1. 五花肉炒蒜苔的做法，五花肉炒蒜苔怎麼做好吃
食材用料
蒜苔
200g
相剋食物
五花肉150g
洋蔥半個相剋食物
香菜兩根相剋食物
花椒粒5粒
姜少許相剋食物
生抽一勺
料酒一勺
蚝油一勺
五花肉炒蒜苔
的做法1.洋蔥切條，五花肉切成寬4厘米，厚3～4毫米的片，2.蒜苔洗干凈，切4厘米段3.香菜洗干凈備用4.炒鍋預熱下入適量油，下去姜絲花椒粒爆香5.下去五花肉，大火快速翻炒至表面收緊變白，五花肉微微冒油6.放入洋蔥翻炒斷生，此時加入料酒，生抽，7.放入蒜苔，中火繼續翻炒，手不能停，否則容易
糊鍋
8.加入蚝油，鹽，翻炒均勻，最後下去香菜翻炒一下即可出鍋，香菜用手掰成兩段即可9.一盤咸香的五花肉炒蒜苔做好了，配米飯吃很香
主料
帶皮五花肉
蒜苔
輔料
郫縣豆瓣醬
蒜苔五花肉
的做法步驟
1. 五花肉沸水中煮至7成熟，撈出瀝干。2. 油熱至6成放入焯好的五花肉翻炒。3. 放入豆瓣醬翻炒。4. 放入蒜苔，倒入適量醬油同時翻炒。5. 炒至蒜苔斷生放入鹽、雞精即可出鍋。
2. 蒜苔炒五花肉的做法大全家常
用料
五花肉 100克
蒜苔 250克
辣椒碎 2克
蒜瓣 4瓣
油 少許
鹽 少許
醬油 少許
姜 少許
料酒 少許
五花肉炒蒜苔的做法
鍋里加水，煮開，放洗好的五花肉，加姜，料酒。
煮到肉色變。撈起。
小貼士
肉一定要炒到微黃，這樣才香。入味。
3. 怎麼做好吃，五花肉炒蒜苔的家常做法
－ 准備食材 －
五花肉 200克
蒜苔 半斤
辣椒 適量
蚝油 1湯匙
黃豆醬 1湯匙
料酒 1湯匙
生抽 兩湯匙
－ 步驟 －
1.五花肉切薄片
2.蒜苔切段，紅椒切滾刀塊。
3.倒入五花肉小火煸出油脂，煸至五花肉焦黃烹入料酒。（如果油太多可以盛出一些。）
4.倒入蒜苔炒至表面起皺,，依次放入醬油，蚝油，黃豆醬，期間可以放入少量水翻炒均勻。
5.最後放辣椒，起鍋。
4. 豆腐能和蒜苔一起吃嗎
當然可以
豆腐蒜苔炒肉絕對是一道讓人百吃不厭的家常菜，簡單、平凡、自然。
材料：豆腐、蒜苔、五花肉、姜、花椒、干辣椒。
調味料：鹽、糖、雞精、生抽。
做法：蒜苔切小粒、韌豆腐切塊、姜、干紅椒切絲、五花肉切成小片、花椒少許、備用。鍋里放入少許食用油，油溫六成熱時下人豆腐塊煸炒，待豆腐炒至表面微黃時盛出備用。在炒鍋里再添加少許的油，然後下入花椒爆香，接著依次下入姜絲、干紅椒炒香，之後下入肉片。
待肉片煸香後，加糖、生抽煸炒，入底味，然後下入之前炒好的豆腐塊翻炒，中間可以少少的淋一些水，待水煸干後下入蒜苔粒、加鹽、雞精炒至均勻即可出鍋。
提醒：蒜苔吃的就是那種鮮香，所以不宜炒的時間過久。
5. 五花肉炒蒜苔怎麼做如何做好吃
食材明細
五花肉200克
蒜苔250克
黃豆醬1勺
生抽適量
鹽適量
醬香口味
炒工藝
十分鍾耗時
未知難度
五花肉炒蒜苔的做法步驟
1
將五花肉和蒜苔洗凈切好。
2
上鍋加入適量油加熱，將五花肉放入鍋里拌炒至有點上色。
3
加入一湯匙黃豆醬，將肉拌炒至上顏色。
4
將蒜苔加入，再下適量生抽和一丁點鹽，一起拌炒至熟關火。
5
成品裝盤即可食用。
6. 五花肉炒蒜苔教程 怎麼做五花肉炒蒜苔呢
1、主料：五花肉400克、蒜苔200克。
2、輔料：鹽2克、油15克、醬油2克、辣椒粉5克、雞精2克。
3、做法：備蒜苔，五花肉切片。鍋燒熱下入五花肉片，翻炒翻炒。炒至出油，放鹽炒稍黃出鍋待用。
4、鍋里留油，倒進蒜苔炒勻，放鹽入味，將蒜苔炒斷生，倒進炒好的五花肉片炒勻。倒進炒好的五花肉片炒勻炒香炒熟，最後淋上醬油，撒上雞精，辣椒粉出鍋。
7. 五花肉蒜苔豆腐菜椒怎樣炒
蒜苗青椒豆腐回鍋肉
菜品口味：蒜香
主要工藝：炒
主要食材：豆腐，菜椒，五花肉，蒜苗
製作難度：普通
約需時間：三刻鍾
●食材明細五花肉
適量、蒜苗
適量、青椒
適量、豆腐適量、食用油
適量、鹽
適量、蔥
適量、花椒
適量、八角
適量、桂皮
適量、十三香
適量、雞精
適量、味精
適量（調味品依據個人喜好添加）
五花肉肥而不膩，是一道下飯佳餚
1五花肉洗干凈，架鍋，放適量清水，放五花肉，水跡孩管絞攮悸歸溪害婁淹沒肉即可。
2加入八角，花椒，桂皮，將五花肉煮熟。
3五花肉煮熟後，用冷水沖洗干凈，切片，蒜白切斜刀，蒜苗切段，辣椒切絲。
4豆腐焯水備用
5鍋內放少量油。
6放入肉片煸炒，直至炒出油，肉片變黃。
7盛出肉片，用煸炒出的油爆香蔥米。
8放入蒜苗、辣椒、豆腐翻炒片刻，再放入五花肉翻炒。
9放入鹽，十三香，雞精，味精即可裝盤。
8. 蒜苔炒五花肉步驟 五花肉炒蒜苔正宗做法
1、蒜苔300克、五花肉200克、花椒7-8粒、豆瓣醬一湯匙、姜、蔥少量、醬油一湯匙。
2、步驟：把五花肉切成薄片，蒜苔切成段，姜、蔥切片。
3、把鍋燒熱，倒入少許油，等油輕微冒煙放入7-8粒花椒，花椒可以去除肉的腥味，並讓油帶有花椒的香味。
4、花椒炸得微發黑放入切好的五花肉，然後翻炒，五花肉炒得稍微發黃放入薑片和蔥片，然後放入醬油，再放入豆瓣醬，稍微炒一下。
5、加入切好的蒜台，翻炒幾下直接起鍋裝盤，一盤可口的五花肉炒蒜苔就好了。
9. 豆腐乾炒蒜苗五花肉的做法，豆腐乾炒蒜苗五花肉怎麼做
主料
豆腐乾 160g 五花肉 350g 蒜苗 200g
輔料
油 適量
鹽 適量
步驟
1.原料
2.豆腐乾、五花肉切好
3.辣椒、蒜苗切好
4.五花肉煎成金黃倒入辣椒翻炒
5.再倒入豆腐乾
6.放鹽，在兌入適量的水翻炒2分鍾裝碟備用
7.熱油炒蒜苗
8.再倒入第6步驟翻炒勻即可
10. 蒜苔炒五花肉怎麼做好吃，蒜苔炒五花肉的家
1.准備好五花肉和蒜苔
2.五花肉過下水洗凈，蒜苔去頭去尾洗凈切小段
3.鍋里放入少許油，放入薑片和五花肉
4.慢慢炒至五花肉出油，將多餘的油瀝干
5.然後放入鹽，料酒，耗油，翻炒均勻
6.放入蒜苔，煸炒，一邊加水一邊炒，不需要煮
7.炒至蒜苔變軟即可
8.裝盆