❶ 都說番茄鍋底煮麵非常的好吃,你嘗試過嗎
今天的主角是番茄,愛吃番茄這種酸甜味道的朋友們一定喜歡這些面的做法,口味是酸甜,鮮的。今天分享六道做法,好吃到湯汁都不剩的那種,試過就會知道了,巨美味。
第六道:番茄生菜湯面
所需材料:掛面1小把,番茄2個,生抽適量,鹽少許,食用油適量。
步驟1.准備好材料,青菜我用的是生菜,用了半棵生菜,兩個番茄還有一小把掛面,份量可按人數增加,這里是一個人的份量。
步驟2.把生菜洗干凈,切成小段備用。番茄洗干凈,切成塊。
步驟3.鍋中倒入適量的食用油,把番茄倒入鍋中,翻炒至番茄變軟。
步驟4.在炒軟的番茄中倒入2碗清水。
步驟5.番茄湯燒開後,放入掛面,用筷子把掛面打散開了,再次燒開。
步驟6.加入少許鹽調味。
步驟7.最後加入切成段的生菜,再次燒開即可出鍋。
步驟
西紅柿雞蛋熱湯面的做法步驟11.所有材料大合影
西紅柿雞蛋熱湯面的做法步驟22.西紅柿洗凈切成小丁
西紅柿雞蛋熱湯面的做法步驟33.鍋裡面做水,燒開後,轉小火放入雞蛋
西紅柿雞蛋熱湯面的做法步驟44.放入西紅柿 和龍須掛面
西紅柿雞蛋熱湯面的做法步驟55.用筷子攪拌勻煮約10分鍾
西紅柿雞蛋熱湯面的做法步驟66.放入香油、鹽、味
西紅柿雞蛋熱湯面的做法步驟77.放入油菜燙熟
西紅柿雞蛋熱湯面的做法步驟88.撒上香菜、香蔥出鍋了
❸ 雞蛋西紅柿湯面的做法
切好的西紅柿倒入油鍋中輕炒幾下,然後添入適當的水和調料。待開鍋之後將面條放入,最後將雞蛋攪勻放入湯面中。
❹ 西紅柿雞蛋湯面做法
西紅柿雞蛋面
用料
面條一把
雞蛋一個
西紅柿一個
水一碗
青菜適量
鹽適量
芝麻油適量
耗油適量
製作步驟
1.燒開水 將西紅柿放入開水中五分鍾去皮
2.去皮的西紅柿切塊
3.鍋中燒油,將雞蛋打入鍋中,炒一會後,倒入切好的西紅柿,炒一會
4.加入一碗水到鍋中,開水最好
5.煮開的西紅柿湯,如不趕時間,可以多煮一會,這樣湯汁更濃郁,更香,在此期間可以加入所有調料
6.加入面條,開始煮兩三分鍾就可以出鍋了,有青菜可以待快出鍋時加入青菜
7.香噴噴出鍋,開吃了,注意別燙著嘴巴哦*^_^*
小貼士
加水的多少,用等會出鍋盛飯的晚來衡量,大概八成滿,待面煮好後剛好一碗,可以不放耗油,喜歡吃辣的朋友,可以放入一些辣椒油 簡單的美味,