1. 熏肉怎麼吃
雜面蛋餅熏肉卷的用料
黑麥全麥粉20g 麵粉10g
雞蛋一個 火腿片兩片
培根三片 生菜自選
黑芝麻可省 醬料自選
雜面蛋餅熏肉卷的做法
2. 只有雞蛋大蔥熏肉～怎麼做菜咧
用戶您好,你所提問的問題我認為非常簡單,可以做三樣菜,雞蛋炒大蔥,大蔥炒熏肉,熏肉炒雞蛋
3. 如何熏肉的做法視頻
秘制熏肉的做法
1.
將豬肉洗凈，切成大方塊備用！
烹飪技巧
1. 熏好的豬肉均勻刷上一層香油，保存的時候不容易變硬，提亮增香。
2. 包餃子、做餡餅，或者炒菜加上點熏肉都是很美味的呢！
4. 熏肉雞蛋炒絲瓜的做法，熏肉雞蛋炒絲瓜怎麼做
食材
主料
絲瓜
1條
輔料
雞蛋
1個
熏肉
50g
蒜蓉
2個
步驟
1.准備好的材料
2.絲瓜滾刀切塊，熏肉切薄片
3.鍋里煎好雞蛋，用鍋鏟分成小塊上碟備用
4.鍋里下少許油爆香蒜蓉，下熏肉煸炒
5.熏肉煸炒片刻後下絲瓜煸炒均勻
6.下少許糖翻炒均勻，再下適量的鹽調味
7.最後下雞蛋翻炒均勻即可
8.上碟
小貼士
喜歡吃辣的可以加點辣椒味道更好
5. 東北熏肉蛋卷餅
用料
墨西哥餅 一張
雞蛋 一個
香菜或蔥花 少量
熏肉 兩片
植物油 少量
鹽 少量
老乾媽辣醬 少量
熏肉雞蛋卷餅的做法
雞蛋打散加入少量鹽，香菜或蔥切碎加入蛋液攪勻。墨西哥餅放入加有少量植物油的平底鍋，倒入蛋液到餅面抹勻，蛋液稍微凝固後翻面，煎至蛋液完全熟透，盛出待用。
用同一平底鍋，放入兩片熏肉，烙干水分後鋪在蛋餅上，可加入少量老乾媽辣醬調味。
捲起來，加一杯豆漿，什麼營養都夠啦。
小貼士
熏肉可以用ham也可以用roast beef也可以用turkey breast。看個人口味啊。我准備過兩天來個牛肉卷，哈哈。
喜歡吃辣的童鞋可以加入老乾媽，或者韓國辣醬，蒜蓉辣醬，完全可以自由發揮的哈。
6. 煙肉炒蛋的做法
原料：
·土豆（小土豆）
·煙肉（培根）
·雞蛋
·紅椒
·蔥花
·番茄沙司
·白葡萄酒
作法：
1、土豆（小土豆）去皮洗凈，切成象眼（菱形）丁；煙肉（培根）一般買來時候是袋裝呈長條形的，將長條一開二；紅椒切絲；大蔥取蔥白切片，雞蛋打入碗中攪拌均勻。
2、炒鍋燒熱，倒入多一些色拉油，油溫5成熱時，將土豆丁倒入，將其炸成金黃色，至熟，撈出控油。
3、鍋中的油倒出留作他用，鍋中剩下的底油重新上火，將煙肉（培根）倒入鍋中，將其煎熟，撈出備用。
4、雞蛋入炒鍋炒至剛熟，倒入碗中，備用。
5、炒鍋刷凈，燒熱，倒入一點點色拉油，將蔥片與紅椒絲倒入煸香，倒入煙肉、炸土豆，烹少許白葡萄酒，迅速翻炒幾下，倒入雞蛋。
6、加入鹽、雞粉和少許生抽，調味，出鍋，裝盤。上桌時輔以番茄沙司即可。
小貼士：
煙肉即培根。是將未經加工的豬胸肉，或其它部位的肉熏制而成。屬於西餐食材。類似於我們的鹹肉，但加工方法與吃法就天壤之別了。
此菜中的紅椒如果用鮮紅椒，加工時切成細條狀更好，如果是干紅椒，切成細絲比較好。但無論用哪種紅椒，紅椒的仔必須剔除干凈，否則炒制的過程中，很容易糊鍋。
望採納
7. 熏肉怎麼吃
自製的熏肉大餅 說是懶人做法，因為肉和餅都不用自己做，呵呵 1 去攤煎餅那花1元買個煎餅，餅是薄薄脆脆，裡面夾的片也是脆脆的那種 2 去超市采購熏肉（真空包裝的那種，我用的是柴溝堡的熏肉）和甜面醬 把甜面醬放油炸熱（要是熟的這一步也可以省了）,` 4 把煎餅剝開，把熏肉切吧切吧均勻的放到煎餅里，再塗上面醬捲起來，哇超好吃，不過我覺得把四川的臘肉或是其他好吃的肉放進去也應該好吃的.這種餅我基本上是早晨吃一頓，中午飯就不用吃了，正好減肥，呵呵 介紹一個我家的熏肉吃法。 熏肉炒菜心 原材料：柴溝堡熏肉、白菜心、朝天椒4、5個、蔥姜、白糖、鹽、味精、醋、老抽 做法：1、將熏肉切成片，白菜心用刀削成條狀備用 2、將油燒熱倒入熏肉，加蔥姜、朝天椒、少許老抽 ，翻炒 3、將菜心倒入鍋內，加鹽、味精，炒的時間不能太長，讓菜心保持脆嫩。出鍋前噴醋。 4、裝盤上桌、開吃。 特點： 熏肉肥而不膩，菜心脆嫩爽口。喜歡辣的朋友可以多加辣椒。 就米飯特好吃，我們家越寶最愛吃這道菜。 友情提示：一直在馬路街東鑫商場對面有家柴溝堡熏肉店買熏肉，味道比較正宗。 血壓、血脂高的朋友可要少吃熏肉哦~
8. 臘肉炒雞蛋怎麼做好吃
1、西紅柿洗凈後頂部劃「十」字，澆上開水燙2分鍾後去皮切片
2、雞蛋打入碗中，加入少許白鬍椒粉、鹽和味精，打散備用
3、小蔥洗凈後切成蔥花
4、炒鍋內倒少許油燒至微熱，倒入雞蛋快速劃散，凝固後盛出
5、炒鍋內重新倒入少許油燒至7成熱，倒入西紅柿大火煸炒，然後加入白糖炒勻，再倒入雞蛋一起翻炒，最後調入少許鹽和味精，起鍋前撒上蔥花即可
9. 熏肉怎麼做比較好吃
熏肉不僅風味獨特，而且營養豐富。下面我跟你分享一下熏肉怎麼做比較好吃?
一、柴溝堡熏肉的做法
菜譜 簡介 肥不膩口，瘦不塞牙，噴香可口。
材料
主料：肥瘦豬肉5000克，
調料：八角50克，花椒8克，茴香籽[小茴香籽]15克，桂皮10克，丁香5克，砂仁5克，肉豆蔻6克，大蔥20克，白皮大蒜20克，姜15克，甜面醬50克，醬油100克，醋15克，腐乳(紅)8克
做法
1.備料：選用膘肥約3厘米的二級豬肉50千克，切成16至17厘米見方的大塊，厚度一般在1.6厘米左右。
2.裝鍋：煮肉時先放脊肉，其他帶皮肉塊分層碼在上面。另外加入大蔥1千克、大蒜250克、鹽適量。最後加水沒住肉塊，慢火煮開後，再放甜面醬，黑面醬、醬豆腐、醬油和醋。
3.煮制：開鍋後肉塊上下翻個，繼續以慢火燜煮沸，每30分鍾翻1次鍋，煮2至4小時，因為是慢火煮肉，油層嚴嚴的覆蓋在肉湯上，鍋內佐料味能全部入肉，因而肉味香美，這是製作柴溝堡熏肉的關鍵。
4.加料：煮肉湯可連用7次，每次應追加適量涼水、食鹽、大蔥、大蒜、姜等。其他甜面醬等調味料加量要根據肉湯成色，靈活掌握。
5.熏制：要瀝盡油湯，碼放在鐵血箅上，鐵箅睛的鐵鍋內入柏木鋸末150至200克，蓋鍋蓋，用慢火加熱15分鍾，即可出鍋。
小訣竅
健康提示：
色澤紫紅，亮光光，肉皮上冒著晶瑩的小油胞，不僅營養豐富，而且有醒胃，去寒，消食等作用。
二、辣椒炒熏肉的做法
材料
熏肉，生薑末，蔥花，蒜末，豆豉，醬油，辣椒，鹽，糖
做法
1、熏肉切薄片，水浸泡半小時。
2、起鍋略放油，先下肥點的肉片把油炸出來，再放瘦肉片和生薑末、蔥花、蒜末、豆豉煸炒，略滴醬油。
3、入辣椒片片，略調鹽、糖，大火炒至辣椒斷生即可。
三、熏肉意粉的做法
材料
外買意粉，白菌，洋蔥，番茄醬，美式煙熏肉，黑椒，新鮮羅勒，芝士粉
做法
1.煮粉(煮後過涼+少許橄欖油混合);
2.炒醬(油+洋蔥+美式煙熏肉(切碎)+黑椒+番茄醬+新鮮羅勒);
3.入烤箱(撒芝士粉上色)。
四、熏肉洋蔥炒豆乾的做法
材料
洋蔥1個，豆乾100克，熏肉200克，青椒50克，蒜2-4瓣，料酒1小匙，生抽1小匙，胡椒粉適量，鹽6克，雞精1小匙
做法
1.洋蔥切絲、豆乾切片。
2.熏肉切薄片。
3.炒鍋燒熱，放入熏肉煸炒出油脂。
4.放入青椒、蒜末炒香，接著放進洋蔥翻炒出香味。
5.放進豆乾翻炒，加料酒、生抽、胡椒粉、鹽調味，出鍋前放雞精
10. 熏肉怎麼做好吃，熏肉的吃法
熏肉怎麼做
材料
熏肉，生薑末，蔥花，蒜末，豆豉，醬油，辣椒，鹽，糖
做法
1、熏肉切薄片，水浸泡半小時。
2、起鍋略放油，先下肥點的肉片把油炸出來，再放瘦肉片和生薑末、蔥花、蒜末、豆豉煸炒，略滴醬油。
3、入辣椒片片，略調鹽、糖，大火炒至辣椒斷生即可。