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補腎的有哪些東西好吃 2023-01-31 02:19:56

油炸豆腐小魚怎麼做好吃

發布時間: 2022-12-10 14:43:26

❶ 香炸豆腐怎麼做好吃

1. 豆腐魚,讓攤主把魚頭煎掉了。
2. 清理魚肚,煎掉魚翅魚尾巴,沖洗干凈。
3. 切成五公分左右的長段。
4. 濾干水份後,加入一包香炸粉。
5. 腌二十分鍾。
6. 腌好後是這樣的。
7. 起油鍋,要等到鍋內的熱油在冒煙了才行。
8. 把魚段輕輕的夾至熱油中炸三、四分鍾左右。
9. 炸好的魚段,撈起濾油,裝盤,點綴上香菜即可食用。

❷ 豆腐和魚怎麼做好吃

當然是做水煮魚咯。把魚切片或是是塊,用料酒和鹽將魚腌上。然後用豆瓣辣椒、蔥頭節、蒜片、姜絲、花椒粒准備好,將油燒辣後把以上調料放在鍋里邊爆香後加入水將水煮開(如果有已經熬好的魚湯更好)。水開後加入豆腐煮十分鍾,再加入魚煮,魚快熟了加入芹菜節,魚熟了就可以起鍋啦,然後在表上面鋪上蔥花。如果比較喜歡麻辣口味,可以在表面在撒上辣椒面和花椒面,用鍋燒一勺熱油淋在表面,會更香的。

❸ 酥炸豆腐魚怎麼做

【食材明細】豆腐魚適量,麵粉適量,雞蛋適量金橘油適量,椒鹽粉適量,鹽適量
炸豆腐魚的做法步驟
1豆腐魚3條。(剛好3元整)
2豆腐魚切掉頭,淘洗干凈肚子,切成適合大小的段。
3麵粉,雞蛋和椒鹽粉准備。
4把雞蛋打入麵粉中,加入適量椒鹽粉和鹽,攪拌均勻。
5攪拌均勻後,少量多次加水,把麵粉糊調至用筷子挑起能拉絲為止。(不能太稀,要不不能掛糊)
6鍋里熱油。
7把豆腐魚段盡量瀝干水分後加入麵粉糊中。
8把掛好麵粉糊的豆腐魚放入油鍋中炸,注意隨時調節火候大小,以中小火為宜。
9煎至外皮微黃色時撈出瀝干油。
10金橘油一瓶備用。(油炸食品比較油膩,蘸金橘油能去除油膩感,特別合適)
11倒出適量金橘油。
12最後炸豆腐魚裝盤即可。

❹ 小魚豆腐的做法

主料:豆腐300g,油炸小魚200g。
輔料:油適量,剁椒適量,生薑適量,紅椒適量,香菜適量 。
步驟
1.豆腐切塊。
2.鍋內放油燒至七成熱放豆腐。
3.煎至金黃後煎另一面。
4.小砂鍋放生薑片、油炸好的小魚。
5.上面碼上煎好的豆腐。
6.最後放上自製的剁椒。
7.放水煮開後燉10分鍾。
8.最後放香菜和紅椒點綴即可。

❺ 豆腐魚怎麼做好吃

可以做油炸豆腐魚,具體做法如下,首先准備材料:鹽:適量、炸粉:1包、豆腐魚:適量、清水:適量、食用油:適量。

1、豆腐魚用清水清洗干凈,然後切成大概5厘米的段,不要太大塊,太大不好粘粉漿。

還記得第一次吃豆腐魚那種驚為天人,差點把盤子也吃了,也太美味了吧!又嫩又滑又鮮美,此後連著吃了差不多半個月才過癮。它不像其它魚做法比較復雜,而是非常簡單。

❻ 豆腐煮油炸魚塊怎麼做好吃又簡單,做法圖

主料

  • 魚塊 :222

  • 輔料

  • 豆腐:33

  • 鹽 :22

  • 具體步驟

  • 第一步

    魚塊抹上蛋粉,油炸好,備用

  • 第二步

    豆腐切塊

  • 第三步

    開水燒開,加進魚塊,煮十分鍾

  • 第四步

    豆腐倒進去

  • 第五步

    幾分鍾即可食用

❼ 油炸豆腐魚怎麼做好吃

用料
豆腐魚
200g
麵粉
200g
雞蛋
1個
胡椒粒
少許

少許
酥炸豆腐魚的做法
將所有原材料准備好!
將豆腐魚去頭去腸,切開兩半。
將鹽和
胡椒粒放入切好的豆腐魚中進行腌制,然後將雞蛋打成蛋液。
腌制好的豆腐魚進行裹粉。
裹好粉的豆腐魚要放置一段時間,等到它表面的麵粉回潮,為後面的裹蛋液做准備。
回潮後的豆腐魚裹上蛋液再進行第二次裹粉。
將第二次裹好麵粉的豆腐魚進行炸制,外酥里嫩的豆腐魚馬上就做好。
一道美味的酥炸豆腐魚就做好了,配上番茄醬,簡直就是好吃到停不下來

❽ 豆腐煎小魚怎麼做

用料

鹽克
薑片4
蔥根3
料酒勺4
辣椒6
辣豆鼓醬一勺
辣椒粉一勺
蒜頭一個
蚝油勺4
步驟 1
點擊查看大圖
先把調味的切碎,和油放到鍋里炒出味道

步驟 2
然後煎小魚,小火

步驟 3
魚快要黃色的時候放幾滴醋提鮮

步驟 4
把魚適當調味後用筷子夾到碟子上,撒上辣椒粉和孜然粉

步驟 5
用鍋里剩下的香料煎豆腐,適當倒入蚝油

步驟 6
豆腐煎好後放到小魚上

步驟 7
完成