當前位置:首頁 » 地方美食 » 淘汰雞蛋怎麼做好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

淘汰雞蛋怎麼做好吃

發布時間: 2022-12-16 09:51:34

A. 剩的煮雞蛋怎麼吃好吃 剩的煮雞蛋可以怎麼做

1、青線椒、紅線椒切小圈。大蒜、洋蔥切末。香菜切小段。

2、用清水把雞蛋表面清洗干凈。

3、鍋內倒水,放入洗凈的雞蛋,加一勺生抽,一勺白醋煮雞蛋。

4、等水開後再煮上6分鍾的時間撈出,放入涼水中過涼。

5、等雞蛋涼下來以後,剝掉雞蛋的蛋殼兒。

6、取一空碗,放入切好的青紅椒圈、洋蔥、大蒜、香菜和一小勺熟的白芝麻。

7、往碗中加6勺生抽,一勺白糖,一勺醋,加半小碗清水,攪拌均勻。

8、把剝好的雞蛋放入料汁中浸泡一晚上,這個醬雞蛋就做好了,非常的下飯。

B. 剩的煮雞蛋的吃法大全

剩的煮雞蛋的吃法大全雞蛋是我們生活中非常常見的一種食物,既可以做早餐,又可以做菜,非常受大家的歡迎。而且,雞蛋的營養價值也非常的豐富,特別是蛋白質的品質據說僅次於母乳。而且熱量和微量元素也相當的高,特別是蛋黃還有卵磷脂等人類所需物質,具有益智健腦的作用,還能增強記憶,防止老年人記憶力減弱,是小孩老人都能食用的健康食品。

在以前雞蛋是非常奢侈的東西,小孩子在過生日的時候,可以吃個煮雞蛋,是件非常幸福的事情。不過,現在的雞蛋都非常的普及,在早餐店茶葉蛋是非常普通的早餐。不過在家裡,煮雞蛋卻不怎麼受歡迎,比起其它的早餐來說,這種煮雞蛋,非常的平淡。有些小孩子,也不怎麼喜歡吃煮雞蛋。

其實,我國雞蛋做成菜的食譜也有很多。而這種煮熟的水煮蛋,即使早餐吃不完,也不用害怕浪費,重新加工一下,就是一道美味了。其中有一種做法,即使拿去招待客人,也不差。首先,將煮好的雞蛋剝殼,然後放入醬油中腌制半個小時,然後晾乾。

當然,將醬油只是上色,也可以直接將剝皮的雞蛋放進熱油中,將雞蛋炸至表皮起皺呈金黃色,然後撈出。一邊再起鍋倒入高湯,加入蔥姜蒜去腥提味,加入料酒去腥味,然後加雞精調味。將炸至金黃的虎皮蛋放入高湯中,浸漬15分中,食用的時候取出裝盤就可以了。

當然這種吃法,只是作為平時零食來吃,出遊的時候,帶上這樣的虎皮雞蛋,不僅營養,還入味,小孩子也喜歡。如果做菜的話,也可以將西紅柿去皮切片,放入鍋中翻炒,直到炒至成糊糊狀,然後加入虎皮蛋,收汁就能裝盤了。喜歡甜一點的朋友,可以加一些糖,這種酸甜汁的虎皮蛋,小孩子也愛吃。

不過,如果用來招待客人,就不夠看了。在湖南,就有很多用虎皮蛋做成的硬菜了。一般喜宴都有它的身影。豬肚排骨湯做好後,出鍋前放上這種虎皮蛋,就是湖南很著名的一道宴席菜了。還有的地方,在做紅燒肉或者是鹵豬蹄的時候,也會放上這種虎皮蛋,不僅入味,還吸收了肉汁的肉香味,非常的美味,喜歡吃雞蛋的朋友,不妨試一試!

C. 煮雞蛋剩了怎麼做好吃

我覺得煮雞蛋剩了的話,把那個剩下來的雞蛋把殼剝掉,然後再把它粘上一點澱粉。再放點冰糖熬制一下,熬成糖漿,再裹在雞蛋上非常好吃的零食。

D. 煮雞蛋剩了應該怎麼吃

煮雞蛋剩了可以做回鍋蛋。

步驟如下:

1、水煮雞蛋剝殼,每個蛋切成3-4片。

(4)淘汰雞蛋怎麼做好吃擴展閱讀

雞蛋的功效

1.免疫系統增強。每天吃1個雞蛋可以滿足硒推薦量的1/4,這種礦物質可增強免疫系統功能。

2.膽固醇水平改善。一些人因為擔心雞蛋中含有膽固醇而不敢吃雞蛋。大量證據表明,人體本身會不斷產生膽固醇,吃雞蛋可以改善膽固醇水平。

3.心臟病風險降低。最新研究發現,「壞」膽固醇(LDL,低密度脂蛋白)可分為大顆粒和小顆粒兩大類。體內LDL顆粒更小更密的人罹患心臟病的風險更大。吃雞蛋會使「壞」膽固醇顆粒由「小而密」變為更大顆粒,反而有益降低心血管疾病風險。

4.感覺身體更有勁。1個雞蛋所含的維生素B2(核黃素)可滿足每日需求量的15%。該維生素有助於身體將食物轉化為能量,讓人感覺渾身更有勁。

5.皮膚和頭發改善。除了維生素B2,雞蛋中還含有豐富的維生素B5和維生素B12。這些B族維生素對皮膚、頭發、眼睛健康必不可少,還可保證神經系統的正常功能。

6.腦力增強。雞蛋有「大腦的食物」之稱,關鍵是其中含有大量膽鹼。膽鹼是細胞膜的一部分,也是合成神經遞質乙醯膽鹼所必需的成分。研究表明,缺乏膽鹼會導致神經障礙和認知功能減退。

7.壓力焦慮減少。《美國科學院院報》刊登一項研究發現,飲食中增加雞蛋等富含賴氨酸的食物可顯著降低焦慮和壓力水平。

8.眼睛更明亮。雞蛋黃中含有兩種抗氧化劑葉黃素和玉米黃素,它們對眼睛具有強大的保護作用。研究顯示,葉黃素和玉米黃素可顯著降低中老年兩大致盲疾病黃斑變性和白內障風險。

9.壯骨固齒。雞蛋含有維生素D,有助人體吸收鈣質,對健康骨骼和堅固牙齒非常重要。

10.飽腹感增強。雞蛋是優質蛋白的重要食物來源。多項研究表明,高蛋白食物有助於抑制食慾,防止過量飲食。吃雞蛋可增強飽腹感。

11.身體脂肪減少。一項有關早餐分別吃麵包和雞蛋(兩組熱量相同)的對比研究發現,在為期8周的試驗期間,雞蛋早餐組參試者多減肥65%,體脂多減16%,體重指數多減61%,腰圍多減34%。

E. 家裡只剩下雞蛋,怎樣做好吃

當然是茶葉蛋了,把雞蛋煮熟後,要撈出來,用筷子敲擊蛋殼,不要太用力,敲出裂紋即可,為的是能夠入味。在水中加入茶葉、桂皮、八角、茴香、醬油、鹽,放入敲好的雞蛋,繼續煮。煮個三四分鍾後關火,讓雞蛋就浸泡在裡面。等到什麼時候要吃了,提前再在湯鍋里熱一熱,就行了。如果不放茶葉,就是五香蛋。

F. 家裡只剩雞蛋了怎麼做

主料:雞蛋4個。

輔料:番茄醬適量、食鹽適量、調和油適量。

步驟:

1、雞蛋帶殼入冷水鍋煮熟,剝去殼。

G. 吃剩的煮雞蛋怎麼做好吃

吃剩的煮雞蛋,怎麼做好吃出吃上的煮雞蛋把皮去掉?那麼放在粥里頭,重新再煮一下好吃

H. 去殼雞蛋怎麼做好吃,去殼雞蛋的吃法

做法:
原料:五花肉,菜脯(蘿卜干),筍干.煮熟的雞蛋(去殼)
配料:薑片,蔥段,蒜茸
香料:十三香(或陳皮,八角,草果,丁香,桂皮,甘草)
製作:
1菜脯切絲泡水,筍干(若是干貨須先用水與食粉煮軟,漲發後再沖洗)切絲,肉切塊,雞蛋在上面輕劃幾個刀口(方便入味)
2將五花肉用小火炒香(下薑片灒酒),下高湯,煮開,調味(基本味,生抽,老抽,南乳,香料,冰糖),下雞蛋,(小火)加蓋燜20-30分鍾
3菜脯筍干飛水,熱鍋過冷油,下料頭炒香,下菜脯筍干翻炒,下燒肉原汁,調味(基本味,蚝油),炒勻裝入煲(先將蔥段墊於煲底)
4將五花肉,雞蛋(調味)勾芡下尾油,裝入煲中煲開即可