1. 西紅柿可以跟豆腐可以一起煮嗎
西紅柿可以跟豆腐可以一起煮，兩樣食物不屬於相剋食材，可以一起吃。做法如下：
【西紅柿燒豆腐的做法】
用料：豆腐 500克、西紅柿 50克、蔥 10克、姜 10克、蒜 10克、香菜 10克、鹽 10克、味精 10克、雞粉 10克、番茄醬 10克、白糖 10克、料酒 10克、生抽 10克。
步驟：
首先將豆腐先用順刀切成2厘米厚的片，然後再用頂刀片成2厘米的長條，放入碗中備用；
西紅柿切成小塊備用；
蔥姜切成末，蒜切片，香菜切成段備用；
在鍋中倒入清水，轉大火燒開，將切好的豆腐條焯水後撈出備用；
待鍋燒熱後下入10克色拉油，放入切好的蔥薑末，蒜片進行炒香；
然後把切好的西紅柿塊轉大火煸炒；
接下來將准備好的番茄醬進行炒香，再依次放入准備好的料酒、生抽、加入清水100克，備好的豆腐條；
同時放入准備好的鹽、味精、雞粉、白糖、胡椒，轉大火燒開後轉小火燉至5分鍾；
5分鍾後出鍋裝盤，撒入切好的香菜進行裝飾即可。
2. 豆腐可以和西紅柿一起煮湯嗎
豆腐可以和西紅柿一起煮湯喝非常的好喝而且非常的營養。對身體非常好。
3. 西紅柿能和豆腐一起吃嗎豆腐可以和西紅柿一起吃嗎
夏日喝湯以清淡為主，豆腐西紅柿都是最常見的做湯食材。那麼，西紅柿能和豆腐一起吃嗎？豆腐可以和西紅柿一起吃嗎？
西紅柿能和豆腐一起吃嗎
番茄和豆腐中所含的營養成分不會相互作用，二者所含的營養物質均可被人體吸收，而且營養價值更高，是一種製作簡單的營養美食。
豆腐可以和西紅柿一起吃嗎
可以啊，西紅柿豆腐湯很好喝呢！！
西紅柿豆腐湯的做法：
1、准備好所有的食材。豆腐切片用淡鹽水浸泡，蘑菇也用淡鹽水浸泡10分鍾。
2、西紅柿開水燙一下去皮切塊備用，炒鍋倒油爆香蔥姜。
3、倒入西紅柿翻炒片刻，加入適量的清水煮上5分鍾。
4、加入洗凈的蘑菇繼續煮至5分鍾，再加入豆腐煮上3分鍾。
5、加入鹽，胡椒粉，高湯精調味。
6、淋入少許水澱粉攪拌均勻，最後淋入香油關火。
西紅柿怎麼吃更有營養
西紅柿有很多食用方法，可以做湯，可以涼拌，可以炒雞蛋。而做湯和炒雞蛋在烹調的過程中，如果不蓋鍋蓋，維生素C會損失很多。即使鍋蓋蓋上了，由於高溫時間過長，維生素C也極其容易被破壞掉。
涼拌和生吃是食用西紅柿的最好方法，不經過烹調，西紅柿中的維生素C和番茄紅素就不會被破壞掉，並且保持原汁原味。但是，因為涼拌要加入白糖，有些糖尿病病人是不能吃的。
生吃西紅柿時 ，一定要把西紅柿多洗幾遍，把外面的灰塵和寄生蟲卵洗掉，有的人吃西紅柿時，無論是生吃或者是做湯，總是喜歡把西紅柿的皮剝掉，其實，這種做法是不科學的。
的卻，西紅柿在用開水燙後，很容易把皮剝掉，但是西紅柿在開水裡燙後，由於受到高溫的影響，抗氧化維生素C很容易被破壞，其破壞程度隨時間和溫度的不同而有所不同。進入體內後發揮不到它應有的作用。
西紅柿的皮主要成分是纖維，進入腸道後不易被吸收，能夠增加腸道的蠕動，有防止便秘的作用，如果腸道通暢了，體內的毒素得以排除，毒性物質就不會停留在腸道里，腸道疾病就會隨之減少。所以，在徹底清洗的前提下，是沒有必要把西紅柿去皮的。
此外，西紅柿尚有抗癌作用，但只有紅顏色的西紅柿和黃顏色的西紅柿具有抗癌作用。青色的西紅柿因為含有毒性物質，食後人體會出現流涎，頭暈，惡心，嘔吐等不良反應。故而青西紅柿不能食用。
4. 西紅柿能和豆腐一起做湯嗎
能。
因為西紅柿和豆腐的話性質都比較相近，都是同屬於一種寒性食材，可以不用擔心食材的性質不同出現相剋的作用，西紅柿中含有豐富的維生素、蛋白質等其他營養物質，豆腐中含有豐富的蛋白質、鈣質、磷、鐵等微量礦物質營養元素，二者在一起食用的話並不會對人體棗成什麼影響，但是也正是因為西紅柿和豆腐都是同屬於一種寒性食材，所以在食用量上需要注意不能食用的過多，會導致身體的腸胃出現不適的症狀，而且本身就是屬於寒性體質的人群的話就不建議食用，以免會出現不適的反應。
用料
豆腐 500g
番茄 2個
姜 10g
醬油 1/2湯勺
澱粉 1湯勺
鹽 少許
大蔥 1顆
步驟
1 豆腐切塊，番茄切塊，大蔥只需要把蔥綠的部分切成蔥圈，姜切末
2 熱鍋，少許油，爆香蔥姜
3 下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之後，加一碗清水
4 待水煮開之後，加入豆腐
5 最後加水澱粉、鹽、少許醬油調味即可
5. 番茄和豆腐做湯好嗎
好喝的。
1、將南豆腐過一下沸水，然後切成小塊兒。番茄切成小塊兒；
2、炒鍋放油，油熱之後放番茄塊兒，翻炒過油之後加糖，這樣可以促進番茄紅汁的滲出；
3、下豆腐塊兒，迅速倒入開水，煮上約5分鍾，待豆腐充分入味兒，撒上鹽、味精和香蔥末，就可以關火盛入湯盆食用了。
6. 西紅柿可以與豆腐一起吃嗎
西紅柿可以與豆腐一起吃，可以做成西紅柿豆腐湯進行食用。
需要提前准備:
豆腐2塊、西紅柿1個、番茄醬1大勺、小蔥1棵、醬油1小勺、雞精1/2茶匙、食鹽5克、細砂糖1小勺、香油數滴、水適量、植物油適量
西紅柿豆腐湯的做法：
1、准備煮湯所需的材料豆腐、西紅柿、番茄醬、小蔥等
7. 西紅柿可以和豆腐一起煮湯嗎
兩個西紅柿，一塊豆腐，幾分鍾做一鍋番茄豆腐湯，清淡開胃好喝
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，豆腐則是低脂肪、低熱量的一種食材，並含有大量的植物蛋白，這兩種食材搭配在一起，煮成一道清淡營養的西紅柿豆腐湯，味道酸酸的很是開胃。
我們先准備一下食材：
清洗干凈的香菇三個，切成香菇片，香菇有一種特殊的香味，比較適合煮湯。
小蔥幾根清洗干凈以後，切成小蔥花。
拿一個小盆，打入兩個雞蛋，用筷子快速攪散。
豆腐一塊，先把豆腐一分為二，再放在案板上切成豆腐丁。豆腐倒著切，切掉的豆腐可以用手按住不會粘在刀背上面。
我們把西紅柿去一下皮，西紅柿的外皮煮進湯中影響口感。
鍋內燒水，水開以後，放入兩個西紅柿燙一下外皮，這樣容易去除西紅柿的外皮。燙一下以後撈出番西紅柿用涼水沖洗，輕輕的一拉西紅柿外皮很輕松的去掉了。
然後把西紅柿去根以後切成小塊，放在盆中。
鍋內燒油，油熱以後，倒入雞蛋液，雞蛋液迅速凝固，用勺子不停地攪散雞蛋塊。把攪散的雞蛋塊倒出。
鍋內再燒少許油，放入西紅柿和蔥花一起翻炒，把西紅柿翻炒出汁水以後，湯汁炒出酸味，倒入適量的清水，清水的量要一次加夠。
接著放入豆腐和香菇，放入食鹽2克，胡椒粉4克，大火燒開，化開調料以後，打去上面的浮末，用勺子不停的攪動鍋。
小火煮5分鍾左右，把湯汁煮濃，煮出香味。再放入炒好的雞蛋，淋入適量的水澱粉，淋入水澱粉勾一層薄芡，使湯汁更加粘稠濃郁。
翻勻出鍋裝盤，撒上香菜點綴一下，出鍋前淋入芝麻香油3克，使豆腐湯味道更香，湯汁更亮，就可以起鍋倒在湯盆中食用了。
這道清淡開胃又有營養的番茄豆腐湯就做好了。
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8. 西紅柿能和豆腐一起吃嗎
豆腐和西紅柿可以一起做菜，做成西紅柿豆腐湯味道更好。
豆腐主要分為北豆腐、南豆腐和內酯豆腐，內酯豆腐雖然口感滑嫩，但從營養上看，其蛋白質、鈣、鎂含量均不如傳統工藝「點」出來的南、北豆腐。因此日常生活，我們建議首選南北豆腐。吃200g的北豆腐或300g的南豆腐，就能滿足一個成年女性一天蛋白質和鈣需要量的三分之一。
西紅柿營養價值頗高，不僅有如維生素C、膳食纖維、有機酸的營養成分，還有獨特的抗氧化物番茄紅素。100g的西紅柿熱量只有15kcal，碳水化合物不到4g，脂肪、蛋白質含量都小於1g，是名副其實的低熱量高營養素密度的食物。
豆腐和西紅柿可以一起吃，這兩者都是比較健康的食材，炒食不方便，做成湯會更好。作為晚餐的蛋白質來源，豆腐是不錯的選擇，用豆腐中的大豆蛋白代替來自豬牛羊肉的動物蛋白，在攝入優質蛋白的同時，減少了飽和脂肪和膽固醇的攝入。
9. 番茄和豆腐能做湯嗎
番茄和豆腐可以一起吃，因為番茄中的茄紅素不會和豆腐里的蛋白質、卵磷脂類營養物質產生排斥反應的，最後將番茄在油中炒制一兩分鍾，這樣番茄紅素才會被人體重復吸收，然後放入豆腐，可以做湯、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的，因為會產生很多草酸鈣結晶，會讓人產生腎結石或尿路結石的。