五花肉燒豆腐的做法
1.五花肉洗凈切成小塊，豆腐洗凈切成約0.3厘米厚的片，蒜苗斜切成段，郫縣豆瓣醬剁碎，生薑切成絲
2.熱鍋放油，將豆腐逐片放入，煎黃一面後翻面，最後將其煎至兩面金黃後舀出待用，鍋內余油，下入五花肉，翻炒至肉變色，下入兩小勺料酒炒勻
3.再放入郫縣豆瓣醬與姜絲炒勻，放入先前煎好的豆腐，放入兩小勺老抽，炒至上色，加入沒過所有材料的開水，再加入適量的鹽、雞精、五香粉，蓋上鍋蓋，小火煮約20分鍾
4.揭開鍋蓋後轉大火，將湯汁收濃一些後下入蒜苗，炒勻，倒入濕澱粉，炒勻勾薄芡即可
2. 白菜五花肉燉豆腐怎樣做好吃
首先准備食材：
3. 五花肉燉豆腐家常做法
您好，豆腐打塊煮水去腥，撈出備用，放油，油鍋熱了之後放蔥姜蒜末，放上五花肉煸炒，超卷邊，放蚝油，豆瓣醬，放清水，放豆腐，出鍋放香菜蔥末！
4. 豆腐白菜燉五花肉怎樣做才能營養好吃超下飯
美食在前，總會讓人有抑制不住的沖動，讓人越吃越想吃。在平凡的生活裡面，通過各種美食來追求生活中的趣味。相信很多朋友對於美味的五花肉也是很喜歡吧，五花肉的烹飪方法也是有很多。其中美味的豆腐白菜燉五花肉也是很好的選擇，剛一端上來時，那撲鼻的香味立刻迎面而來，香飄滿屋，保證讓你口水直流。
6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜蒜和辣椒爆香一下，放入白菜，翻炒出水之後，放入豆腐，進行燒煮；
7、接著，放入煸炒過的五花肉，加入適量的桃園建民香菇夾饃醬、胡椒粉、醬油、蚝油、味精和食鹽，翻炒到成熟入味；即可；
5. 五花肉燉豆腐怎麼做好吃，五花肉燉豆腐的家
主料
鹵五花肉
200克
黃心菜
400克
豆腐
300克
干黑木耳
30克
輔料
油
適量
鹽
適量
紅辣椒
100克
醬油
10克
雞精
5克
步驟
13.加雞精紅辣椒絲嘗味出鍋 ，用電熱鍋煮著吃