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紅糖豆腐和什麼配好吃

發布時間: 2022-12-16 01:23:23

『壹』 一道豆腐煮紅糖的家常做法

豆腐煮紅糖的家常做法:



1.嫩豆腐入沸水鍋中煮透。



2.撈出後瀝干水分,再裝入盤內,備用。



3.另取凈鍋,加入清湯,下入紅糖,熬至紅糖水濃稠。

4.再淋在嫩豆腐上,並撒上炸黃豆、熟黑芝麻即可。

味美色佳有營養,供您參考。

『貳』 紅糖燉豆腐 紅糖燉豆腐做法

1、原料:豆腐120克、紅糖30克、黃酒1小杯。

2、將豆腐、紅糖加水1碗半,用文火煮成1碗。

3、加入黃酒調服,一般5-7次有效。

4、功效:適用於氣血虛缺奶,胃腸潰瘍出血,胃痛黑大便的輕症患者。

5、食譜營養:豆腐性味甘寒,補脾益胃,清熱解毒,且營養豐富,尤適於幼兒胃熱肺燥之鼻衄者食用。

6、豆腐是黃豆做的,根據中醫原理,五行歸屬五臟,黃豆主土,養脾,紅糖是溫中的,含鐵,補充大量的鐵,增加骨骼的健康程度,同時紅糖是甜的,也是補脾的,所以對於跌打損傷,扭傷,挫傷等都有加快恢復的作用。

『叄』 紅糖燉豆腐的介紹

紅糖燉豆腐是一道簡單的家常菜,主料是豆腐120克、紅糖30克、黃酒1小杯。

『肆』 簡易薑汁紅糖豆腐花怎麼做才好吃

黃豆泡一夜,洗干凈,瀝干水。

2/7
黃豆放料理機,加水,打成豆漿。

3/7
打好的黃豆過濾。

4/7
起爐,把豆漿燒開,中小火,不定時攪拌,別糊底了。

5/7
把內脂用30ml的溫水化開,倒入無水無油容器內。

6/7
把燒開的豆漿倒進有內脂水的容器水,攪拌幾下,蓋上蓋15分鍾就行了~

最後一步
鍋放水,加姜,紅糖(喜歡白砂糖或黃糖的都可以),煮至糖化開就行了。糖的甜度視個人喜好。

『伍』 薑汁紅糖豆腐腦怎麼做如何做好吃

主料

黃豆150克

清水2700毫升

輔料

3片
紅糖
3茶匙
內脂
1包
薑汁紅糖豆腐花的做法
1.
准備好材食

2.
黃豆浸泡一晚上

3.
把浸泡好的黃豆放進料理機里,打成豆漿

4.
把打好的豆漿隔去豆渣

5.
把豆漿倒時鍋里開煮

6.
煮的過程中會有白色的泡沫要把它去掉。一直煮至熟

7.
內脂用適量的水把它融解

8.
再把涼至80度左右的豆漿沖到內脂里

9.
沖好後,蓋上蓋子。待3個小時左右

10.
鍋里倒進適量的水,加進薑片一同煲

11.
煲至姜味出來後,關火。加進紅糖攪拌均勻

12.
最後把汁倒進成型的豆腐花里

『陸』 紅糖豆腐花的家常做法大全怎麼做好吃視頻

原料:豆腐1盒,紅糖粉幾湯匙、姜1塊。

做法:

一、先把豆腐切成方塊,放在碟子里蒸10-12分鍾,在蒸整夜時騰出手,用一小鍋,加1湯匙左右水,4-5湯匙紅糖粉,攪拌均勻;

二、用姜磨磨姜茸,用手擠壓姜茸滴出薑汁放在小鍋里,不斷攪拌,攪拌至起泡,收火,此時鍋內的糖粉已成糖漿,倒入一容器里;

三、豆腐蒸好後倒去滲出的水,加上糖漿即可食用。