⑴ 雞肉能和豆腐一起吃嗎
民以食為天，吃是我們生活中不可缺少的。說到吃，中間的學問可以說是博大精深。就拿我們餐桌上的菜餚來說吧，我們不光要注意食物之間營養的搭配，還要注意相生相剋的食物鏈。今天我們介紹一下我們家庭最常見的兩種菜——雞肉和豆腐。那雞肉和豆腐可以一起食用嗎?答案是肯定的。下面介紹一下雞肉豆腐的做法。
雞肉豆腐的做法：
步驟：
1.豆腐切塊，入油鍋中炸成金黃，炸好後撈出備用。
2.雞胸肉切丁。
3.糖，醋，醬油，鹽，少許澱粉配成碗汁。
4.鍋中加油，熱後放雞肉炒變色。
5.加入豆腐繼續翻炒，放入碗汁翻勻，灑上香菜末即可。
6.材料：盒裝豆腐半盒、亨氏瓶裝雞肉泥1/2瓶
7.製作方法1：將豆腐壓碎，拌入生粉;
8.製作方法2：倒入亨氏雞肉泥攪拌均勻;
9.製作方法3：將豆腐雞肉泥攤入小盤子在沸水中蒸5分鍾。
10.專家點評："1、豆腐含優質的植物蛋白，其中必需氨基酸較全面，滿足人體所需;
11.雞肉富含不飽和脂肪酸和多種微量元素，雞肉蛋白含有人體所需的9種必需氨基酸，是很好的蛋白來源。"
專家愛心貼士：
"微量元素包括鐵、鋅、銅、錳、鈷、鍶、氟、碘、鋰等，攝入不足會影響寶寶的智力發育。其中鐵、鋅缺乏的幾率較高。
1.嬰兒期輕度缺鐵性貧血就可能影響大腦發育，單純的缺鐵也會導致兒童注意力分散、學習能力下降等;膳食中動物血、動物肝臟、紅肉(豬肉、牛肉等)及蛋黃等含鐵量較高;
2.嬰幼兒期缺鋅會導致學習困難及腦發育障礙;膳食中肉類、海產品等是鋅的最好來源。"
雞的做法有很多，比如紅燒雞肉，辣子雞丁，油炸雞翅等等，今天我們又學習了雞肉豆腐的做法。大家在工作之餘可以享受一下燒菜的樂趣，自己親自下廚，燒幾道美味營養的菜餚。只要我們善於用心，我們一定可以發現生活中很多適合我們的美食。
⑵ 雞翅根燒豆皮的做法，雞翅根燒豆皮怎麼做好吃
食材
主料
豆皮
50g
雞翅根
6個
輔料
鹽
適量
醬油
適量
油
適量
芹菜
1根
步驟
1.雞翅根焯水
2.鍋中倒油，油熱放入生薑，八角煸香，倒入雞翅根翻炒，倒入醬油炒
3.加水燒20分鍾
4.浸泡好的豆皮清洗干凈
5.豆皮倒入雞翅根中
6.即將出鍋前倒入切好的芹菜段，鹽即可出鍋
⑶ 雞翅根燉豆腐串的做法，雞翅根燉豆腐串怎麼做
食材
主料
雞翅根
0適量
輔料
豆腐串
0適量
姜
0適量
蔥
0適量
生抽
0適量
老抽
0適量
冰糖
0適量
花椒
0適量
桂皮
0適量
香葉
0適量
生菜
0適量
料酒
0適量
步驟
1.我買了5個雞翅根，先把雞翅根放入水中炒一下水，然後用涼水沖洗干凈。
2.姜切片、蔥切斷。
3.鍋中放入適量油，放入花椒、薑片炒香，放入雞翅根炒至金黃，放入適量生抽、老抽、蔥段、料酒、桂皮、香葉，加入沫過雞翅根的水，大火燒開後轉小火。
4.放入豆腐串，小火燉60分鍾，大火收汁。
5.盤子中放入生菜，燉好的雞翅根和豆腐串盛入盤中。
6.開吃了，好吃。
⑷ 豆腐煮雞翅根的家常做法大全怎麼做好吃視
燉雞翅根的做法
燉雞翅根的做法准備：
雞翅根洗凈、干茶樹菇用水泡發洗凈、生栗子剝皮
蔥段、薑片若干，大料兩個、花椒6、7粒
炒鍋內放入適量的花生油，溫油炒蔥、姜、花椒、大料，至出香味
雞翅下鍋根翻炒，多翻炒些時間
放入適量的李錦記草菇老抽、李錦記一品鮮醬油、料酒，加水沒過原料。大火燒開，小火燉煮。30分鍾後再放入少量的鹽，換大火收湯後即可出鍋
⑸ 豆腐煮雞翅根怎麼做好吃
豆腐煮雞翅根的做法步驟11.食材：豆腐、雞翅根（已清洗焯水）、香蔥
豆腐煮雞翅根的做法步驟22.將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。
豆腐煮雞翅根的做法步驟33.燒鍋倒油燒熱，下入已焯好的雞翅根翻炒翻炒。
豆腐煮雞翅根的做法步驟44.接著，加適量的清水。
豆腐煮雞翅根的做法步驟55.加適量的料酒。
豆腐煮雞翅根的做法步驟66.加適量的生抽。
豆腐煮雞翅根的做法步驟77.加適量的白糖。
豆腐煮雞翅根的做法步驟88.加適量的鹽。
豆腐煮雞翅根的做法步驟99.調味煮開。
豆腐煮雞翅根的做法步驟1010.然後，煮至湯汁差不多了，合入豆腐翻動一下煮開。
豆腐煮雞翅根的做法步驟1111.最後，盛出裝入大碗中，擱入香蔥，即成。
⑹ 雞翅燒豆腐怎麼做好吃
主料雞翅根370g老豆腐250g輔料油適量鹽適量土豆1個料酒2ml李錦記秘制紅燒汁10ml大蔥15g姜15g蒜3瓣
步驟
雞翅根燒豆腐的做法步驟11.雞翅根洗凈，泡去血水。豆腐洗凈。
雞翅根燒豆腐的做法步驟22.雞翅根入開水中，炒燙下。
雞翅根燒豆腐的做法步驟33.洗凈備用。
雞翅根燒豆腐的做法步驟44.豆腐切成小方塊狀。
雞翅根燒豆腐的做法步驟55.蔥切斜段、姜切片、蒜拍碎，土豆用刀切掰成塊狀備用。
雞翅根燒豆腐的做法步驟66.炒鍋預熱，倒入適量油，放入姜、蒜，煸炒出香味。
雞翅根燒豆腐的做法步驟77.放入焯好的雞翅根，略翻炒至輕微上色。
雞翅根燒豆腐的做法步驟88.調入料酒。
雞翅根燒豆腐的做法步驟99.調入李錦記秘制紅燒汁，翻炒均勻上色。
雞翅根燒豆腐的做法步驟1010.加入適量開水。
雞翅根燒豆腐的做法步驟1111.倒入土豆塊。
雞翅根燒豆腐的做法步驟1212.倒入豆腐塊。
雞翅根燒豆腐的做法步驟1313.調入適量鹽。
雞翅根燒豆腐的做法步驟1414.加蓋，大火燒開，中小火燒至，湯汁濃稠，食材熟爛即可。