❶ 肉末燒油豆腐怎樣做好吃呢
原料:肉末、油豆腐、大蒜、玉米油、鹽、剁椒、生抽。
做法步驟:
第1步、油豆腐撈出瀝干水分裝入碗中,肉末用大蒜丁,剁椒腌制一會。
第2步、水燒開,放入油豆腐煮一會。
第3步、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末片刻。
第4步、倒入油豆腐,加入一勺生抽,煸炒均勻。
第5步、加入適量水,煮3分鍾。
第6步、加入半勺鹽。
第7步、大火煸炒均勻,大火煸炒片刻出鍋。
第8步、盛盤
❷ 肉末燒油豆腐怎樣做
材料
油豆腐1盒,豬絞肉150g,清水 100ml,蒜頭(切末) 3顆,鹽 適量,醬油3EL,黑糖或白糖 適
做法
6: 清水加入步驟5.稍微拌一下,調入糖與少許的鹽,蓋上鍋蓋小火悶煮約3分鍾即可。
❸ 油豆腐炒肉怎麼炒好吃
1. 油豆腐切對開,肉切片,水發香菇切絲,大蒜切成斷備用。
2. 鍋內放入適量的食油開中火。
3. 鍋熱後放入肉片翻炒,放入水發香菇絲繼續翻炒,加入適量的黃酒及水和醬油燜煮。
4. 鍋開後放入大蒜莖繼續燜煮到菜熟放入適量的鹽及大蒜葉翻炒即可。
1、食材:油豆腐300克,瘦肉500克,蒜、辣椒、鹽、醬油、大蒜適量。
2、切好辣椒,大蒜備用。
3、油豆腐;切好大蒜葉和肉。
4、把肥肉用油煎至金黃。
5、放入辣椒,瘦肉,蒜,大蒜葉根部,剁辣椒,大火爆炒。
6、放入油豆腐,加入一小碗水,小伙慢煮三分鍾,收汁後放入醬油,鹽翻炒一分鍾,之後在放一小碗水。
7、最後放入大蒜葉,翻炒兩到五分鍾即可,最後出鍋放一小勺香油。
❺ 肉末燒油豆腐怎樣做好吃呢
肉末炒油豆腐的做法步驟
8
盛盤,成品圖。
❻ 油豆腐炒肉的做法
如下:
1、食材准備好:豬肉,油豆腐,蔥。
❼ 油豆腐炒肉怎樣做好吃
用料
主料
油豆腐300克
豬肉200克
輔料
蚝油
30毫升
醬油
10毫升
老抽
2滴
鹽
適量
火麻油
10毫升
油豆腐炒肉的做法
1.
准備好油豆腐,最好選用比較干煸的油豆腐,而不是氣泡那種油果類型的油豆腐
2.
豬肉切片,放1勺鹽腌制20分鍾
3.
倒少量亦舒堂火麻油,潤鍋
4.
倒豬肉進鍋,再加入醬油和老抽翻炒至半熟
5.
豬肉半熟後,調至中火,倒入油豆腐,並放入蚝油,翻炒至熟透,再放半勺鹽即可出鍋
烹飪技巧
油豆腐相對於其他豆製品不易消化,經常消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。
❽ 肉末油豆腐怎麼做好吃,肉末油豆腐的家常做法
主料
油豆腐
150克
五花肉
150克
輔料
油
適量
鹽
適量
香蔥
30克
蚝油
2湯匙
料酒
1湯匙
紅椒
適量
步驟
11.裝盤,灑上蔥花、紅椒即可