杏鮑菇和雞蛋一起做可以做杏鮑菇炒雞蛋,把杏鮑菇入油鍋,翻炒以後,加入攪拌均勻得雞蛋液即可。
B. 杏鮑菇炒雞蛋怎麼做好吃,杏鮑菇炒雞蛋的家
步驟
1.先把杏鮑菇洗凈。
2.切成細絲。
3.放倒熱水中焯一下。
4.雞蛋磕到碗里攪勻,鍋里放油,倒入蛋液滑炒一下。
5.盛出來備用。
6.蔥、姜切碎,菠菜梗切成寸段。
7.鍋里放油,放入蔥、姜爆香。
8.放入杏鮑菇翻炒。
9.倒入雞蛋翻炒,加鹽。
10.放入菠菜梗翻炒均勻。
11.添加味精、香油調味即可。
C. 怎麼做杏鮑菇炒雞蛋才好吃 如何做杏鮑菇炒雞蛋才好吃
1、食材:雞蛋3個、洋蔥半個、杏鮑菇2個、醬油1勺、青紅椒各1個、蚝油1勺、十三香適量、糖一點、豆瓣醬2勺、鹽1勺、蔥半棵、蒜2瓣。
2、杏鮑菇洗凈切段
3、把杏鮑菇撕成條。
4、青紅椒切滾刀斜塊,洋蔥切條,蒜切末,蔥切段備用。
5、鍋中加入適量清水燒開,放入撕好的杏鮑菇,焯水20秒後撈起。
6、雞蛋打散。鍋中倒入適量油燒熱,倒入雞蛋,用筷子快速滑熟盛出備用。
7、鍋中倒入適量油燒熱,加入蒜和豆瓣醬爆香加切好的青紅椒,洋蔥快速翻炒至斷生加杏鮑菇,倒入生抽、蚝油、十三香、糖和鹽翻炒均勻後加雞蛋翻炒均勻後即可。
8、出鍋。
D. 杏鮑菇和雞蛋可以一起炒嗎
可以一起炒。
主料:杏鮑菇400g、雞蛋100g、青椒80g。
輔料:油適量、鹽適量。
杏鮑菇炒雞蛋的做法
1、原料圖。
E. 杏鮑菇可以炒雞蛋嗎
杏鮑菇可以炒雞蛋,兩樣食材沒有相剋,能一起吃。
(一)杏鮑菇炒雞蛋的做法
食材用料:杏鮑菇 兩個、雞蛋 兩個、油 適量、鹽 適量。
步驟:
准備食材:杏鮑菇橫著從中劃開後切稍厚斜刀片
開中大火,熱鍋中倒入稍多一些的油,因為雞蛋比較吸油
雞蛋打散,倒入鍋中,炒勻後盛出備用
看鍋內剩餘的油的量是否夠,不夠了加一點,放入杏鮑菇翻炒均勻
放適量鹽,炒勻
炒軟後放入雞蛋翻炒均勻
裝盤上桌。
小貼士
杏鮑菇也比較吸油,可以稍微多一點,但也不必過多,因為雞蛋本身裡面吸不少油;
杏鮑菇和雞蛋都很鮮,不用放過多的調料,適量的鹽就行了。
F. 菇炒雞蛋怎麼做好吃,杏鮑菇炒雞蛋的家常做法
食材
主料
杏鮑菇
2個
雞蛋
2個
輔料
花生油
25ml
鹽
3g
香油
5g
味精
適量
菠菜梗
適量
蔥
適量
姜
適量
步驟
1.先把杏鮑菇洗凈。
2.切成細絲。
3.放倒熱水中焯一下。
4.雞蛋磕到碗里攪勻,鍋里放油,倒入蛋液滑炒一下。
5.盛出來備用。
6.蔥、姜切碎,菠菜梗切成寸段。
7.鍋里放油,放入蔥、姜爆香。
8.放入杏鮑菇翻炒。
9.倒入雞蛋翻炒,加鹽。
10.放入菠菜梗翻炒均勻。
11.添加味精、香油調味即可。
小貼士
出鍋前添加味精、香油調味即可。