Ⅰ 雞蛋牛奶玉米澱粉可以做什麼
雞蛋牛奶玉米澱粉我門平時最多的話就是用來做蛋糕了
1麵粉250克，砂糖300克，吉士粉50克，奶粉50克，攪拌均勻
2雞蛋1斤和前面的攪拌均勻
3加入泡發粉20克攪拌均勻
4加入75克的花生油攪拌均勻，醒發15分鍾 蒸爐上氣後大火蒸25分鍾就可以了 希望我的回復能幫到你謝謝
Ⅱ 家裡只有麵粉，雞蛋，純牛奶，這3樣東西能做什麼好吃的
麵粉、雞蛋、純牛奶可以做很多美食，主要看自己喜歡什麼食物。喜歡吃甜品或者零食的話，可以考慮做蛋糕、雞蛋卷、炸鮮奶、雞蛋小餅干。如果喜歡吃中餐，可以考慮做成雞蛋灌餅、雞蛋煎餅、手擀麵、炸蛋餅。
除了個人喜好之外，還要考驗動手能力，尤其是甜品和零食，必須有相應的道具可以使用，否則過程會很麻煩。想要方便的話，還是雞蛋灌餅和煎餅合適，幾分鍾時間就能做好，也不用太多配料。
3、雞蛋煎餅
雞蛋煎餅是最容易做的一道主食，在盆里放入適量麵粉、鹽、水，持續攪拌成糊狀。然後把平底鍋刷油，放入麵糊攤平，等待幾分鍾即可出鍋。至於雞蛋，我們可以直接打到麵糊里，也可以做成煎蛋，看自己喜歡怎麼吃。
建議在麵糊里放上一些蔬菜碎或者蔬菜絲，像是蔥花、韭菜、胡蘿卜都可以，這樣不僅外觀更好看，吃起來也會更美味。
Ⅲ 用雞蛋，牛奶和玉米澱粉都可以做什麼營養健康的美食
玉米澱粉100克、牛奶一袋。輔料：泡打粉、雞蛋兩個。調料：白糖50克、油。做法：1、牛奶一袋，雞蛋兩個，白糖50克，玉米澱粉100克。2、雞蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器攪勻把攪拌好的混合液放在鍋里加熱，小火，邊加熱邊攪拌，防止糊底。
成糊狀後放在一邊晾涼取一砧板，上面鋪上澱粉選幾個餅干模子把凝固的奶糊挖出來，用餅干模子刻出各種形狀，沒有模子可以用刀劃成方形，我就是哄孩子玩兒麵粉加水加一點泡打粉調成調成糊狀把食油倒入鍋內，燒熱至六成，再將奶糕沾上脆漿，逐漸放入油鍋，炸至金黃色撈起上碟我家用的不是色拉油，所以油非常黃。很甜很香很好吃。
Ⅳ 家裡只有牛奶、雞蛋、白糖、水果、能做什麼甜點
厚燒蛋怎麼樣？
用料
雞蛋
3個
涼水
少許
鹽
1/4勺
白糖
1小勺
厚蛋燒的做法
1.
將雞蛋打入碗中
2.
加入鹽、白糖，再滴入幾滴涼水，攪打至蛋液起泡
3.
小火，煎鍋中倒入少許油，晃勻
4.
倒入一些蛋液，晃動鍋柄使之攤平，小火略煎，有起泡的地方用筷子劃破
5.
待蛋液略凝固後從遠離鍋柄的一頭用筷子挑起，向鍋柄的方向卷過來
6.
捲成卷後再將蛋卷推到遠離鍋柄處
7.
在空的位置再倒入少許油
8.
倒入一些蛋液，輕晃鍋柄攤平，有起泡處劃破
9.
待蛋液略凝固後仍然從一頭向鍋鍋方向卷過來捲成卷，再推到遠離鍋柄處。視蛋液多少，進行7-9步的重復，直至蛋液都用完為止
Ⅳ 有什麼十分簡單做法的美食或點心。。。比如用什麼雞蛋、牛奶、或什麼水果、麵粉做起來的美食，做法簡單啊
草莓蘋果汁
配料：蘋果100克 白蜜適量 草莓50克 鴨梨30克。
草莓蘋果汁
製作方法：1． 蘋果、鴨梨去皮、核，洗凈，切成小塊，榨成汁放杯中。
2． 草莓去蒂、洗凈，切成兩半榨汁。 3． 將三汁加白蜜調勻，即可飲用。
啫哩凍蘋果杯
配料：大蘋果8個、青檸啫哩粉1盒、菠蘿啫哩粉1盒、清水4杯 (啫哩粉可在超市中買到，味道多款)。
啫哩凍蘋果杯 製作方法：1、清水煮沸分兩份，分別將兩種不同之啫哩粉溶解，待涼(這里可參考?哩粉包裝盒上的製作說明)。
2、蘋果洗凈外皮，橫切去頂部，挖出中間蘋果肉，形成盅狀。
3、將放涼的啫哩溶液注入蘋果盅中，可用保鮮紙簡單封蓋，然後置於冰箱中。
4、當啫哩凝固後便可取出食用。
貼士：啫哩口味可隨意選擇，想豐富點可加生果粒於啫哩內，也可用橙、西柚，甚至番茄；挖去果肉作盅盛載。
薄荷冰果 配料：薄荷葉（大）3-4片，水2杯，精製砂糖100克，糖水2大匙，薄荷利口酒3大匙，薄荷葉（裝飾用）少量。
薄荷冰果
製作方法：1、鍋中放入精製砂糖、糖水加熱，溫熱後加入薄荷利口酒，攪拌至砂糖溶化。
2、鍋底貼近冰水，攪拌至黏稠後冷卻。
3、鍋中加入切成小片的薄荷葉。
4、向製冰器中注入3，放入冰箱冷凍約2小時。
5、從製冰器中取出，裝盤，點綴些薄荷葉。
檸檬冰果 配料：檸檬5隻，蜂蜜1/2杯，水3/4杯，檸檬、薄荷葉各少量。
檸檬冰果
製作方法：將檸檬榨成汁。
1、碗中放入榨好的檸檬汁和蜂蜜,加入水攪拌。
2、倒入平底模具，放入冰箱冷凍1-2小時。
3、凍住後取出攪拌，如此重復3-4次。
熱帶水果風情
配料：芒果1個，香蕉1個，檸檬2個，奶油冰淇淋1杯
熱帶水果風情 製作方法：1 .所有的水果去皮，芒果去籽，將果肉切成小丁盛入盤中。
2 .檸檬汁與融化成流質的冰淇淋混合，淋在水果上。
備 註：
1 .水果口味可根據個人口味變換，酸味過重的時候，可適量加點糖。
2 .由於冰淇淋很快融化，所以要隨吃隨加。
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咖啡涼糕：
步驟一：
根據個人愛好沖泡咖啡，最好不要三加一。
步驟二：
取麵粉加入沖泡好的咖啡攪拌均勻。比例嘛……我也不是很清楚，不過呢，混合體還是要呈液體粥狀，不能像和面。注意，一定要把麵粉完全攪開，不能有麵疙瘩。
步驟三：
將攪拌好的咖啡和面倒入你喜歡的任意形狀的扁平型容器（我喜歡長方形的，這樣便於成形後切分），大約兩厘米厚，放入微波爐，高火七、八分鍾。
注意：容器最好有個密封不透氣的蓋子，這樣水分可以很好的保留下來，如果沒有可以用保鮮膜把容器密封。我做第一次的時候沒注意這個細節，結果涼糕變餅干，不過口感，emmmmm，說實話，我更喜歡餅干。
步驟四：
取出容器，將熱涼糕完整倒入另一個平整的容器中，放入冰箱冷藏，時間自己掌握就好了。
步驟五：
切食。
ps1：涼糕在微波爐中加熱的時間根據容器的體積還有混合物的多少自行增減；如果想早點品嘗，在進行冷卻的時候可以先放入冷凍室，不過時間不宜過長，涼了馬上轉移，否則凍成坨坨就不好辦了，口感更是……大家可以自己試驗一把，呵呵！
ps2:攪拌的時候最好放點糖，蒸出來的味覺效果跟蒸之前差別還是不小的說。另外，放奶、蜂蜜或是其他東西……依個人愛好吧，偶還沒來得及一一試驗呢
抹茶椰奶水晶涼糕
材料：
(1)綠豆粉30克，澱粉10克，澄粉10可，冷水120克
(2)椰漿120克，鮮奶230克，砂糖80克
(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，綠豆芬30克，澱粉10克，澄粉10克
步驟：
1、材料(1)先混合均勻，再家材料2拌勻，置爐上邊煮邊攪拌，等到沸騰的時候，快速攪拌直到濃稠無粉狀，就可以關火入模具了。
2、將材料(3)中的抹茶粉用少許冷水調拌開來，再與其餘材料(3)混合，置於爐子上邊煮邊攪拌，帶沸騰時，快速攪拌至弄抽狀且呈透明色，即可以關火。待凝結了，就倒入圖二，待凝結，即可以食用，食用時切塊！
米棗涼糕的製作方法
1、配料：大米1.5公斤，干葦葉250克，紅棗500克，白糖500克。
2、大米：制備選擇無蟲、無雜質的大米放在水中浸泡半小時左右，然後撈出放入鍋內加水加溫。熬到五成熟時撈出，放在盆內待用。
3、葦葉准備：將備制好的干葦葉在水中浸泡約半小時，然後清洗干凈，再撈出放在平板上用手捋平，平鋪在籠屜內，橫豎兩層，鋪嚴，不漏米，待用。 4、紅棗洗泡：把紅棗泡在水中，泡大、泡嫩，洗干凈，撈出放在盆內待用。5、涼糕製作：在鍋中加水，把鋪好葦葉的籠屜放在鍋上，把大米撒在籠內的葦葉上面，撒均撒平，只用一半大米，再把泡好的紅棗撒在大米上面，將白糖均勻撒在紅棗上面，再把剩餘的一半大米撒在白糖上，在大米上面覆蓋兩層泡好捋平的葦葉。然後，蓋鍋加火升溫約燒半小時，大氣放過，停火，悶半小時左右，揭鍋蓋，再用干凈的籠布蓋在鍋內葦葉上面。爾後，兩手沾冷水用勁拍打涼糕上的籠布，直至拍打的大米和紅棗粘合在一起。把籠布取下，將籠內的涼糕倒扣在平板上，晾涼後切塊，可切成各種形狀，放在盤內，即可食用或出售。
水晶涼糕
內容：水晶涼糕是成都的風味小吃，它是透明的薄片，色澤微綠。夏日裡，將其盛入碗內，淋上紅糖水，透著一絲誘人的涼意。它的綠色來自一種葯草———車前草。製作方法是：把車前草切碎，放入漲發過的秈米中，共磨成漿，再置於微火上煮，同時進行攪拌，熟後晾涼，再切成薄片即成。
車前草隨處可見，我院內就有它的一席之地。入夏，它先後從葉叢中抽出花梗，花穗上眾多小花齊開，看上去似一根根微型狼牙棒。車前草性味甘寒，能利尿、止咳化痰、清熱解毒、明目，同時還有明顯的抗菌、降壓效果。它作用於呼吸中樞，有很強的止咳能力，能增進氣管粘液分泌，起到祛痰的作用。
摘自《中國醫葯報》
小豆涼糕
北京夏令傳統的風味小吃。小豆涼糕味美香甜沙軟，食之清爽可口。現在老舍茶館還有製作。
小豆涼糕色澤醬紫，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。
原料：
紅小豆、白糖、糖桂花、瓊脂
製作方法：
將紅小豆去雜質，用水洗凈，放入盆中，加入涼水，上籠用旺火蒸至熟爛時取出，搗碎過籮製成豆沙
將豆沙放入鋁鍋中，加入白糖和糖桂花，用微火炒10分鍾後，下入蒸化的瓊脂，再炒上幾分鍾後，撇去浮沫
待豆沙呈稠糊狀時，倒入瓷盤中攤平晾涼，放入冰箱中冷卻凝結即成
巧克力涼糕(微波爐製作)
做法：
1.在專用微波爐的玻璃器皿中（1升容量）放入四小碗麵粉，再放入四茶勺巧克力粉，
2.加入100毫升的水，注意不要一下全部倒入，要邊攪拌邊倒入，直到成較稠的泥糊
狀。
（我的比較懶惰的方法是先沖好一馬克杯濃濃的巧克力，然後和面，比直接用清水和感覺均勻）
3.將攪拌好的麵粉放入微波爐內高火4分鍾加熱，發現麵粉上有許多氣孔成糕狀即可。
4.放到冰箱里冷藏20分鍾就成為冰涼可口的涼糕。
5.取出涼糕，切成你想要的形狀，裝盤上桌哦！喜歡奶油的JM可以擠些奶油花在上面！
注意：
涼糕不僅可以做巧克力口味的，還可以用奶粉做成牛奶口味的。
！！！但決不能用果珍飲料來沖調，因為果珍內含有碳酸，在加熱時會產生二氧化碳，
沸騰溢出！！！
再附送兩款精美小點。。。
泰式炸香蕉
配料：春卷皮，香蕉（硬點的好，不要太熟的，炸了會爛）、蜂蜜，椰奶（不是椰汗
哦，就是比較稠的那種）
作法：香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制幾分鍾(不要太久，香蕉會爛掉），用春卷皮包好，然
後下油鍋炸。
吃起來的時候香脆可口，咬開裡面就會香噴噴的味道飄出來了，有點象香蕉派。
最好去超市買那種泰國的五指蕉，國產的香蕉容易爛，炸起來不好吃，不過我就是用本
地香蕉代替的，感覺也還行，挑硬點的就OK了。
藍莓麥芬
原料:
a. 3/4杯牛奶, 1個大蛋(2個小的也行), 1/3杯沙拉油
b. 2杯麵粉, 1/2杯白砂糖, 2茶匙泡打粉, 1/2茶匙鹽
c. 1杯藍莓, 1茶匙磨碎的檸檬皮
做法:
1. 把濕性材料a混合拌勻
2. 把乾性材料b混合拌勻
3. 把b加入a中,拌勻
4. 把c倒入麵糊中,拌勻即可. 注意,不要過渡攪拌.
5. 預熱烤箱, 同時把紙杯放入烤盤中(沒有紙杯,用油潤滑每個孔也行), 175度20~25分
鍾.
烤箱比較大, 用這個時間. 小烤箱時間會更長, 且中途要將烤盤換面, 以免muffin受熱
不均, 單面烤焦就不好了. 還有, "杯"是指廚房專用的量杯, 商店賣西餐廚俱的地方因
該就有. 1杯=240cc.
Ⅵ 牛奶雞蛋麵粉可以做些什麼牛奶雞蛋麵粉可以做什麼好吃的
1、雞蛋、牛奶、麵粉可以做成煎松餅食用，或者是做成蛋糕。
2、准備雞蛋適量、麵粉適量、牛奶適量、白糖適量。具體准備多少，可根據自己的食用量決定。
3、首先，將雞蛋清、蛋黃分離，把蛋黃打散，加入適量砂糖，再打散。將麵粉篩入，進行打散，最後倒入牛奶，充分攪拌。這個時候，可以放入點自己喜歡的吃水果。
4、接下來，在蛋清裡面加入少量砂糖和少量鹽或白醋，用打蛋器打成泡沫。之後，把打發好的蛋清放入蛋黃中，用勺子從下至上反轉，按下煮飯鍵就可以了。
5、煮好後，煮飯鍋會自動跳轉到保溫模式，等待半個小時，再按下煮飯鍵，之後過1個小時，打開電飯煲就能吃到香噴噴的蛋糕了。
Ⅶ 牛奶加澱粉能做出什麼吃的 牛奶布丁的做法步驟
1、牛奶布丁。准備材料：牛奶200ml、雞蛋2個、澱粉100克、白砂糖10克。將牛奶、雞蛋、白砂糖、澱粉一起混合，用筷子不停的攪拌均勻。
2、將混合後的蛋液用篩網過濾幾遍，保證濾液質地細膩。
3、鍋燒熱，將濾液倒入鍋中，用小火慢慢加熱，邊用筷子攪拌，等待蛋糊變得非常粘稠即可。
4、將粘稠的布丁倒入小碗中，冷卻後放入冰箱中冷藏1個小時就能食用。