當前位置:首頁 » 地方美食 » 15個月寶寶豆腐湯怎樣做才好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

15個月寶寶豆腐湯怎樣做才好吃

發布時間: 2022-12-13 07:52:28

豆腐怎麼做寶寶最愛吃

10種豆腐做法,好吃又營養,寶寶都愛吃!

1.家常豆腐

材料:瘦肉,豆腐,生抽,油,鹽,蔥

做法:

1、把瘦肉洗凈、剁碎。洗凈豆腐、蔥。

2、燒開水,放入豆腐,沸水2分鍾。

3、撈起豆腐放著,備用。

4、洗凈鍋,倒入油。再倒入剁好的瘦肉。炒3分鍾。

5、把豆腐放在碟子上,把瘦肉撒上,再把蔥撒上。

6、倒上生抽、鹽,即可食用。

② 寶寶豆腐湯的做法

③ 寶寶輔食鯽魚豆腐湯怎麼做

食材明細
鯽魚
適量
豆腐
適量
生薑
適量

適量

適量
料酒
適量
咸鮮
口味

工藝
三刻鍾
耗時
普通
難度
鯽魚豆腐湯的做法步驟
鯽魚豆腐湯—有寶寶必做的做法步驟:1 1鯽魚洗凈。
鯽魚豆腐湯—有寶寶必做的做法步驟:2 2平底鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入。
鯽魚豆腐湯—有寶寶必做的做法步驟:3 3煎至兩面呈金黃色,(煎的過程中火力不能小,要中火、中大火相互轉換為宜,將兩面煎成金黃色),依次加入大蔥片、薑片。
鯽魚豆腐湯—有寶寶必做的做法步驟:4 4加入熱水。
鯽魚豆腐湯—有寶寶必做的做法步驟:5 5加入料酒。
鯽魚豆腐湯—有寶寶必做的做法步驟:6 6大火燒開後繼續煮7、8分鍾,轉中小火煮20分鍾左右。
鯽魚豆腐湯—有寶寶必做的做法步驟:7 7最後加入豆腐煮熟。
鯽魚豆腐湯—有寶寶必做的做法步驟:8 8出鍋前調入鹽,撒上蔥花即可(魚湯本身就很鮮,所以不建議再加雞精或味精)。

④ 寶寶喝的豆腐湯怎麼做

豆腐含有許多的微量元素,是人體必須滴,但不要常期吃,常期食用可使機體產生結晶,對身體不利,因為現在的豆腐不是以前的手工工藝了,希望你在買豆腐的時候注意下!
如果你要是做湯,建議你加點波菜,如果條件允許,可以加鯽魚。
先說豆腐和波菜:
豆腐切片
波菜切段(不要去根)
香菜

食鹽

食用油

加入適量的油,待熱、加入蔥花即可,取適量的水加入鍋內,待水沸騰把切好的豆腐放進鍋內,再放波菜,沸煮兩分鍾即可,息火,然後放進適量的鹽,再加入香菜就算完成了,醋是用來調口味的,盛出湯在依口味而加。

鯽魚
去內污,但不能去鱗,不切,
配料同上,做法同上,把波菜換作魚即可,(要先放魚後放豆腐)不要翻動鍋內食品。

這樣做保留了以上食物的營養成份,豆腐如果煎、炸,會大大的流失本生的營養價值,波菜也是同樣,波菜的根含量最多,所以不能去!
希望對你有所幫助。

⑤ 15個月的寶寶吃豆腐

一歲半的寶寶乳牙已經有很多,這個階段的寶寶雖然咀嚼能力不像成年人那麼強大,但是一歲半的寶寶吃豆腐還是完全沒有問題的。它能夠保護寶寶牙齒,提高牙齒發育。而且豆腐是大豆加工而成的,植物雌激素的含量較少,不會對寶寶發育造成不利影響。寶寶吃豆腐可以涼拌來吃,也可以將豆腐烹飪之後再吃。寶寶可以吃的豆腐的製作方法是很多的。
1、豆腐雞蛋羹。蛋黃半個,豆腐兩湯匙,肉湯適量。將雞蛋黃過濾出來,將豆腐煮過後,過濾掉水分備用。之後將豆腐、蛋黃和肉湯一起放入鍋內,煮沸,攪拌均勻,就可以在溫熱的時候喂給寶寶吃。
2、豆腐羹。將嫩豆腐1兩,雞蛋一個,打入碗內,之後將豆腐和雞蛋混合均勻,攪打成為糊狀的東西,之後放入適量食鹽,倒入5克水,攪拌均勻,上屜蒸五分鍾,最後拿出來,放入適量味精調味,就可以在溫熱的時候喂給寶寶。
添加輔食時需要注意:
1、選擇健康的食材
給寶寶尤其是年齡小的寶寶添加輔食一定要注意食材必須新鮮,最好是當天買當天吃。另外就是注意選擇皮、殼比較容易處理的食物,盡量減少使寶寶攝入殘留農葯和其他細菌的機會。
2、烹飪時要注意衛生
製作前必須剪短指甲,用肥皂反復洗手;患傳染病或手部發炎時,不要為寶寶做食物。用來製作和盛放食物的各種工具要提前洗凈並用開水燙過。不管是蔬菜還是水果都最好反復清洗,另外可以給寶寶准備一套專用的工具,如榨汁機、研磨器、干凈紗布等等,不要和成人的用具混用。
3、製作輔食的注意事項
注意根據寶寶的消化能力調節食物的形狀和軟硬度。開始時將食物處理成湯汁、泥糊狀,慢慢地過渡到半固體、碎末狀、小片成形的固體食物。烹飪時最好不要加調味料,香料、味精及刺激性強的調味料更是嚴禁使用。
4、輔食要注意營養搭配
不同事物的營養成分在互相搭配的時候會產生互補、增強和阻礙的作用。媽媽們在給寶寶准備輔食的時候同樣要注意食材的搭配,給每一種食材找到它的「最佳搭檔」,或者選擇互補的食材,更利於寶寶營養的吸收。

⑥ 海蠣豆腐湯15個月寶寶吃怎麼做

豆腐用油一下,在放入水和作料燒開,放入洗干凈的海厲子,文火燉一刻鍾,揭鍋放入少量蔥薑末和一點醋還有香油即可,此菜不能加味精。

⑦ 十個月鯽魚豆腐湯的做法 十個月寶寶鯽魚豆腐湯的做法

1、准備材料:鯽魚1條、香蔥1根、豆腐1塊、生薑4片。

2、鯽魚去干凈魚鱗和魚肚裡的黑膜,徹底洗凈,控干水份,在魚背上劃幾刀。

3、魚肚裡的黑膜一定要撕干凈,否則容易腥。

4、生薑去皮洗凈切片,蔥洗凈切末。

5、豆腐切小方塊備用,豆腐素有植物肉之美稱,富含優質蛋白和鈣,兩小塊豆腐,即可滿足寶寶一天鈣的需求量。

6、起鍋開火,倒入適量的食用油,放入薑片煸香。

7、放入晾乾的鯽魚,煎至魚皮微露金黃色,翻面,同樣煎至金黃色。

8、倒入適量的熱水,蓋上鍋蓋大火燜煮15-20分鍾。這樣煮出來魚湯的濃度比較好要大火才可以燜煮出來白色的湯汁哦!

9、加入豆腐塊,轉中火繼續蓋蓋燜煮5分鍾即可。

10、最後撒入蔥末,盛盤即可。

11、注意事項:十個月的寶寶,想喝鯽魚豆腐湯的話是可以的,但是不要加鹽,加了鹽之後,一個是湯不好喝,另外,鹽分對孩子身體也不好,鹽水一樣,不一定不要加的太早。

⑧ 十個月寶寶吃豆腐怎麼做好吃

十個月的寶寶除了奶粉和母乳之外已經可以添加很多的輔食。豆腐是小寶寶非常喜歡吃的一款食品。其實豆腐如果做好了不僅僅非常美味,而且營養非常豐富。其實豆腐的做法是很多的,本文將介紹一下十個月的寶寶怎麼吃豆腐比較好。

一、豆腐糊

食用人群:4個月以上寶寶

材料:北豆腐20克,肉湯。

做法:

1、將豆腐放入鍋內,加入少量肉湯,邊煮邊用勺子研碎。

2、煮好後放入碗內,研至光滑即可餵食。

二、嫩豆腐糯米粥

食用人群:4個月以上寶寶

材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1、5碗。

做法:

1、糯米粉用篩子過濾 2 遍,嫩豆腐用冷水清洗一次後用篩子過濾一遍。

2、在鍋里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水攪拌後倒進去,一邊煮一邊攪拌。

3、待糯米粉全熟,粥變得濃稠後關火。

三、胡蘿卜豆腐蛋黃面

食用人群:6個月以上寶寶

材料:胡蘿卜泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥

做法:

1、在面條里加入已經煮熟的胡蘿卜泥和豆腐泥。

2、撒上碾碎的蛋黃,也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒入蛋黃液做成蛋花煮熟即可。

四、魚泥豆腐莧菜粥

食用人群:6個月以上寶寶

材料:熟魚肉,豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯,熬熟植物油。

做法:

1、豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙後切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。

2、將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。

3、再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛後加少量食鹽即可。

⑨ 怎麼弄豆腐湯給寶寶吃 豆腐湯製作方法介紹

1、准備一塊兒豆腐先切成厚片,再切成條,最後切成小塊,放入盤中備用,准備幾個大蝦仁切成塊。放入盤子里,放入姜絲腌制10分鍾,兩顆小白菜切成小段兒,平時可以多給孩子吃一點這樣的綠葉菜,既能補鐵又能補鈣,放入盤中備用。

2、碗中打入兩個雞蛋,加一點清水,這樣打出來的蛋花更加的漂亮。鍋中燒水,加入豆腐焯燙一下,去除豆腥味,走開以後撈出備用,再次起鍋燒水,放入蝦仁和豆腐,大火燒開,煮開以後撇去浮沫,倒入水澱粉,呈流線狀,淋入雞蛋液,走開以後放入青菜加鹽,生抽香油調味,像這樣就可以出鍋了。這道簡單又好喝的豆腐湯就做好了。