『壹』 茶葉蛋那麼好吃，真的是用茶葉煮的嗎
是用茶葉煮的。
首先買回來的雞蛋要先洗干凈，因為雞蛋上面含有沙氏門菌，然後冷水下鍋煮8分鍾的樣子。然後把雞蛋撈出來，過一遍涼水，這樣煮出來的雞蛋容易剝殼。過完涼水後要敲碎，放在一邊。用一口乾凈的鍋，加入適量的清水，放入紅茶，八角，桂皮，香葉，五香粉，攪拌均勻。大火煮開後再放入老抽，用來提味，上色。在把雞蛋放入鍋中。
接下來給大家說一下煮茶葉蛋的方法，這樣煮出來的茶葉蛋和外面賣的是一樣的好吃的。自己可以在家裡煮上幾個，早餐就省事了！我們看一下煮茶葉蛋的具體步驟：1.把雞蛋洗干凈，放在水裡開始煮，水要淹沒雞蛋才可以。大火燒開水，小火煮5分鍾。然後把雞蛋拿出來，放到冷水裡面泡一泡。
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『貳』 知道茶葉蛋怎麼做才好吃嗎
茶葉蛋
主料雞蛋12個
輔料煮茶蛋料包1個 鹽2茶匙 冰糖8顆 老抽3湯匙 生抽1湯匙 茶葉10g
煮茶葉蛋的做法
1.雞蛋放入水中 煮熟
2.用勺子將雞蛋殼敲碎
3.鍋中放入雞蛋 茶葉 料包 加半鍋水
4.加入老抽 生抽 鹽 冰糖
5.大火煮15分鍾
6.小火半小時 浸泡一夜即可
烹飪技巧茶葉多放些味道更好，香料少放，煮茶蛋料包超市有賣。
『叄』 茶葉蛋到底怎麼煮才能好吃。。。
五香茶葉蛋
材料：雞蛋數個
輔料：紅茶，桂皮，八角，肉桂，草果 ，香葉 ，鹽
過程：
1.准備好輔料。
2.雞蛋洗凈涼水下鍋。
3.蓋好鍋蓋水開煮至2分鍾，關火不要打開蓋子燜至7分鍾。
4.煮好的雞蛋撈出直接放在冷水中。
5.鍋中加水放入所有輔料。
6.大火燒開轉小火煮至2分鍾。
7.把料汁倒入一個沒油的干凈容器中。
8.輕敲蛋殼，使其產生裂紋。
9.把雞蛋放入湯汁中，放入冰箱冷藏腌制。24小時以後就可以隨吃隨取。
注意：五香茶葉蛋物美價廉，可以做餐點，閑暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。有專家指出，茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激，是不恰當的食用雞蛋方法。另外雞蛋膽固醇含量較高。我們可以少吃一些。
『肆』 吃茶葉蛋好嗎
不好!
茶葉蛋是煮的很久的,那樣營養損失的很多的!
雞蛋也不適合煎炸,那樣會不易吸收而且會形成結石的!
雞蛋最好的吃法就是白水煮3分鍾!
『伍』 吃茶葉蛋好不
好吃但是不太建議多吃，因為雞蛋的營養全部被茶葉煮的時候給破壞了，而且有的煮的時間長了還有毒素。一天一個足矣。
『陸』 涼了的茶葉蛋好吃嗎
婆婆燒的茶葉蛋，大概的材料就是茶葉、桂皮、茴香和醬油了。。婆婆的菜餚做的很好，我也經常的問問這、問問那，想學著做幾道。畢竟陪拌我一生的人，已經習慣了這個口味，能讓他吃的更好，應該學習吧經常是到外面買了吃，今天自己動手做了一鍋，味道比外面賣的還好呢
雞蛋的營養價值很高，經常吃雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。
做茶葉蛋是消化家裡雞蛋最快的方式了，而且家裡很多茶葉，我看當佐料也不錯呢，不僅僅可以用在茶葉蛋上，別的菜也可以一試
准備的材料：
蛋冼好，雞蛋放入冷水鍋中，火不要太大，水開後煮五分鍾左右，撈起來放進冷水裡面泡幾分鍾，
每個蛋都敲下讓外殼有點裂縫(這樣會讓茶葉蛋會更入味）
這時鍋裡面加水，放茶葉，八角，香葉，桂皮，小茴香，雞蛋放進去，水莫過雞蛋就可以，
然後放生抽，料酒、味精，醬油，鹽，生薑、、冰糖，喜歡咸點的話鹽放多點，雞蛋放進去，材料放好，開小火慢慢煮差不多1個小時，放高壓鍋開小火也行但是不要開火一小時，煮好後最好蛋泡湯中隔夜在吃，味道更入味(親們調料份量以個人口味放)
盛出浸泡1夜。更好吃呢！
茶葉蛋冷掉之後，吃起來更加香
『柒』 茶葉蛋美味嗎
味道很好呀，我喜歡他的香味。