食材清單
萵苣 半條 、 老豆腐 一塊 、 蒜瓣 一粒
步驟1/4點擊查看大圖豆腐和萵苣切小塊
2/4點擊查看大圖鍋內放油,將豆腐略煎。不用煎太老。
3/4點擊查看大圖待豆腐煎得稍有黃色時下入萵苣,翻炒幾下後加水燜。其間加入適量鹽調味。
最後一步點擊查看大圖待萵苣軟爛就可以起鍋了
2. 萵筍葉炒豆腐的家常做法怎麼做好吃
萵筍葉炒豆腐的做法
1.
食材:豆腐乾、萵筍葉(已清洗)
2.
將豆腐乾放在案板上切開,待用
3.
將已清洗好的萵筍葉放在案板上切碎,待用
4.
接著,將切好的豆腐乾下入清水鍋中焯開,撈出
5.
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的萵筍葉和焯好的豆腐乾翻炒翻炒
6.
然後,加0.5勺鹽
7.
加0.5勺味精
8.
調味炒勻,即成
3. 萵筍炒豆腐的做法
萵筍炒豆腐的方法特別簡單。首先將萵筍清洗干凈切成小片,將豆腐切成片用開水焯一下控干水分備用。熱鍋涼油依次放的蔥姜蒜,將萵筍和豆腐放入煸炒一下,放入鹽,白糖,味精,生抽,胡椒粉煸炒兩分鍾出鍋即可。
4. 萵筍炒豆腐乾怎麼做
主料
12.
將炒好的菜盛入盤中即可食用,簡單易做的一道家常菜很好吃呢!
5. 萵筍葉炒豆腐的做法
1、豆腐洗凈切小塊;胡蘿卜洗凈,放入開水內燙熟,取出切成小丁;水發冬菇洗凈,切小丁;萵筍葉洗凈後切碎。
2、鍋內倒入植物油燒至七成熱,加入冬菇丁、胡蘿卜丁翻炒,然後加入雞湯、豆腐塊燒開,放入萵筍葉、薑末、鹽、味精,用水澱粉勾芡,出鍋前淋入香油即可。
6. 油豆腐炒萵筍怎麼做好吃
主料
萵筍
220g
油豆腐
5個
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.材料:萵筍(已去皮)、油豆腐
2.將已去皮的萵筍清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.將油豆腐放在案板上切開,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的油豆腐翻炒翻炒。
6.接著,合入切好的萵筍翻炒翻炒。
7.然後,加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調味炒勻,即成。
10.出鍋,裝盤。
7. 萵苣豆腐怎麼做好吃法
萵苣燒豆腐
用料:萵苣(青筍)443克(去皮後) 豆腐595克(兩塊) 姜3克 鹽5克 干香菇10克(八朵比較小的) 油適量
萵苣燒豆腐的做法
步驟30淋少許麻油。好了。
萵苣燒豆腐的烹飪技巧:泡香菇的水一會兒倒鍋里。