Ⅰ 多餘的餃子皮可以做什麼美食
餃子皮的吃法有做披薩、春卷、煎餃、油潑面、餃子皮拉麵、蒸餃、餡餅、燒麥、生煎、油炸、做春餅皮、做蔥油餅、手抓餅、香蕉派、面片湯、玫瑰花蒸卷，以玫瑰花蒸卷為例，做法如下：
准備材料：豬肉300克、餃子皮4張、蔥末適量、料酒3克、生抽5克、蚝油3克、雞精3克、鹽3克、辣椒末適量
1、製作肉餡兒，腌制15分鍾，如下圖所示：
Ⅱ 每次包餃子剩下的餃子皮，還能做成什麼樣的美食
餃子是我們的傳統美食，經常包餃子的老手能精準把握餃子皮和餡料的比例，但對於自己而言，每次包餃子都會剩下很多的餃子皮，扔掉覺得可惜，放冰箱又容易變干變硬，以往我都是將剩下的餃子皮揉成面團，凍在冰箱里留著攤餅吃，後來得知了餃子皮還可以做成其他美食，今天我就來分享3個餃子皮的美食做法，操作步驟少，廚房小白也能學會。
一、餃子皮做的美食—油炸餃子皮
第一步：將剩下的餃子皮橫著切兩刀豎著切兩刀，變成小片的麵皮（如果覺得餃子皮切得麻煩，可以將餃子皮摞起來，每一張都撒上麵粉防止粘在一起，在直接橫豎切兩刀，就可以很快處理好餃子皮）。
第二步：鍋中倒油，油鍋開始有熱氣的時候就將切好的餃子皮倒入鍋中煎炸，這時的餃子皮會因為高溫而鼓起來，等到餃子皮變成圓滾滾金黃色的時候撈出。
四、總結
家裡剩下的餃子皮再也不要扔掉或揉成面團放冰箱了，用餃子皮可以做酥脆的油炸餃子皮，還能做面湯等美食，做法簡單，廚房小白都能完成，還能吃到餃子皮不一樣的味道，一舉多得。
Ⅲ 餃子皮可以製作什麼食物 餃子皮還能做什麼食物
1、餃子皮是用來包餃子的原材料，其製作材料包括中筋麵粉、水、鹽，做好後如果剩下很多的話，除了繼續包餃子，還可以用來做蔥油餅、鍋貼、椒鹽酥、雞蛋餅、春餅、油潑面、生煎包、蝦花捲、燒麥等面點美食，不僅美味好吃，而且做法簡單營養豐富。
2、餃子是南北方都很愛吃的一種美食，其個頭雖小，但樣貌美觀，味道好吃，而且餃子皮薄軟，除了可用於包餃子以外，還能製作其他美食。
Ⅳ 包水餃總是會剩下水餃皮，剩下的餃子皮可以做什麼美食
在中國最好吃的食物里，餃子絕對的佔有一席之地，逢年過節餃子也是大主角一樣的存在，包餃子剩下餃子皮也成為了常態，怎麼解決這個問題呢？
有三種方法。
第一種：餡餅。
油潑面
餃子皮五六張一摞，用刀切1.5厘米寬的條，切好後一條一條抻長，抻的時候用力要輕，均均給力，不要一下子抻斷，全部抻好後備用。
鍋里放寬水，水開放入抻好的寬面，煮1.2分鍾，寬面變色，變軟撈出，放在大碗中，放生抽，鹽拌一下，在上面放上蔥花，芝麻，辣椒粉。
起鍋燒油，油熱潑入碗中，可以配雞蛋和水煮青菜，一碗熱騰騰的油潑面就做好了。
這款油潑面適合餃子皮剩很多時操作。
希望我的方法可以幫助到你！
Ⅳ 餃子皮可以做什麼食物
剩下的餃子皮可以做很多美食，介紹幾種做法
一、墨西哥水餃片
原料：水餃皮 10張
調料：蕃茄丁 3大匙、洋蔥丁 2大匙、蔥末 1又1/2大匙、香菜末 1/3大匙、辣椒末 2小匙、白醋 1大匙、糖 1/2大匙、香油 2小匙
做法：(1) 將水餃皮用波浪刀全部對切成半圓形備用。
(2) 熱油鍋，等油溫在160℃左右時，將切好的水餃皮入鍋炸成金黃色，約需3～5分鍾，再撈起將油瀝干，擺入盤中。
(3) 將調味料拌勻，放入小碗中一起上桌，食用時，用水餃片舀取少許醬料，即可食用。
二、餃子皮蔥花餅
做法：1 碗里放入一勺鹽，倒入少許水，調成鹽水。 准備些香蔥，洗凈後切成碎末。
2 取張餃子皮，在中間放入少許蔥花，用勺在餃子皮周邊塗上些鹽水，然後取張餃子皮，蓋在上面。將四周壓緊。現在用牙簽在表面戳上一些小孔。
3 在平底鍋中加入少許油，油熱後，將做好的蔥花餅，下鍋用小火炸，當餅的兩面都炸成金黃色就可以出鍋裝盤了！
三、水餃豆沙煎餅
原料：水餃皮 20張、豆沙 1杯、檸檬皮末 1大匙、水 1大匙
做法：(1) 將豆沙及檸檬皮末先攪拌均勻，再分成10等份，每一份都揉成小圓球備用。
(2) 取1張水餃皮，將1份豆沙放在中間，水餃皮周圍塗上少許水，上面再蓋上另一張水餃皮，將豆沙餡稍微壓平，皮的周圍捏緊，再折出花邊，依序做好10份。
(3) 平底鍋預熱，加入少許色拉油，再將水餃豆沙餅放入，煎熟至兩面成金黃色，即可盛入盤中食用。
Ⅵ 家裡有很多沒用完的餃子皮，那麼餃子皮可以做哪些美食
餃子皮版蔥油餅原材料:餃子皮25片，蔥100g，香辣適量作法:1。將蔥切成小塊，在案板上塗一點油。最先，將餃子皮放到案板上，拿手塗一點香辣。2.刷一點油(不必過多)，撒一點蔥。3.再蓋緊餃子皮，撒一點香辣，刷漆，撒一點蔥，那樣刷出第六層就不需要刷了。4.拿手捏餃子皮的邊沿，避免油和蔥露出。隨後用擀麵棍從裡面向外輕按，再把餃子皮擀大，不沾鍋，加一點油，放到餅坯上。5.烙到兩邊金黃色，就可以起鍋了，鬆脆，脆香濃厚。
Ⅶ 餃子皮可以做什麼美食
01餃子皮可以做餃子皮燒麥、餃子皮水煎包、餃子皮鍋貼等美食，都是很好吃的，非常的簡單，而且吃起來口感特別的豐富，營養價值也特別的高，不管是大人還是孩子都會喜歡吃。
1、豬肉剁成肉泥，打花椒水攪打加入老抽、生抽、蚝油、鹽調味;
2、肉+蔥花+薑末+香油調餡;
3、餃子皮像包餃子一樣將中間捏合，兩邊不專賣店口;
4、將30克麵粉和300克水混合調均勻，成麵粉水備用(三鍋的量);
5、平底鍋內放入約1大匙油，抹均勻，將鍋貼排入鍋內;
6、中小火加熱，當鍋貼底部稍稍定型時，倒入麵粉水;
7、繼續加熱後，鍋中的麵粉水開始沸騰，此時蓋上鍋蓋，小火煎8-10分鍾，當鍋內出現響聲時，表示水份即將烤乾，開蓋觀察，如麵粉水煎至金黃色，可裝盤。
Ⅷ 超市買的餃子皮每次都用不完，餃子皮還能做成什麼美食
不要扔掉取之不盡的餃子皮，留著吃這份慵懶的早餐吧，簡單又自動更快，金黃又脆！現在天氣越來越熱，每天早上都太熱，可是早飯都省不了。一頓美味營養的早餐是一整天所必需的。不知道大家在家會不會包餃子。畢竟，餃子作為中國，的傳統食品已經流傳了幾千年。不管是節假日還是平時都會在家吃，但有時候餃子總會把餃子皮留下。放久了就不好吃了。還不如把它們用於別的目的。那就是做早餐，尤其是早上很著急的時候，能夠很快地做好早餐是很開心的。用這種方法，你可以更快地吃到簡單的分分鍾鍋貼煎餅。
烹飪技巧：
餃子皮的營養價值；
麵粉中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，具有滋補心腎、健脾和腸、清熱止渴的功效。
製作餃子皮的小技巧：
1.餃子皮餃子粉
用麵粉、面條和皮包餃子是很自然的。麵粉也很講究。市面上有高筋粉，雪花粉，餃子粉。用餃子面和麵粉做皮，餃子皮更結實，更亮，口感更好。這個結通常是用餃子粉和面條做成的。2.往面條里加鹽
如果你想讓餃子皮更堅韌，在和面的時候往水裡加點鹽，不需要太多鹽。溶解在水中混合後出來的面條特別濃。煮熟的餃子皮不易破碎，更有風味。
3.面條打雞蛋
如果是低鹽人群，和面的時候不要加鹽。加雞蛋的效果也是一樣的，更有營養。1公斤麵粉加1-2個雞蛋為宜。
4.面團應該被撿起來
而餃子面也是一門學問，面太硬容易封的時候不能捏；面條太軟，容易塌，餃子變形。面條要適中，比平時和面條一起吃的面條略軟，需要醒發半個小時，然後揉至表面光滑。
Ⅸ 餃子皮的100種吃法
餃子皮可以做什麼美食？7種花樣吃法送你！
今天小編來和各位討論一下餃子皮的吃法，說實話，我每回包餃子的時候，餃子皮都會剩下，要麼買多了要麼就是自己活的面弄多了，以至於每一次剩下餃子皮的時候，我都感覺非常的可惜。所以小編研究出了幾種吃法，剩餘的餃子皮，可以做出許多花樣，不僅如此，味道還非常的不錯，如果你喜歡餃子皮這款美食，那下面這7種花樣吃法送給你，一定要學習來哦。
首先，給大家介紹的一種餃子皮的做法，叫做餃子皮椒鹽酥，准備餃子皮，椒鹽，香油就行啦。做法也超級簡單，油炸就行。首先就是將餃子皮整齊的摞在一起，放在面板上，切分成四部分，之後在鍋裡面倒油，油加熱後，晾到七八成熱，把餃子皮倒在裡面開始炸，看著熟了就能出出鍋了，想吃辣的，還可以再放點花椒粉或者胡椒粉，就行啦，味道還不錯，酥酥軟軟的。
餃子皮的第二種做法是餃子皮豆沙餅，原材料也十分的簡單，餃子皮、豆沙餡，香油就行啦，做法就是用兩張餃子皮把豆沙餡包裹起來，擀麵杖擀一下，放在鍋裡面來回煎至金黃就好啦。味道非常的好，特別的好吃。
第三種吃法是用餃子皮做餃子皮雞蛋餅，香油，餃子皮，雞蛋就行了。做法也容易，不難，和平常叫炒雞蛋一樣，把雞蛋打散然後攪勻，在鍋里把油燒熱，餃子皮裹上一層蛋液，放在鍋裡面的熱油裡面來回煎，熟了就能吃了。還有別的一種做法，也是一樣，打散雞蛋，放入蔥花、食鹽等，然後把兩張餃子皮黏在一起，再將蛋液倒在兩張餃子皮的中間，把口封好，在鍋裡面煎熟，就能吃了。
最近春天了，很多人都在家裡開始做春餅了，網上也挺火的，那小編今天介紹的第四種做法就是餃子皮烙春餅。准備的材料有些多，主要是餃子皮，食鹽，香油這些，主要做法呢稍微復雜一些，不過並不麻煩，就是餃子皮抹油，抹好了之後疊放在一起，再用擀麵杖來回擀，把它趕成差不多8寸大小就可以啦。最後，在鍋裡面燒水煮沸，擀好的餃子皮在鍋裡面蒸上十五分鍾，就能吃了。將鍋裡面的蒸好的餃子皮端出來，揭開，春餅就做成功了。然後在卷上自己喜歡吃的各種食物，味道真的一級棒，味道真的美極了。
好了，以上的方法你都學會了嗎，現在開始介紹第五種餃子皮的做法，餃子皮蔥油餅，說實話，小編本人做這個一直也做不好，所以今天將我的做法發上來，來和各位小夥伴們交流一下，做法也挺容易的，三張餃子皮，擀薄，抹油，撒蔥花，在捲起來，捲成橢圓形的筒狀，在擀平壓扁，在鍋裡面加入食用油，燒熱，把餃子皮放在裡面開始煎，熟了就能吃了，對了，撒了蔥花的一面露在外面哈。
以上就是我整理的餃子皮的花樣做法啦，學會沒？是不是想盡快的嘗試一下呢，嘿嘿，其實做法都挺簡單的，味道也都是不錯的，這下，剩餘的餃子皮也不怕浪費了，還有別的什麼做法嗎？評論區可以和我交流起來哦。
Ⅹ 餃子皮能做什麼 1種用餃子皮做的美食
1、餃子皮可以做瘦肉餡餅
2、用料：餃子皮，瘦肉，油，鹽，醬油，蔥，糖。
3、步驟：將清洗干凈的瘦肉剁成肉餡。肉餡中加入適量的油，鹽，醬油，砂糖攪拌均勻。最後加入切碎的蔥花，攪拌均勻，肉餡就做好了。
4、拿一個餃子皮，中間放上肉餡。再拿一張餃子皮蓋在上面，然後把重合的兩張餃子皮的邊緣捏實，再用叉子按一下。
5、電餅鐺預熱後，刷油，放入包好的瘦肉餡餅，低溫慢煎。由於肉餡是生的，溫度一定要低一些，多煎一會，多翻幾次面，慢慢煎。煎到兩面金黃，香噴噴的瘦肉餡餅即可出鍋了