㈠ 菠菜怎麼樣炒好吃
㈡ 菠菜炒雞蛋蝦皮的做法，菠菜炒雞蛋蝦皮怎麼做
1.將菠菜洗干凈切成小快,雞蛋和蝦皮准備好.
2.將鍋燒熱,加適量的油.
3.將蝦皮先炒香.
4.將菠菜放鍋里炒幾下.
5.將一個雞蛋打開,灘到菠菜上.
6.裝盤里即可食用了.
㈢ 清炒菠菜竅門
清炒菠菜
食材：菠菜、蔥、蒜、干辣椒、雞精、白糖、味極鮮
做法：
1、姜大蒜切成片，切好之後放入盤里，大蔥切碎，干辣椒切成段，放入盤中備用。
2、鍋里水燒開後將菠菜下鍋焯水，好了關火撈出控水，
3、鍋里油熱下入蔥姜蒜炒香，炒香後下入菠菜，翻炒均勻加入食鹽，雞精、白糖提鮮，加入適量的味極鮮，將它翻炒均勻，好了關火裝盤。
以菠菜炒雞蛋為例，鍋中倒入開水，放入菠菜焯水30秒撈出，碗中打四個雞蛋加鹽攪勻，蒜切片，鍋油熱放蒜瓣爆香，放雞蛋液炒成型，放菠菜翻炒，加鹽炒勻即可出鍋。
菠菜的好處有：
1、促消化
菠菜中所含的酶能促進胃液和胰腺的分泌,有助於食物消化和營養的吸收。此外,菠菜中所含的膳食纖維可促進胃腸蠕動,加快大便的排出。
2、保護眼睛
菠菜含有胡蘿卜素,在人體內會轉化成維生素A,有助於維持正常視力和上皮細胞的健康。菠菜中的蛋白質、維生素B2及鐵、磷等無機鹽含量也較許多蔬菜高，,這些成分對眼睛具有保健作用。
3、補血美容
菠菜含有豐富的蛋白質和多種維生素,可以促進生長發育,使氣血旺盛、精力充沛、頭發亮澤、皮膚白凈。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的維生素K,有助於繁殖皮膚、內臟的出血傾向。
(3)菠菜炒雞蛋皮怎麼做好吃擴展閱讀
菠菜不能和以下食物一起吃：
1、菠菜+豆腐。
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。
這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。
2、菠菜+黃瓜。
黃瓜含有維生素C分解酶,而菠菜含有豐富的維生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
㈣ 菠菜怎麼做好吃菠菜炒雞蛋
菠菜中含有多種維生素及微量元素，具有養血止血、斂陰潤燥等功效。菠菜中的胡蘿卜素在被人體吸收後可轉化成維生素A，維生素A可以維護上皮組織細胞的健康，促進蛋白質合成和骨骼分化，提高身體免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化劑，可促進細胞增殖，延緩衰老。菠菜中還含有鉻和一種類似胰島素的物質，作用和胰島素相似，保持血糖穩定。經常吃菠菜可以保護視力，改善膚色，預防缺鐵性貧血。
用料
雞蛋 4個
菠菜 100克
木耳 50克
胡蘿卜 50克
蒜 10克
油 1勺
鹽 2匙
味精 0.2匙
菠菜木耳炒雞蛋的做法
新鮮的菠菜摘好洗凈放入開水中焯水菠菜剛剛變色即可不可時間過長
小貼士
菠菜中含有多種維生素及微量元素，具有養血止血、斂陰潤燥等功效。菠菜中的胡蘿卜素在被人體吸收後可轉化成維生素A，維生素A可以維護上皮組織細胞的健康，促進蛋白質合成和骨骼分化，提高身體免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化劑，可促進細胞增殖，延緩衰老。菠菜中還含有鉻和一種類似胰島素的物質，作用和胰島素相似，保持血糖穩定。經常吃菠菜可以保護視力，改善膚色，預防缺鐵性貧血。
㈤ 蝦皮菠菜炒雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
菠菜 一把
蝦米 5-10克
雞蛋 2個
鹽 適量
蔥 蔥末
蒜 蒜蓉
蝦皮菠菜炒雞蛋的做法
鍋里燒點開水，燒水的同時菠菜洗凈
水開把洗好的菠菜扔鍋里燙軟（焯水可去掉菠菜中的草酸），大概10秒左右鍾的樣子。即可撈起
撈出菠菜散開晾涼備用
准備蝦米適量
蔥切碎，蒜切末，待用
雞蛋打散備用
菠菜晾一會不燙手時候，攥干水分以後是一個圓球的樣子，直接刀切若干小段
鍋里熱油冒煙下雞蛋，大泡時候劃散，炒熟立馬盛出
加點底油開始炒蝦米，蔥花蒜末也下進去，煸出香味
依次加入切碎的菠菜，還有雞蛋，翻炒片刻即可關火，最後滴幾滴陳醋，加適量鹽適當調味。
裝盤出鍋開吃。
㈥ 寶寶輔食菠菜炒蛋
相信生活中很多的年輕朋友們，對於做飯那是一竅不通，春季到來之際，多吃一些綠色的新鮮蔬菜，對於面部祛除痘痘和美容養顏有著非常好的功效，說到這里來為大家推薦一道菠菜炒蛋的做法，方法不僅簡單，而且呢？非常好吃。
菠菜炒雞蛋的做法，這個非常簡單的說。為您介紹一下
菠菜炒雞蛋的製作原料
主料：雞蛋150克菠菜300克
調料：鹽3克料酒15克大蔥5克姜2克味精1克香油5克植物油40克
菠菜炒雞蛋的做法
1.將菠菜洗凈後切成三四厘米的段，放入開水中燙一下，撈出投涼待用;
2.將雞蛋加鹽在碗中打散;
3.分別將蔥、姜切成末待用;
4.炒鍋置旺火上，將植物油燒熱;
5.鍋內倒入雞蛋炒熟，盛出待用;
6.炒鍋再燒熱，放油，下蔥薑末爆香，烹入料酒，下菠菜、鹽，煸炒至菠菜斷生;
7.放入炒好的雞蛋，翻炒均勻，加味精、香油炒勻出鍋;
這一到綠綠黃黃的菠菜炒蛋的做法，為大家介紹到這里味道不僅是非常的好，而且難以受到了大家的熱情歡迎，多吃一些新鮮的綠色蔬菜對於美容養顏有著非常好的功效。