❶ 魚肉餃子怎麼做才好吃
魚肉餡水餃的做法詳細步驟
1、新鮮魚肉（無刺）剁碎，去除魚肉表面絲狀纖維；黑木耳泡發洗凈，焯水後切末；雞蛋炒成小塊狀備用
2、在准備好的魚肉餡、木耳及雞蛋中放入適量蔥花、橄欖油，散入適量鹽，香油調味。
3、順時針快速攪拌，使餡料抱團且均勻。
4、在麵皮中放入適量餡料，麵皮對折，雙手擠合。
5、把包好的餃子依次放在撒著麵粉的面板上。
6、鍋開後放入適量水餃，中火煮開，另添加兩次涼水，煮開即可。
❷ 面條魚怎麼做好吃家常做法大全
面條魚是一種看起來肉質十分鮮嫩，吃起來不會怕刺的魚，特別是沿海城市的人家裡面經常做面條魚，而且這種魚經濟實惠，普通家庭都能吃得起，如果家裡買了面條魚，一定要學習這些家常的做法。那麼，面條魚怎麼做好吃家常做法大全有哪些呢?
面條魚怎麼做好吃家常做法大全
做法一
食材：銀魚、韭菜、麵粉、雞蛋、花生油、鹽
1. 面條魚准備好洗凈控干。
2. 雞蛋准備好。
3. 韭菜洗凈控干。
4. 韭菜切成細末，放入餡料中。
5. 攪拌均勻放入適量的鹽。
6. 和好的面醒一會兒，分成小劑擀皮。
7. 包入餡料放多一點。
8. 包起來。
9. 包好的餃子放入開水鍋中煮熟。
做法二
食材：面條魚、雞蛋、麵粉、澱粉、鹽
1. 面條魚解凍洗凈。
2. 調麵糊，麵粉、澱粉1：1比例，加雞蛋，清水，鹽。
3. 掛麵糊。
4. 熱油下鍋。
做法三
食材：銀魚、花生油、鹽、料酒、麵粉、醋、味達美、胡椒粉、醬油
1. 買回的新鮮面條魚沖洗干凈，用適量的鹽、醋，味達美，醬油、胡椒粉、料酒腌漬十分鍾左右;沒有胡椒粉可以黑胡椒，不放也可以的。
2. 腌漬後需要控水，可以加點玉米澱粉，可不放的。
3. 現在准備麵粉、，餃子粉也可以。放面盆里裹薄薄一層麵粉可防魚的水分流失。
4. 上鍋。
5. 鍋里放適量的油。
6. 將面條魚一條一條沾上麵粉再放入油鍋。
7. 油溫大泡時入魚，一條條入鍋，防止粘連熱一鍋油，炸至金黃色。
8. 色澤口感都不錯，趁熱吃，可沾椒鹽。
嬰兒吃三文魚肉鬆好嗎
1、少吃。雖然三文魚肉鬆是一種不錯的營養輔食，但是三文魚在製作稱為肉鬆的過程中已經被破壞了營養成分，而且，其中不同類型的添加劑還容易給寶寶的消化系統造成壓力，所以，如果寶寶的年齡還不能進食三文魚的情況下，也要少吃三文魚肉鬆。
2、可以吃三文魚。在寶寶六個月以後，就可以在輔食中添加不同類型的三文魚了，六個月的寶寶已經可以吃很多不同類型的輔食，而且三文魚在做熟了以後，不會給寶寶腸胃造成壓力，如果適量食用，對身體的生長發育有非常好的促進作用。
3、九個月以後。對於很多媽媽們自己製作的三文魚肉鬆來說，九個月以後的寶寶可以適量的吃一些，作為一種口味的調劑，也作為一種三文魚的進食方式來吃，但是，如果過小的年齡，並不適合進食三文魚肉鬆，尤其是九個月以前的寶寶。