1. 越西豆腐乳哪個牌子好吃正宗
朱大姐豆腐乳，味道還可以
2. 我國最好吃的10大豆腐乳是什麼
腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，吃起來特別的香味，深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。目前我國各地都有腐乳的生產，它們雖然由於大小不一，配料不同，品種名稱繁多，但製作原理大都相同，但口味卻各具特色，下面就來看看我國最好吃的10大豆腐乳，有沒有你家鄉特產，你認為哪裡的最好吃。
1、厲山腐乳
克東腐乳是黑龍江省齊齊哈爾市克東縣獨特的名牌發酵食品，屬細菌類型發酵，有別於毛霉類型發酵，其產品特點是色澤鮮艷，質地細膩而柔軟，味道鮮美而綿長，具有特殊的芳香氣味。克東腐乳採用“微球菌”釀造工藝，以東北優質綠色大豆為原料，配以砂仁、紫蔻、肉桂、公丁香等十三味天然中草葯為調香料，加之火山泉水，經太陽能恆溫發酵技術等三十幾道工序精心加工而成。
3. 千柏山豆腐乳好吃嗎
答:我吃過最好吃的豆腐乳是羅氏紅油豆腐乳，沒聽說過千柏山豆腐乳好吃的，賣羅氏紅油豆腐乳的多，羅氏紅油豆腐乳都出國了，不過現在不容易買到物美價廉的羅氏紅油豆腐乳了。
4. 哪個地方的「腐乳」最好吃呢
大家好，小編在上高中的時候住校，那時候天天吃食堂，簡直吃得想吐。當然，這倒不是因為食堂的菜太難吃，雖然也沒多好吃，但只是吃膩了而已。所以小編從很久以前就致力於對豆腐乳的研究了，各種豆腐乳、下飯菜買個遍，開胃下飯的同時還能調查出哪些豆腐乳更好吃。下面小編就跟大家說說我國4種最好吃的豆腐乳，王致和豆腐乳都得靠邊站，畢竟好吃才是硬道理。
青方則是一種比較低成本的製作方法做成的，價格比較便宜，味道略臭，也很受大眾喜歡。棋方則是紹興腐乳中最精緻、最珍貴的一種了，各方面都比較講究，價格也比較貴，當然味道也是最棒的一種。
5. 哪個牌子的腐乳最好吃
腐乳是發酵食品，含蛋白質和鈣質，適量食用有益 健康 。因其為鹽漬食品，高血壓和心腦血管病症者宜少食。
比較常吃的品牌有兩個：
一、王致和腐乳：口感細膩、軟糯，不是特別咸，且略帶微甜，我覺得挺好吃。
二、克東腐乳：咸，微硬，不算細膩，適合北方口味，也很好吃。
利民腐乳，軟硬適度，也可以嘗試。
還吃過一瓶白腐乳忘記什麼牌子了，也很細膩好吃。
燉魚、肉、排骨，都可以放兩勺腐乳汁，會提升顏色和味道。
有朋友推薦，補上。分享快樂！
北京的王致合，上海的鼎新，江蘇的新中，廣東的廣合是南北腐乳的代表產品。其中新中乳腐獲得中國首屆食品博覽會金獎，中國名牌，中華老字型大小等榮譽，其產品中的糟方乳腐，由企業老技師，聖廣耀，曹憲安，兩位老人在前人的經驗基礎創新發明而來，並於八十年代初，由本地軍醫(鄧穎超的保健醫生)帶給鄧大姐品嘗，獲得贊譽，其特點是鮮.香.糯。由於八十年代初計劃經濟時期，人們對商業秘密保護意識不足，對前來學習的其它廠家傳授經驗。包括原只生產醬菜系列的三和四美。
豆腐乳！我們雲南的最好的就是牟定豆腐乳和石林的豆腐乳了！石林的要民間的才好吃的！牟定的在各大超市賣的也很好的！豆腐乳，要鹵水點漿的才是最正規的做法的！用石膏點漿的豆腐只能是水豆腐，板豆腐！臭豆腐都不可以用石膏點漿來做的！這是雲南民間的特色做法！口味都是兩個慨念的！我們這里的豆腐乳也還可以的！豆腐乳的吃法！很多人都是就這樣拿出來吃的，其實，豆腐乳和青椒蒸了吃，也是最下飯的菜呢！方法是切好的青椒放下面，豆腐乳放上面！放點豬 油！熟了加點味精調味就可以了！要是做清真的可放雞 油，牛 羊油，香油就好了！豆腐乳的腌制，我們這里有很嚴格的時間和方法制約的！加湯必須要在立春前就要加好的，不然就會壞的！這是素質豆腐乳的腌法！油豆腐乳是在立春前把油放進去的！油，必須要放生油，不能放熟油的！豆腐乳腌制時加陳皮！甜白酒！薑片！綠花椒油！素的就只加綠花椒了！不沾油的！味好色美！腌制時的豆腐必須要軟硬適中！不能太硬，也不能太軟！腌得好的豆腐乳，是下飯最好的菜了！不用其它菜就能吃飽飯的！個人觀點！僅供參考！謝謝！
東北最有名的腐乳是克東腐乳。克東是一個縣城，是黑龍江省的一個縣，歸齊齊哈爾市管。位於齊齊哈爾市北部。平原地區黑土地，盛產優質大豆。由於土地肥沃生產的大豆含蛋白質，硒，磷等多種元素。優質大豆生產的豆產品都非常有名，比如九三豆油，克東腐乳，東北大豆腐
克東腐乳也有百年的 歷史 ，傳統發孝工藝。只所以好吃原於大豆品質好，經過製做發孝一道道工續而成。色澤紅亮，酒香味濃郁，咸香軟嫩。每一小塊腐乳表面微微有點暗紅色，用筷子夾開裡面是淡淡的紅白色，非常誘人。
克東腐乳的包裝採用當地的黑土燒制的壇子，有大的一壇能裝幾斤的，也有小壇幾百克的。克東腐乳是黑龍江的名優產品，在全國特別是北方也很有名。是家庭餐桌和火鍋店的必不可少的美味。
北京叫醬豆腐，臭豆腐，也叫紅方，青方。
北京人，絕大多數都認王致和。
喝粥，吃饅頭，燉肉，蒸肉，燉肘子，都可以用醬豆腐。
甚至出遠門還得帶上一罐子，還好現在去全國各地超市基本都有北京王致和醬豆腐。
全國各地的腐乳都吃過了，算來廣合的味道還可以。
最好吃的腐乳是上海青浦朱家角的貢品腐乳，
以前直供皇宮，稍有一些早上當地人一排隊就買完了。外面吃不到，小紅方，小白方共五六個品種，可惜現在失傳了，沒有三十幾年了。可惜
說起好吃，需要看南北方人的口味，南方人口味比較雜，喜歡甜酸辣，而北方人就是咸，北方人首推王致和，因為它的知名度高，其實並不好吃。黑龍江齊齊哈爾克東腐乳，是我吃過的最好吃的，但他們不會廣告宣傳，現在的知名度不高，加上經濟落後，腐乳又不是飲食必需品，上不了大雅之堂，無人知曉也算正常。軟嫩鮮咸，醬香酒味濃厚，色澤紅亮，就著東北大米飯，或是大饅頭，不用菜，都下飯
貴州老乾媽的腐乳好吃
謝謝提問。我們國家地大物博，各地口味不一樣，腐乳作為一種開胃小菜品牌眾多，我也吃過很多種。現把有關中國腐乳十大品牌排名介紹如下：
1.王致和，創始於1669年，北京市著名商標，開平廣合腐乳有限公司。
2.廣合，創始於1893年，廣東省著名商標，開平廣合腐乳有限公司。
3.克東，創始於1915年，黑龍江省著名商標，黑龍江省克東腐乳有限公司。
4.鼎豐，創始於1864年，上海市著名商標，上海鼎豐釀造食品有限公司。
5.海會寺，創始於1932年，四川省著名商標，成都國釀食品股份有限公司。
6.咸亨，創始於1736年，浙江省著名商標，紹興咸亨食品有限公司。
7.新中，創始於1952年，江蘇省著名商標，江蘇新中釀造有限責任公司。
8.香和，廣西壯族自治區著名商標，桂林花橋食品有限公司。
9.老才臣，北京市著名商標，北京老才臣食品有限公司。
10.味園珍，湖南省著名商標，正泰實業（中國）有限公司。
我個人喜歡吃「廣合」和「香和」兩個品牌的腐乳。
朱老六，比王致和好。
6. 有哪些好吃的豆腐乳
腐乳十大品牌排行榜NO.1、王致和：始創於1669年，中華老字型大小，曾獲中國名牌，中國品牌500強，國家級非物質文化遺產，北京二商王致和食品有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.2、廣合：創始於1893年，中國腐乳十大品牌，國際著名腐乳品牌，致力於腐乳生產銷售的企業，開平廣合腐乳有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.3、克東：起源於1915年，中華老字型大小，國家保護商標，黑龍江省著名商，黑龍江省名牌產品，黑龍江省克東腐乳有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.4、鼎豐：始於1864年，中華老字型大小，上海市著名商標，上海市名牌產品，知名腐乳品牌，上海鼎豐釀造食品有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.5、海會寺：始於1932年，四川省著名商標，四川名牌產品，四川老字型大小，中國十大腐乳品牌，成都國釀食品股份有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.6、新中：始建於1952年，中國名牌產品，中國綠色食品，江蘇名牌產品，江蘇省著名商標，江蘇新中釀造有限責任公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.7、咸亨：始建於1736年，國家保護商標，原產地保護產品，浙江名牌產品，浙江省著名商標，紹興咸亨食品有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.8、老才臣：北京市著名商標，中國調味品行業腐乳十強品牌，行業著名品牌，中國十大腐乳品牌，北京老才臣食品有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.9、花橋牌：始創於1958年，廣西最大的腐乳/腐竹生產企業之一，極具聲譽的腐乳品牌，北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.10、石寶寨：重慶市著名商標，曾獲中國名牌，中華老字型大小，國家級農業產業化重點龍頭企業，重慶市忠縣忠州腐乳釀造有限公司。
廣合的辣味腐乳，物美價廉，味道也是很好的。基本超市都可以買到。王致和的名聲在外，但是最近有安賽蜜超標的報道。老才臣的玫瑰腐乳（紅腐乳）味道也不錯。
7. 什麼牌子的豆腐乳好吃
豆腐乳推薦：王致和腐乳、廣合腐乳、咸亨腐乳、克東腐乳、夾江豆腐乳。
1、王致和腐乳
王致和腐乳品牌始創於清康熙八年，該品牌的品牌豆腐乳品質優良，口感細膩鮮美，入口後回香悠長。王致和腐乳在全國各地都很有名氣，而且十分的暢銷，它旗下的品種也特別多，像王致和臭豆腐、王致和豆腐乳 、王致和花橋腐乳、王致和白腐乳等，都很受歡迎。
2、廣合腐乳
廣合腐乳出自廣東，腐乳香味純正、濃郁，細膩誘人，而且不添加防腐劑，吃著更放心，創牌於1893年，出自百年腐乳世家，可以直接食用、火鍋蘸料、烹調、佐餐都不錯。
5、夾江豆腐乳
夾江豆腐乳，四川土特產品之一，產地是樂山市夾江縣，距今已有一百二十多年的歷史。普通的紅腐乳，只裹著絳紅色的乳汁，一般都添加蝦醬製成，咸鮮厚重、口感單一。而夾江豆腐乳，具有芳香濃郁、鹹淡適中、鮮嫩可口、營養豐富、細膩化渣的特色。
8. 哪個牌子的豆腐乳好吃你覺得呢
引言：有一些小夥伴特別喜歡吃豆腐乳，還有一些小夥伴們在炒菜的時候也喜歡加一些豆腐乳。那大家知道哪個牌子的豆腐乳最好吃嗎？接下來讓小編給大家推薦幾款特別好吃的豆腐乳吧。
三、夾江豆腐乳
跟以上兩款豆腐乳不同的是這款豆腐乳生產地是四川省，而且他們的製作方法也稍微有一些差距，因為這個地方的豆腐乳是先要把黃豆磨碎之後還要經過過濾。然後再把這些黃豆在太陽下晾乾之後進行發酵，同時還會在豆腐乳當中加入一些特殊的材料如青椒。而且豆腐當中還加了有一些葯材以及一些特殊的香料等等，所以豆腐乳在吃的時候會覺得香味非常的濃郁，而且吃起來還非常的鮮嫩。
9. 有誰知道豆腐乳那裡產的好吃呀
【中國腐乳品牌榜中榜】
1 、王致和 (中國名牌,創制於1669年(清康熙八年),北京)
2 、克東腐乳 (始源於1915年,中國腐乳(微球菌)之鄉),黑龍江克東)
3、 廣合 (中國名牌,開始於1893年(光緒十九年),廣東開平市)
4、 鼎豐 (始創於1864年的中華老字型大小企業,上海)
5 、花橋 (始創於1958年的中華老字型大小,譽為「桂林三寶」)
6、 味蒓園 (創建於1934年,貴陽)
7 、北康 (創建於1929年,東北調味品大型企業,吉林)
8、 新中 (1952江蘇通州,江蘇最大的乳腐生產企業,江蘇名牌)
9 、「八千歲」青方腐乳 (著名品牌,徐州)
10、 老才臣 (著名品牌,京港合資企業)
11、天台羊泉（著名品牌、名牌產品，雲南.牟定）
10. 你覺得哪個牌子的豆腐乳最好吃為什麼
當今社會，相信有很多的人都喜歡吃豆腐乳，那麼，你知道有哪些豆腐乳品牌是必須入手的嗎？相信很多人都聽說過湖南臭豆腐吧。不過，在湖南，還有一種豆腐很有名。那就是湖南霉豆腐。沒有比較大的品牌,我生長在湖南， 大學也在湖南， 吃過婁底、常德、邵陽、常德、懷化的豆腐乳， 霉豆腐的原料都非常簡單， 只有豆腐、鹽、水和辣椒， 是真正健康的食物， 好的霉豆腐四方見角， 質地堅韌、口感香醇細膩、而湖南婁底新化白溪的霉豆腐是我吃過最好吃的霉豆腐， 辣道和豆腐口感、軟硬程度正好， 白溪的豆子和山泉水算是一大特色吧， 白溪香在我心中也是第一。
總結，以上三款吧，因為本身不是特別的重口，所以對於辣味的豆腐乳研究不是很深， 普通的腐乳，以上三款絕對完爆。