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蒲公英香菇蝦仁雞蛋包餃子好吃嗎

發布時間: 2022-12-11 20:16:29

① 蒲公英能包餃子

蒲公英包餃子能放蝦皮
蒲公英豬肉餃子
蒲公英豬肉餃子的做法
「蒲公英豬肉餃子,
你吃過嗎?
你是不是覺得蒲公英不就能吹著玩嗎?怎麼還能吃呢?
呵呵,沒錯哦,
它就是可以吃的哦」
標簽:
清淡

一小時
普通
主食
主料
蒲公英
(適量)
豬肉餡
(適量)
韭菜
(適量)
麵粉
(適量)
調料
雞蛋
(適量)
蔥花
(適量)
十三香
(適量)
玉米油
(適量)
食鹽
(適量)
白糖
(適量)
雞精
(適量)
老抽
(適量)
廚具
煮鍋
1面揉好後醒一會
2剛挖好的蒲公英用水洗干凈後,在沸水中焯一下
3蒲公英涼涼後切碎
4韭菜洗干凈後切碎備用
5豬肉剁碎成肉餡放入大碗中,蔥花切碎也一起放入,碗中加入少量的白糖、雞精、食鹽、十三香、老抽調味,然後再放入一個雞蛋拌勻
6把切好的蒲公英和韭菜一起放入
7加入適量的玉米油調勻即可
8將醒好的面弄成小劑子,然後擀成餃子皮
9放入適量的餡包成餃子
10鍋中燒水,水開了以後將包好的餃子放入開始煮

② 香菇蒲公英能包餃子嗎

據說是可以的!蒲公英,不會和其他食物有沖突,但是蒲公英有些人不能吃,比如說容易過敏的人,慢性腸炎的,陽虛外寒者,陰寒症患者,吃了會長疹子過敏的人

③ 餃子的做法,蒲公英雞蛋餃子怎麼做好吃,蒲

所需麵粉和水。麵粉中慢慢倒進水,將麵粉攪拌成絮狀後揉成團靜置。

2.蒲公英擇洗干凈,入開水中焯燙,開水下鍋,水開既可。

3.撈出後晾涼擠去水分,剁碎備用。

4.材料。

5.雞蛋打散,大蔥切碎。

6.加入少量鹽入炒鍋炒散,剁碎備用。

7.切碎的蔥放在剁碎的蒲公英上,炒鍋燒油,油熱後將熱油澆入在蔥花上,調入幾滴生抽,1勺香油,攪拌均勻。

8.將剁碎的雞蛋拌入。

9.最後以自己口味調入少量鹽,蒲公英餃子餡就調好了。

10.靜置好的面取小塊,搓長條,然後切成小劑子。

11.用擀麵杖擀開。

12.包入餡料。

13.下鍋煮兩開即可。
蒲公英雞蛋餃子的做法步驟1313.下鍋煮兩開即可。

④ 蒲公英可以包餃子嗎

蒲公英可以包餃子,下面是具體做法:

准備材料:新鮮蒲公英 一把,豬肉餡 500克,鹽 適量,胡椒粉 適量,芝麻油 適量,生抽 適量,醬油 適量,餃子皮 適量

1、蒲公英洗凈後留取嫩葉、嫩芽、花蕾部分。

⑤ 蒲公英豬肉餃子的做法,蒲公英豬肉餃子怎麼做好吃

1.豬肉剁成肉餡,放入適量鹽、醬油、味精、花椒粉、油、蔥薑末拌勻

2.蒲公英解凍,擠干水分備用

3.將蒲公英剁碎 4剁好的蒲公英放入肉餡里拌勻

4.剁好的蒲公英放入肉餡里拌勻

5.麵粉用清水和成面團,放一旁餳10分左右,然後搓成長條狀

6.揪成小劑子

7.按扁,用擀麵杖擀成麵皮

8.取一麵皮,放入適量的餡

9.對折,捏成餃子

10.鍋中水燒開下入餃子煮熟即可

⑥ 蒲公英能和香菇包餃子嗎

蒲公英味道有點苦,無論和香菇還是什麼在一起做,都有點苦味。歡樂菇建議你還是不要用蒲公英包餃子,味道不咋樣,蒲公英熬茶去毒,下火。

⑦ 蒲公英雞蛋餃子最正宗的做法

前言
今年雨水好,我一直比較著迷野小蒜,看見野小蒜就走不動道了,所以今年野小蒜是嘗夠了鮮,直到看到別人的蒲公英水餃,才想起來,我咋把這個好東西給忽略了呢!這在春季可是得嘗嘗的,給咱都去去毒!
我家都鍾愛雞蛋,所以我這蒲公英餃子,也就搭配的是雞蛋嘍!
兒子說:超香!
材料
主料:蒲公英570g、麵粉400g、水240g、雞蛋4個;
輔料:菜籽油適量、鹽適量、大蔥2根、生抽1小勺、香油1小勺
蒲公英雞蛋餃子
1
所需麵粉和水。麵粉中慢慢倒進水,將麵粉攪拌成絮狀後揉成團靜置。
2
蒲公英擇洗干凈,入開水中焯燙,開水下鍋,水開既可。
3
撈出後晾涼擠去水分,剁碎備用。
4
材料。
5
雞蛋打散,大蔥切碎。
6
加入少量鹽入炒鍋炒散,剁碎備用。
7
切碎的蔥放在剁碎的蒲公英上,炒鍋燒油,油熱後將熱油澆入在蔥花上,調入幾滴生抽,1勺香油,攪拌均勻。
8
將剁碎的雞蛋拌入。
9
最後以自己口味調入少量鹽,蒲公英餃子餡就調好了。
10
靜置好的面取小塊,搓長條,然後切成小劑子。
11
用擀麵杖擀開。
12
包入餡料。
13
下鍋煮兩開即可。
小貼士
提示:
1、餃子皮我一般用軟面,水基本是麵粉的60%。
2、餡料中的生抽幾滴就好,不可多。
3、因為是素餡,所以香油是少不了的。

⑧ 雞蛋蝦仁餃子好吃嗎

食材
換一換食材
蝦仁
30個
雞蛋
4個
小蔥
1根

1勺
熟花生油
10克
香油
3滴
雞精
1勺
生抽
1勺
料酒
1小勺
方法/步驟分步閱讀
1
/10
新鮮的蝦剝出的蝦仁,洗凈控干水分,加少量料酒和鹽,用手抓勻,靜置十分鍾。
2
/10
四個雞蛋打入碗內,攪拌均勻。
3
/10
平底鍋放適量花生油,油熱後倒入雞蛋,炒碎。
4
/10
蝦仁和炒好的雞蛋碎倒入小盆內。
放入切碎的小蔥。
加一小勺鹽,因為蝦仁之前已經用放過鹽了。
一勺雞精。
5
/10
加適量熟花生油,少量香油和生抽,攪拌均勻。
6
/10
和好面,餳發二十分鍾。
揉成細長條。
切成大小一樣的面劑子。
7
/10
依次摁平。
擀皮。
8
/10
包餃子。
依次把所有的餃子都包好。
9
/10
水開後下水餃,待水再開時,依次加三遍涼水,煮開就熟了。
10
/10
出鍋擺盤。
注意事項
水開後下水餃,待水再開時,依次加三遍涼水
新鮮的蝦剝出的蝦仁,洗凈控干水分,加少量料酒和鹽,用手抓勻,靜置十分鍾。

⑨ 蝦仁和雞蛋胡蘿卜香菇包餃子行嗎

當然可以,不過胡蘿卜的切碎些,不然口感不好,最好加點精瘦肉的餡,這樣和出的餡粘稠。我覺得還是蝦仁、雞蛋、韭菜搭配的好吃。 胡蘿卜、香菇做餡要先焯一下好。還要掌握好比例.但最好放一點肉餡,否則不太好吃,那個餡會鬆散。而且雞蛋不能放多,多了那個餡就都太濕了,沒法包了

⑩ 蒲公英包餃子怎麼做好吃

蒲公英包餃子的做法

原料:中筋麵粉約300克左右,清水150ml,新鮮蒲公英約100克左右,豆腐180克,雞蛋100克。

調料:香蔥末5克,薑末3克,辣椒面3克,鹽半茶匙,生抽1勺,白鬍椒少許,椒鹽半茶匙,辣椒油少許,雞精少許,香油幾滴,蔥油15ml。

前期准備:

1、麵粉里加少許鹽混合均勻,再倒入清水揉成光滑的面團,蓋上濕布鬆弛30分鍾左右待用。

2、雞蛋磕入碗里並加入幾滴香油和少許胡椒粉,打勻後煎成蛋餅再切碎,用炒鍋直接炒碎也是可以的。

3、豆腐切碎後也用煎鍋煎至金黃色,盛出。

4、蒲公英擇洗干凈後用開水稍微焯一下,過涼後擠出多餘的水並切碎,加幾滴香油拌勻待用。

做法:

1、把雞蛋碎、豆腐碎和蒲公英都放入餡料盆,加入調料攪拌均勻即成餡料。

2、等餡料調好後面團也基本鬆弛好了,取出面團反復揉制數次,讓面團的表面更加光滑,最後再蓋上濕布鬆弛10分鍾左右。

3、接下來就可以把面團做成水餃皮,包成水餃開水下鍋,煮至餃子浮起時再稍煮一會即可出鍋。