⑴ 香菇配什麼菜做素餃子
作為北方的主食之一,又美味有好吃的水餃,現在越來越受人們的喜愛,逐漸沒了地域的限制,南北方的美食逐漸的交匯,在全國各地都能吃到美味的水餃,那麼香菇配什麼菜做素餃子呢?
1、 可以娃娃菜切碎做餡料,甜滋滋的。
2、 可以放胡蘿卜剁成小丁丁,炒至斷生,放上配料,也是很不錯的。
3、 或者放酸菜,酸菜結合香菇也是可以的。
4、 可以配成香菇青菜,這樣做更清淡入味。
以上就是給各位帶來的關於香菇配什麼菜做素餃子的全部內容了。
⑵ 香菇豬肉配什麼菜做餃子
香菇豬肉配玉米、白菜、蝦泥、蘿卜、木耳等做餃子。
1、玉米:吃起來有些顆粒感,又有豬肉香菇香味,口感特佳。
2、白菜:鮮嫩多汁,餡兒不發散,香甜可口。
3、蝦泥:加入少許豬肉,以蝦肉為主,配成香菇蝦肉餃子,味道鮮美。
4、蘿卜:蘿卜的清香和香菇的濃郁,肥胖相間的前腿肉,加上小香蔥,一切都那麼恰到好處,香而不膩。
5、木耳:木耳焯下水,去掉土腥味,包出來的餃子味道更鮮美。
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,已有一千八百多年的歷史,餃子多用麵皮包餡水煮或蒸制而成是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。
⑶ 香菇和什麼配在一起可以做餃子餡除了大肉!!!!
香菇和蝦仁配在一起可以做餃子餡,具體做法如下:
食材:香菇、蝦仁、秋木耳、
1、蝦仁豬肉剁碎後加入蚝油醬油腌制備用。
⑷ 香菇和什麼包餃子好吃
香菇木耳豬肉餃子
食材:
麵粉、香菇、豬肉、胡蘿卜、黑木耳、雞蛋
輔料:
豬油、鹽、料酒、生抽、生薑、大蒜、蔥、雞精、十三香
製作步驟:
1.豬肉切細
2.放入料理機
3.攪成肉末
4.胡蘿卜洗凈去皮
5.胡蘿卜切絲放入料理機
6.炸成胡蘿卜汁
7.胡蘿卜汁中加入麵粉揉成黃色的面團
8.另外再揉一份白面團
9.香菇洗凈瀝干
10.香菇放入料理機攪成香菇末
11.木耳泡發也攪成木耳末
12.生薑大蒜洗凈去皮
13.攪成姜蒜末
14.肉末中加入木耳末和姜蒜末
15.加入香菇末
16.加入蔥花
17.倒入料酒
18.加入鹽
19.加入雞精
20.加入十三香
21.打入雞蛋
22.用筷子順一個方向攪打上勁
23.面團擀成餃子皮
24.放入餡料
25.包成元寶餃子
26.白色面團也同樣包成元寶餃子
27.鍋中燒開水,將餃子放入煮熟
28.碗中放入豬油,放入生抽和蔥花,先將煮餃子的湯盛入碗中把豬油化開,然後盛入餃子
⑸ 香菇和什麼一起包餃子好吃
香菇和芹菜一起包餃子好吃,具體做法:
主料:豬肉500g,芹菜200g,麵粉500g。
調料:食鹽適量,雞精適量,蔥適量,姜適量,蚝油適量,調和油適量,十三香適量,香菇適量。
1、豬肉和姜蔥一起剁成餡。
⑹ 香菇配什麼菜做素餃子
配雞蛋、胡蘿卜和木耳做素餃子,下面介紹做法:
准備材料:香菇200g、雞蛋3個、胡蘿卜一根、小蔥2根、雞精適量、鮮木耳200g、姜蒜適量、生菜3片
製作步驟:
1、香菇清洗後冷水下鍋煮沸兩分鍾。
⑺ 香菇和什麼包餃子好吃
香菇豆腐餃
香菇芹菜餃``
香菇胡蘿卜餃
香菇白菜芯餃`香菇木耳胡蘿卜餃
```香菇酸菜南瓜泥餃
香菇粉絲香蔥餃`香菇豆皮粉條餃~~~~~~~好多好多的
一種個人覺得最好吃的
香菇白菜心豆腐餃
工序和普通餃子一樣包,在中間加一塊軟豆腐,蒸出來那湯水,漬`漬~~~~~美味哦
⑻ 香菇和什麼搭配做餃子餡兒好吃 幾種簡單香菇餃子餡
香菇餃子餡的主要原料就是香菇,所以營養價值還是比較豐富的,下面就給大家介紹幾種香菇餃子餡的做法。
方法一
材料
豬肉,香菇,蔥姜蒜,鹽。
做法
1、首先要做的就是和面,當然要下點功夫才是。
2、將洗好的油菜和大蔥切成碎丁待用。
3、將發好的香菇切成碎丁待用。
4、把切好的香菇和油菜等原料和調料都放到盆中,然後加入鹽,味精等調料適量拌勻。
5、餡調好了就可以開包了。之後開水鍋里煮熟即可。
⑼ 香菇素餡餃子都有哪些 介紹好吃的餡
1、香菇素餡韭菜雞蛋餡。原料:韭菜香菇各250克、雞蛋4隻、香油1湯匙、雞精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。
2、香菇素餡西紅柿雞蛋餡。原料:香菇250克,西紅柿一個,雞蛋兩個,蔥適量,鹽3克,糖2克,植物油少量。
3、香菇素餡西葫蘆雞蛋餡。原料:西葫蘆、雞蛋、蝦米、油、蔥、調料、香菇。
4、香菇青菜餡。屬漢族麵食,屬於江蘇小吃。原料:豬肉餡、小麥麵粉、鮮香菇、小白菜、食鹽、蔥、姜、生抽、老抽、香油、香菇。
5、薺菜香菇餡餃子。原料:薺菜350克,雞蛋3個,鮮香菇1把,蝦米30克,雞精4克,蔥3根,料酒1大勺,糖2克,香油1大勺,植物油2大勺,鮮抽適量。
6、香菇素餡素三鮮餡。原料:香菇250克、麵粉500g、芹菜400g、黑木耳100g、雞蛋3個。