㈠ 沈師傅雞蛋干是有很多種味道嗎哪一種口味的比較好吃呀
沈師傅,雞蛋干是有很多種的嘛,哪一種口味的比較好吃呢是哎呦,你還看興奮了,你這種口味的豆腐干,好吃。
㈡ 都說沈師傅雞蛋干好吃,在哪些地方可以買到呢淘寶上有官方店鋪嗎
一般的熟食醬貨點應該有賣,淘寶網肯定會有這類食品的,是下酒、佐餐的好菜。
㈢ 沈師傅神奇雞蛋干#怎麼做好吃,肉沫醬香雞
- 准備食材 -
生菜 2片
肉沫 20克
雞蛋干 200克
食用油 適量
蔥姜 少許
白芝麻 少許
香菇醬 1湯匙
郫縣豆瓣醬 1湯匙
- 步驟 -
1.准備好所有食材
2.取出雞蛋干
3.沿著雞蛋干一邊切斜大片
4.放至鋪有生菜的餐碟中備用
5.蔥姜、瘦肉洗凈後切碎
6.起鍋油熱後爆香蔥姜後放入肉沫
7.翻炒斷生變色後加入香菇醬和郫縣豆瓣醬
8.炒至混合出紅油關火
9.再均勻淋在雞蛋幹上
10.上桌開吃
11.香辣開胃又好吃
- 小貼士 -
1、雞蛋干是熟食:可炒可拌也可做零售 2、肉沫炒至斷生變色即可,久炒易老不好吃
㈣ 武漢哪裡有沈師傅雞蛋干好吃嗎
雞蛋干我在武漢進口零食網上買到過,不知道是不是你說的那種,褐色的,不好看,但是吃起來還不錯
㈤ 沈師傅雞蛋干吃起來口感咋樣啊
每個人的口味不同,所以還需要自己去嘗試。下面來分享一道雞蛋乾的做法,非常好吃的。
主要食材:雞蛋8個
鹵汁:一勺鹽 30克冰糖 兩勺生抽 一勺老抽 400毫升清水
» 製作步驟 «
1、雞蛋8個,先將蛋清蛋黃分離;
一定要是無水無油的碗,准備一個玻璃碗,鋪上一張油紙防粘;倒入蛋清,蛋清倒入模具後不要動蛋清,如果有小氣泡就用牙簽輕輕戳破;
2、蓋上保鮮膜冷水上鍋蒸,水開後中火蒸30分鍾,這里一定是要中火慢慢蒸熟,大火蒸熟會有氣孔,影響美觀;
3、趁著蒸蛋清的時間我們來調一鹵汁,鍋中加一勺鹽、30克冰糖、兩勺生抽、一勺老抽、400毫升清水,大火煮開,5分鍾就夠了,關火倒出來放涼;
4、蛋清也蒸熟了,取出來稍微放涼,稍稍冷卻後撕去油紙,徹底放涼以後放入碗中,倒上煮好的鹵汁,蓋上蓋子放冰箱,泡了一夜後顏色會變深;
就和外面賣的一樣,取出來切片就可以了,涼拌或者是炒菜都特別的好吃,這個做法是不是特別的簡單呢,隨吃隨做,吃起來也比較放心。
【提示】
1、蒸蛋清的時間要比蒸蛋羹時間久一點,這樣的蛋清熟透才會比較結實有彈性;
2、蒸蛋白的時候,一定要蓋一個盤子或者保鮮膜,防止水蒸氣滴落其中會導致表面有蜂窩,這樣蛋白表面才能光滑哦;
3、做好的雞蛋干可以涼拌或者炒菜吃,味道一樣好吃;
4、蛋清放入容器中後注意不要攪動也不要晃動;
5、蒸雞蛋清的時候,注意要用中火慢慢蒸,如果選擇了大火,表面便會有氣孔的,這樣便會影響了美觀,蒸熟的蛋清需要等到冷卻後才可倒入醬汁;
6、煮醬汁的時候,可以適當多煮一下,將調料中的味道充分揮發出,浸泡的時候放入冰箱冷藏過夜,雞蛋干會更加入味,效果也會更加好;
7、雞蛋干吃完,鹵汁可以留著,想繼續做雞蛋乾的可以重復再用一次哦。
㈥ 聽朋友說沈師傅雞蛋干很好吃,於是去商店買了一些回來,嘗了下發現並沒有朋友說的很好吃、是買到假貨了
朋友說沈師傅雞蛋干很好吃,而你去買來嘗了發現並沒有朋友說的那樣好吃,你就懷疑買到假貨了,其實並不一定是假貨,因為人的口味不一樣,有的口味適合她不適合你而已。
㈦ 沈師傅雞蛋干休閑產品好不好吃
新品已經在路上啦,作為沈師傅雞蛋乾的忠實粉絲,絕對不能錯過。等吃了之後再反饋
㈧ 沈師傅雞蛋乾和夾心蛋那個好吃
都可以,煮泡麵可以放夾心蛋,不用加工直接吃也很好吃。雞蛋干可以拿來做菜,涼拌都好吃。在我們家,雞蛋乾和夾心蛋都屬於消耗非常快的產品,建議大家可以多囤一點
㈨ 沈師傅雞蛋干為什麼這么受歡迎
本沈師傅雞蛋干終極愛好者現身說法,這個雞蛋干是我一直都在吃的零食,我平時餓了吃一包超級滿足,雞蛋干比豆乾更嫩透,吃過很多牌子,這個牌子不幹澀,鹵汁清亮不膩味,有很多口味,第一次買的話可以買混裝的嘗試下。
㈩ 沈師傅的雞蛋乾和夾心蛋哪一個比較好吃呢
答:你好,我個人比較喜歡的是夾心蛋,口感非常好,層次分明,餡料軟彈。