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濟南寬厚里臭豆腐哪家好吃

發布時間: 2022-12-09 05:37:13

① 濟南寬厚里有什麼好吃

寬金里米線
經典魚丸米線
寬厚里2號樓17號

② 濟南哪裡有好吃的臭豆腐

主料:腐乳(臭) 150克

輔料:冬筍50克 香菇(鮮) 50克 木耳(水發) 20克 西蘭花 20克 紅辣椒 15克

調料:醬油 5克 雞精 2克 鹽 3克 青蔥 10克

1. 臭豆腐沖洗干凈後切成條狀,吸干水分;

2. 所有的材料也切成條狀;

3. 油鍋燒熱,炸臭豆腐至焦黃,撈起瀝干;

4. 另起油鍋燒熱,炒蔥、香菇、辣椒、冬筍、木耳,最後放入西蘭花拌炒;

5. 加入炸好的臭豆腐,調味料,灑些水翻炒均勻,蓋住鍋蓋燜至水收干即可

材料:臭豆腐250克,青椒一個,紅椒30克。

調料:蒜瓣4個,蔥姜適量,蚝油10克,生抽5克,糖2克,椒鹽2克。


步驟1:准備好所有的食材,臭豆腐切成三角塊入油鍋中炸熟。

步驟2:炸好的臭豆腐放吸油紙上吸出油份備用,青紅椒切塊,蒜切片蔥姜切碎。

步驟3:炒鍋倒油爆香蔥姜蒜,倒入青紅椒翻炒。

步驟4:加入蚝油,生抽,糖。

步驟5:再把臭豆腐倒入翻炒片刻,加入椒鹽翻炒均勻,關火。

雞精、鹽、海鮮醬油、香蔥碎

1將臭豆腐洗凈切塊

2臭豆腐用油炸至皮黃里嫩,炸至可夾起為宜

3炸過的豆腐塊加適量配料爆炒,撒入香蔥碎即可

臭豆腐、青椒、紅椒殼、蒜、蚝油(必不可少)、生抽、椒鹽、味精(可有可無)。

1、臭豆腐對角斜切成兩塊小三角;

2、坐鍋熱油,溫油炸臭豆腐;

3、一面金黃時,翻過來炸另一面;

4、兩面變金黃,豆腐有點鼓起來時,撈起;

5、吸油紙吸盡豆腐上的油;

6、青椒切碎,保留青椒籽,大蒜拍碎,紅椒殼切碎;

7、留底油,下蒜與紅椒殼小火煸香;

8、倒入青椒碎翻炒,加蚝油調味;

9、最後倒入臭豆腐,淋生抽,味精炒勻,撒些椒鹽,裝盤。

註:

1、先嘗嘗臭豆腐的鹹淡,再來調味。我買的臭豆腐已偏咸,所以不再放鹽,而放蚝油、生抽調出鮮味。

2、做菜的臭豆腐不要炸過頭。

1. 鍋內油燒熱,將臭豆腐炸至酥黃撈起

2. 鍋內留少量油,爆香剁辣椒

3. 倒入臭豆腐,加入少量清水與生抽,略翻炒,蓋上鍋蓋燜燒片刻

4. 出鍋前撒上大蔥花,即可出鍋

③ 寬厚里有什麼好吃的

寬厚里好吃的有手工肉脯、卷餅、魷魚、臭豆腐、老濟南烤肉、禾言己生煎包、炸冰激凌、遇見麻小冒。

4、手工肉脯

手工肉脯的肉質鮮美,對於喜歡肉的朋友們來說,更是最佳選擇。

5、卷餅

卷餅其實不止在寬厚里賣,但是寬厚里裡面的卷餅的確很好吃。尤其是卷餅裡面加點東西,味道更是非常好。

④ 濟南哪裡有好吃的臭豆腐

濟南山師東路秀水街旁有一家慶記臭豆腐就很好吃的,他家的豆腐又厚又大、外酥里嫩,酸菜味美特別好吃,老闆特別熱情,我就不說了你可以去品嘗一下吧!

⑤ 濟南哪裡的美食比較多

濟南那邊的美食小吃,多分布在各個美食街裡面的,而比較有名的美食街,在濟南就有七八家之多,基本大部分的濟南當地人,在平時休息的時候,多是到美食街遊玩的,下面就和大家說說,濟南多有哪些有名的美食街

第一條美食街:

芙蓉街,這條芙蓉街,是濟南老牌的美食街了,也是最近比較網紅的美食街了,在芙蓉街里,有著全國各地的美食小吃,每天人流量也是最多的美食街了,我個人比較喜歡吃芙蓉街裡面的臭豆腐,雖然聞著不好聞,但吃起來還是很香的

⑥ 寬厚里最經典小吃是什麼

寬厚里最經典小吃是禾言己生煎、黃氏許甜品、麻麻的椒傲、胖哥炸蛋。

3、如果你是非常喜歡吃辣的朋友,麻麻的椒傲這家店一定要來,這里的串串特別好吃,有很典型的四川風味,菜式也比較的豐富,青菜、葷菜、海鮮種類都很齊全,而且服務好,裝修看起來也比較的干凈整潔。