入鍋中，稍加點水燉煮片刻，使豆腐融入蒜苗的香味
7. 簡單的蒜苗炒豆腐就能出鍋咯……咸鮮嫩，味道還不錯哦！