1、可以包餃子，就用做牛肉餡兒的做法就可以了。我家常用的做法是做成蔥花肉餡。
2、將瘦肉切條或塊兒，用鹽、味精，蔥花、料酒、五香粉等調料腌制2小時後放到陽光下風干，半干或者全乾後，用油炸成肉乾。出鍋的肉乾撒上孜然味道會更好。
3、也可像豬肉一樣炒菜吃。
4、切片用油鹽孜然爆炒，有點像燒烤的吃法。
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⑵ 狍子肉配什麼菜包餃子好吃
香菜,韭菜和芹菜都可以
狍子肉太瘦,也幾乎沒有味道,建議加些肥豬肉一起剁餡。
其餘的可根據自己口味喜好添加。
⑶ 狍子肉包餃子配什麼菜
香菜、韭菜、芹菜和白菜等都能和狍子肉搭配，狍子肉瘦而無味，建議加適量肥豬肉餡。其餘的可根據自己口味喜好添加。
狍子肉餃子的做法：
1.將狍子肉和白菜剁成陷放入碗中攪拌均勻，加入姜、蒜、蔥、醬油、芝麻油、雞蛋漿等調味料；
2.在每張餃皮中央放1茶匙肉餡，將皮的邊緣用水潤濕後折疊成三角形。按壓各邊使肉餡封在裡面；
3.做好的餃子放置在案板上，餃子製作完成。
⑷ 狍子肉能與芹菜胡蘿卜包餃子嗎
這個也是可以的，不過最好是狍子肉單獨與芹菜或者與胡蘿卜進行搭配，包餃子同時用幾種蔬菜的話，口感不是特別的好，尤其是葷菜餃子，葷菜餃子胡蘿卜不如用北方的青皮蘿卜或者南方的白蘿卜口感好
⑸ 狍子肉餡和什麼一起包餃子好吃
韭菜和野菜都可以！！
⑹ 狍子肉包餃子放韭菜好吃嗎
你好。絕對好吃
⑺ 狍子肉與茴香包餃子好不好吃
狍子肉有「瘦肉之王」的美譽，全身無肥膘，肉鮮味美，營養價值極高，是高級野味佳品。狍子肉最好搭配上些豬肉、在與茴香一起包餃子會更好吃的。
⑻ 狍子肉和胡蘿卜能一起吃嗎
狍子肉可以和蘿卜一起吃
狍子肉兩吃
狍子肉，料酒，醬油，鹽，燒烤料，蛋清，土豆澱粉
做法
1.狍子肉浸在冷水裡，反復換水，泡去血水
2.切成兩厘米見方的小塊，用料酒醬油鹽燒烤料喂上一小時入味
3.加半個蛋清和適量土豆澱粉抓勻
4.鍋里加油燒熱下鍋炸至金黃撈出
5.剩下的一塊肉扔高壓鍋里，添上水和鹽，大火煮20分鍾，不燙手後撈出，撕成小塊，蘸蒜泥吃。