雞蛋面最簡單版的做法步驟
1
起鍋，燒熱後倒入少量油，放入切好的蔥姜，翻炒出香味後，倒入適量的水，我用的水整好是一大碗的量。一個人吃整好。人多就多放點。燒開
2
水開後下掛面，再次水開後下雞蛋，直接打鍋里，我喜歡吃碎雞蛋，所以用筷子攪碎了，到時候跟著面湯一起喝掉。然後放入適量醬油，少量醋，食鹽。
3
最後一碗美味的雞蛋面就出鍋了。不喜歡油膩的在最開始少放油。雖然我這個看起來上邊漂油，但是真的不膩，很好吃。我看過好多湯面的做法，這是我自己根據前輩們的經驗，加上自己比較懶最後生成的一個超級簡單的做法，希望大家1喜歡
⑵ 西紅柿雞蛋掛面怎麼做好吃
把水燒開以後下入掛面，麵粉翻滾之後。再打入雞蛋，把西紅柿切片加入，然後加入調料品和蔥姜蒜，最後在加些芝麻油就可以了
⑶ 月子餐雞蛋掛面怎麼做
很多寶媽喜歡吃麵食，尤其是掛面，做起來既簡單又方便，但是月子期間只吃掛面會缺少營養，而且吃太多面條也會膩，那麼月子餐雞蛋掛面怎麼做?
月子餐雞蛋掛面怎麼做？
雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛面300g 步驟： 1、在把雞精和鹽放進碗里，加入少量的水，拌勻 2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡 3、用清水煮麵，煮好後裝到盤子里，留少許水在裡面 4、把放雞蛋的碗放到鍋里，少沸水蒸3-5分鍾 5、蒸好後取出，加入香油，用筷子把雞蛋拌開
6、把雞蛋到入面的上面即可食用特點：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香撲鼻還有一種很好吃的，西紅柿雞蛋面，有兩種，一種是煮雞蛋，另一種是煎雞蛋。煮雞蛋簡單，沒什麼好說的;不會的看上面，記得加西紅柿!煎雞蛋面， 煎雞蛋都會吧，雞蛋煎好斬碎後，放入切成小塊的西紅柿，放點兒水，大火至沸騰，加一些鹽，一點點醬油(上色)，味精，這個時候面也煮好了，煮的時候放不放鹽其實無所謂，然後將面撈起，澆上做好的西紅柿雞蛋羹，攪一攪，，大功告成!!!特點：西紅柿與雞蛋先煎後煮，使得西紅柿和雞蛋的鮮香味充分融入面湯中，吃起來十分順口，讓人回味。
產婦之所以坐月子，最重要的工作就是恢復身體，而恢復身體所需要的能量則來自於產婦的日常飲食。在坐月子期間，雞蛋掛面常常成為廚房的常用食材。因為在輔料中加入了雞蛋這種食材，所以人們就會覺得這種雞蛋掛面比普通掛面更為營養。然而，在市面上流通的雞蛋掛面中，其所含有的雞蛋含量微乎其微，如果只靠著煮雞蛋掛面來獲取到足量的雞蛋營養的話，是絕對達不到理想效果的。更別提一些廠家，為了節約成本，剋扣雞蛋的含量，那雞蛋掛面的營養可能僅相當於普通掛面。在吃雞蛋掛面的同時，還應當輔以其它食材，比如喜歡吃的蔬菜、雞蛋、瘦肉等等，這些才是為產婦恢復身體提供優質蛋白質的主要事物間。
產婦坐月子能泡腳嗎？
產婦坐月子能泡腳，最好用40-50°左右的熱水，用熱水泡腳可以促進血液循環，可以促進惡露排出，有助於身體恢復，但月子里泡腳注意水溫，時間也不宜過長，以免著涼。注意洗完後要盡快用干毛巾擦乾，再穿上干凈的襪子，注意保暖，產後適當下床活動，預防盆腔粘連、血栓都有好處。同時建議多吃瘦肉、雞蛋等優質蛋白，同時建議多喝湯，可以促進身體恢復，促進母乳量。產後坐月子期間注意睡眠充足，最好不要熬夜，不要吃辛辣刺激的食物，另外建議不要在月子期間同房，以免影響子宮恢復
產後坐月子泡腳可以活躍腳部神經末梢，調節產後內分泌功能。產婦在分娩後已精疲力竭，如每天用熱水泡腳，對恢復體力，促進血液循環，緩解神經肌肉疲勞大有益處。泡腳同時進行足底按摩，通血化淤，提高機體免疫力，避免產後足跟痛。
寶媽們產後3-5天後便可開始泡腳，開始時水量不宜過多，浸過足趾即可，水溫應在40-50度。浸泡幾分鍾後，再加水至距小腿關節以上，水溫保持在60-70度。邊燙泡邊搓擦按摩。水溫下降時再加水，泡至產婦微微出汗為宜，大約泡15-20分鍾。另外，產婦泡腳可加入艾草浸泡，艾葉能幫產婦下火，還可以祛寒、除濕。還有，生薑泡腳治療產後腳涼怕冷，紅花泡腳可活血化瘀、產後腰酸腿痛。
冬天坐月子多用熱水泡腳，可使血液循環加快，既能使身體暖和，又能舒緩疲勞神經。開始時水不宜過多，浸過足趾即可，水溫易在40〜50度。浸泡幾分鍾後，再加水至距小腿關節以上，水溫保持在60〜70度。邊燙泡邊搓擦。水溫下進時再加水，泡15〜20分鍾。
寒冷的冬季，冷空氣入侵使地面溫度下降速度很快，而雙腳與地面接觸，因而腳部溫度下降速度比全身其他部位更快。再加上腳部組織缺少脂肪，自身保暖性能較差，而且雙腳處於最遠離心臟的部位，因而很容易出現末梢血液循環方面的障礙。
⑷ 雞蛋掛面怎麼做好吃又簡單 怎麼做雞蛋掛面
1、准備好掛面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油。
2、燒鍋開水，同時把姜剁成薑末，放入開水中，大火煮開後把火關小，再打入荷包蛋。
4、鍋中下入掛面，用中火開始煮。
5、調味的時候，鹽不要放太多，醬油也只需要上個色就可以了，不需要放味精或者雞精，清淡比較好。
⑸ 雞蛋掛面的家常做法 雞蛋掛面的好吃做法
1、做法一：
准備好掛面300g、油適量、鹽適量、西紅柿適量、香油適量、雞蛋1個，把西紅柿切成小塊，蔥花切好，在鍋中放入適量的油之後，再放入蔥花、西紅柿，然後加入清水。清水馬上開的時候放入掛面，再加入鹽，把雞蛋打散在碗中，掛面煮熟的時候選擇倒入鍋中，然後用筷子快速的進行攪動，之後再加入少量的蚝油以及適量香油就可以吃了。
2.做法二:
准備好掛面100g、西紅柿1個、雞蛋1個、小蔥1根、鹽適量、油適量、味精適量，在熱鍋中放油，等到油微微熱的時候就加入西紅柿塊，炒到西紅柿出水的時候，根據個人口味加入加適量的水，大火燒開後，用小火熬上4-5分鍾。起鍋之前加鹽調味，盛入碗中，之後再起鍋燒水，溫水的時候放入掛面，煮熟之後放到西紅柿湯碗中，然後放上荷包蛋，蔥花以及少許的味精就可以了。
⑹ 雞蛋掛面做法簡單又好吃 雞蛋掛面做法講解
1、番茄雞蛋掛面的做法。將番茄、小蔥洗干凈，然後番茄切成瓣，小蔥切成小段，將雞蛋打開放到大碗里，加入少許鹽和雞精（小孩吃不加雞精）。
2、先把炒鍋燒熱，然後倒入少許油（熱鍋冷油），油的溫度不要太高，倒入打散的雞蛋到鍋里，煎到顏色金黃、蓬鬆即可，可以加入少許水，炒成小塊，這樣炒出來的雞蛋，口感更好。
3、把鍋洗凈，開火，倒入少許油，把番茄倒入鍋中，倒入小半勺鹽，在鍋中翻炒，當番茄汁炒出來之後，可以把雞蛋放進去和番茄一起炒，這樣更入味一些（也可以直接最後面煮好了再放雞蛋進去也行）。倒入水，煮開。
4、把掛面放進去，煮熟，加入適量少量鹽，撈起放大碗里，撒點蔥花。一碗美味的番茄雞蛋掛面就做好了。
⑺ 雞蛋掛面的做法，雞蛋掛面怎麼做好吃，雞蛋掛面的家常
主料
掛面
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
雞蛋
100克
菠菜
100克
西紅柿
100克
步驟
10.盛出後把煎好的雞蛋放到碗里即可
⑻ 雞蛋掛面的做法
雞蛋掛面的做法
雞蛋和掛面都是人們十分常見的食品，而雞蛋掛面也是很多人常常食用的搭配。這種搭配可以將口味、口感都不同的兩種食材把色、香、味演繹得精彩絕倫。雞蛋掛面的做法比較講究，需要搭配不同的配菜，配菜可根據口味、可根據季節選擇。當然你想簡單點的話也是可以不加配菜的，這就看個人的選擇咯。本文特意為大家收集整理了雞蛋掛面的做法，希望大家喜歡！
雞蛋掛面的做法以味美為名的有雞蛋、火腿腸、油、鹽、醬油與高湯等食材搭配而成的，俗稱寶貝掛面的雞蛋掛面。
製作方法/步驟為：
1、火腿腸切小粒備用。
2、雞蛋打散炒至六分熟。
3、加入火腿腸炒香。
4、加入高湯（這里我用的大骨頭）煮開。
5、加入兒童掛面煮至適當的軟硬加入調料。
6、撒上蔥花即可食用。
這類做法的特色就是，火腿雞蛋與高湯的搭配特別受小朋友的喜愛，所以俗稱寶貝掛面。
另外一種以菠菜搭配的雞蛋掛面口味也十分不錯，具體做法為：
1、准備一碗水，夠人吃的就可以。
2、加到電飯鍋裡面燒開。
3、准備好市場買回來的面。
4、准備好西紅柿和菠菜的葉子、清洗干凈。
5、西紅柿切碎了備用。
6、菠菜的葉子切碎了備用。
7、水開了下鍋煮掛面，把西紅柿碎和菠菜碎放進去煮一下。
8、加入香油。
;⑼ 怎麼煮雞蛋掛面 雞蛋掛面的簡單做法
1、備用食材：掛面100克，雞蛋1個，西紅柿1個，青菜1顆，醋3勺，小蔥2根，辣椒油2勺，白糖半勺，花椒粉少許，食鹽少許，生抽1勺；
2、小蔥2根，將其摘洗干凈後，控干其中的水分，將香蔥切成蔥花，雞蛋准備1個，可根據個人的口味隨意做成煮雞蛋、水煮荷包蛋或者是煎荷包蛋；
3、准備出一把掛面，在鍋中添上水，加上一點點食鹽，然後置於火上開始加熱，待將水煮至差不多70-80度，也就是看到鍋底微微冒小泡的時候；
4、即可將掛面下入鍋中開始煮，煮至用筷子可以輕松夾斷的時候，即可將掛面從鍋中撈出，用笊籬控水後，將掛面盛入在碗中，加上1勺熟油，將其充分攪拌均勻；
5、准備一個小碗，放入3勺醋、1勺生抽、胡椒粉、白糖和少許的辣椒油，澆上2大勺煮麵的湯，將其化開，充分攪拌均勻成料汁；
6、將調好的湯汁倒入在盛有掛面的碗中，充分攪拌均勻後，撒上蔥花，加上雞蛋、燙熟的青菜和切碎的西紅柿丁，便可以開始享用了。
⑽ 雞蛋掛面怎麼做好吃 雞蛋掛面怎麼做
1、食材：掛面200克，雞蛋一個，雞精10克，蔥20克，姜絲50克，鹽10克，油20克。
2、方法/步驟：雞蛋攪散，蔥切蔥花。
3、鍋中倒油，加入姜爆香，加水。
4、加鹽、雞精，掛面煮熟後倒入雞蛋，撒入蔥花，出鍋即可。