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魯谷附近哪裡的豆腐好吃

發布時間: 2022-12-07 19:51:58

Ⅰ 榆次誰家老豆腐好吃

榆次小傑蒸碗老豆腐小吃店老豆腐好吃,榆次小傑蒸碗老豆腐小吃店的老豆腐豆香四溢、入口即化,再加以醇厚的鹵汁和小料散發著獨特的誘人味道,讓人不禁贊嘆。而榆次其他家的老豆腐沒有豆香的味道,味道淡,吃著很膩的感覺。

Ⅱ 濟南哪裡有好吃的臭豆腐

濟南山師東路秀水街旁有一家慶記臭豆腐就很好吃的,他家的豆腐又厚又大、外酥里嫩,酸菜味美特別好吃,老闆特別熱情,我就不說了你可以去品嘗一下吧!

Ⅲ 在濟南哪裡能喝到正宗的豆腐腦和甜沫

哈哈,濟南正宗的豆腐腦還真沒有,原來多是外地人來干,現在濟南整治小攤小販禁止室外擺攤,原來不錯的新世界有家商河老豆腐可能也沒有了。

要說甜沫那是濟南最最值得品味的有特色的,我最喜歡的回民小區的甜沫,焦黃,小米麵滴,太好喝了,但必須再來個牛肉燒餅,絕配。

這兒的甜沫和牛肉燒餅本人吃了多年,老味道一直未變。

來濟南就到回民小區喝甜沫吃牛肉燒餅。

請關注琴弦影像!!!

在濟南,當你買好了油條,怎麼能不吃甜沫和豆腐腦呢,此時,就該兩個美味小食閃亮登場啦。

甜沫一點也不甜,濟南俗語里說的兩大怪,就有一怪是甜沫不甜。甜沫實際上是一種粥,用小米煮成,裡面要加上五種配料,花生米、豆腐乾、豇豆、粉絲、菠菜葉,當然,五種配料也可以變換,比如可以換成豆腐皮,紅豆,青豆等,只要湊齊5種就可以了。但是甭管你你怎麼更換配料,有幾種調味品是不可更改和或缺的,比如出鍋前須用五香面、胡椒粉調味,這樣,一碗甜沫才算是完美,甜沫味道偏重咸口,但是也特別鮮,喝了上癮,大冬天的來一碗,就著里兩根酥脆的油條,那口感,提神暖胃,喝完一身大汗,渾身舒坦。

在濟南,有位大叔曾經被報道,說他月入十萬,怎麼做到對的呢,就是靠賣甜沫。這位大叔的早餐店在濟南聯四路,主營甜沫。月入十萬壹周君不知道真假,靠勤勞賺錢,無可厚非,而且大叔的店,是濟南市甜沫裡面,唯一一家非物質文化遺產,厲害了。

別小瞧一碗甜沫,特別費工夫,據說,大叔每天製作都需要4個小時,比如要不停地添加各種配料,等煮到融合後,再放入另一種配料,費時間。這甜沫不僅味道好,營養也豐富,而且對身體特別好,比如裡面又姜和胡椒,都是驅寒的,小米是養胃祛濕的,常喝甜沫,身體特別滋養,很多老濟南人一天不喝都不舒服呢,跟咱們吃熱乾麵一樣。

豆腐腦全國都有,不過是南北咸甜之爭,濟南豆腐腦無可厚非地走上鹹味道路。既然都是鹹味,克即南豆腐鬧跟其他城市又有不同,其他地方的鹹味豆腐腦,無非是放上幾樣佐料,而即南豆腐鬧,那佐料陣勢,不僅有醬油、香油、辣椒油,還有豆乳汁、韭花醬、麻汁醬、蒜泥、小鹹菜、蔥花、香菜等等,壹周君第一次去濟南出差,吃一碗豆腐腦,就被這豪華的調料陣仗給驚呆了,而且濟南豆腐腦的質地更厚實,不管是彈性、韌性都比南方的豆腐腦更好,口味也更香。

在濟南,有一家賣泉水豆腐腦的,據說是用泉水製成的豆腐腦,一碗端上來,質地白得很潤澤,像乳酪一樣的嫩白一塊,一入口,果然不同!這豆花愈發清香,入口也就更嫩更滑。

老陳家豆腐腦地道的濟南人都知道,四代經營,幾十年裡食客換了一撥又一撥,味道卻依舊不變。豆腐腦,調味考究,製作精細、風味獨特。店內服務熱誠,經濟實惠,面向大眾,色香味美,被譽為「齊魯一絕」。

甜沫有數百年的 歷史 ,濟南有關志書記載,早在明朝時期,甜沫就已經出現。 甜沫是濟南傳統的大眾粥類食品,以小米麵為主熬煮,又俗稱之為「五香甜沫」。在濟南的眾多小吃中,甜沫是最價廉物美的招牌名優小吃。
甜沫唐號稱濟南最好的甜沫,吃貨如我必定要來看看 門頭很小,在一條小巷中,稍不留心就會錯過。濟南非物質文化遺產名錄的牌子也盡顯低調。 昨天剛結束了年假開始營業,在今天這個下著雪的日子,店裡就坐滿了食客。老闆娘和兒子在外堂售賣甜沫、各色麵食和小菜,食客們自己端著菜品去內堂找座位。 內堂裝修頗具老濟南風味。燈光略暗,房間卻很乾凈。桌子凳子雖然略舊,卻一塵不染。牆壁上貼滿了老濟南的照片和毛主***,年代感撲面而來。 點了小份甜沫,滿滿一碗。裡麵粉條、豆皮、花生、紅豆、蔬菜一應俱全,料很充足,打底的湯粥口感醇厚。味道微麻,正是濟南人喜歡的傳統口味。 雖然這家店關門較早只做早市,但是非常值得來感受一下上世紀的濟南風物,流傳至今的濟南名吃,還有濟南人熱情純朴的面貌。

如果說蘇州人的一天是從一碗面開始的,那濟南人的一天是從一碗甜沫開始的。濟南有二怪,其中一怪說的就是「甜沫不甜」,而是鹹的。一碗甜沫,兩根油條,濟南人的快樂一天,從早餐開始。

甜沫是濟南獨有的,豆腐腦全國各地都有。雖然叫法不一,有叫豆腐腦的,有叫老豆腐的,有叫豆花的,但都是指的一樣東西。

在濟南,甜沫和豆腐腦作為大眾 美食 ,自然是百人百味,根據我三十多年來的吃貨經驗,吐血推薦濟南的正宗甜沫、豆腐腦。

首先推薦正宗的甜沫。大觀園附近經三緯四路旁的趙家甜沫、和平路上的甜沫唐,味道都很不錯,每天早晨早起去吃甜沫的人都要排老長的隊。甜沫里有姜絲,一般人喝不慣。但是只要你喝上了,根本就停不下來。趙家的甜沫,配著現炸的雞蛋包吃,絕了。

然後說豆腐腦。實話實說,我最愛吃的還是豆腐腦,百吃不厭,一天不吃想得慌。佛山街上的老陳家豆腐腦是我最愛去的地方。他家的豆腐腦醬料十足,偏咸,搭配白花花的豆腐吃正好。食客也多,不提前早去,總會要排隊。

甜沫自己做就是了,很簡單啊!小米麵用水和好,豆腐皮切絲菠菜燙好薑末剁碎粉條泡好備用,涼水上鍋煮花生米,至大開後再煮一會,放入薑末,放入粉條,放入小米麵,放入菠菜豆腐皮,根據自己口味放入鹽。關火。吃的時候根據喜好放入胡椒粉。

說到甜沫這可是濟南的特色早餐,記得20多歲的時候在鐵道北街經常看到一中年漢子騎一自行車車後座上插一面旗子上寫甜沫唐,當時就暗自驚訝老百姓大智慧,小生意軟廣告。這一晃二十多年了,從偶爾喝完甜沫到隔三差五的早上搜尋賣甜沫的地兒,自己的胃已經徹徹底底的成了老濟南的胃,尤其是前晚喝上大酒後,第二天早上來一碗熱呼呼的甜沫,立刻把胃喚醒,重回了熟悉暖和的感覺,宿醉就去了一半,再來根油條泡到碗中,喝口甜蜜就口油條,人也立馬緩了樣。咱書歸正傳好喝的甜沫在濟南還真不多,甜沫唐在眼鏡市場對門時喝過,味道還是老味道價格好像比一般的店要貴個五毛錢,想想也可以理解畢竟是老店了,張家油條隔壁賣的甜沫不錯,還是那個傳承只是服務的態度有點一般,經三路便宜坊隔壁的趙家甜沫,老兩口近七十歲的人了一直不忘老手藝兢兢業業的工作,尤其是他的雞蛋包著實不錯。再有就是回民小區的周家甜沫了,打的旗號很響亮泉水甜沫,看著就讓人眼饞,最地道的還是那句叫賣來一碗,純正的濟南腔,每每走過即便不喝,嘴裡也重復一句來一碗。濟南的甜沫養育了一代又一代人,成了飲食文化的標記。

回民小區中段王記泉水甜沫,好喝

濟南有一家豆腐腦還是非常好吃的,位置在濟南第三職業中專門口,具體名稱忘記了,1塊5一碗,特好吃!

機床二廠家屬院後邊的一家還可以

窯頭小區有家甜沫超贊超級好喝

Ⅳ 黑龍江哪裡的干豆腐最好吃

干豆腐做的好不好?主要是看水質問題,而且作為黃豆的生產大省來講,黑龍江是有著得天獨厚的做豆製品的條件。所以說黑龍江好山好水自然就能釀造出最好的酒,就能做出最好的大豆腐和干豆腐來,所以說黑龍江從來都不缺少物美價廉的好食品。但是那些愛吃豆製品的人總是覺得黑龍江哪裡做的干豆腐才地道呢?

說一下我的感受吧,我是黑龍江伊春的人,我吃的干豆腐也就是嘉蔭縣的干豆腐是最好的。我們伊春地域這個地方吃干豆腐,只要說是伊春嘉蔭縣的都願意多買一些,有的時候到佳音去出差,我也願意買一些佳茵干豆腐,這種干豆腐薄薄得吃到嘴裡也非常的舒服。而且做尖椒干豆腐更能顯示出東北干豆腐的那種光滑細嫩。所以我說黑龍江嘉蔭縣的干豆腐也算是數得上數的一種豆製品了。

要說黑龍江的干豆腐,我可跟大家說實話:「黑龍江縣以上的城市我基本都去過,最讓我難忘的干豆腐就是:黑龍江省五大連池市風景區的干豆腐,那就是一絕,那裡的干豆腐,是用五大連池風景區葯泉山下二龍眼的天然冷礦泉加工而成的,」咱是東北人,大家都知道的東北人最實在,不撒謊,有機會您就去黑龍江省五大連池市葯泉風景區吃干豆腐去啊!!!

黑龍江的的豆腐都好吃沒有地域區別,區別在於是不是純手工干豆腐,這個是最主要的!純手工的干豆腐有有嚼勁有彈性,吃一口什麼調料都不放滿口香,但是現在很多都是高產電磨,做出來的干豆腐像紙張一樣接近白色,沒有彈性,一碰就碎,吃起來也沒有什麼豆香味,做起 美食 來也容易斷裂!想吃好的純手工干豆腐也是有的,價格會高一點點,但是大家還是會喜歡不在乎價格,買干豆腐的時候看顏色,嘗一下味道,在對比價格,就知道是不是純笨磨的干豆腐啦!所以啊;黑龍江大豆是一樣的黑龍江大豆,黑龍江的水也是一樣的水,黑土地也是一樣的黑土地,要看是不是笨磨,做出來的干豆腐,沒有哪裡好不好吃之分,感謝大家閱讀,我是詩雨拜拜!

全國大豆看龍江,龍江大豆看海倫。黑龍江省海倫市一直有著大豆之鄉的美譽。海倫干豆腐更是一絕,不但好吃,還質地輕薄。有想嘗試的可以去當地品鑒,來迴路費自理,提我不好使,容易奈揍。

都挺好的。黑龍江的大豆好,所以干豆腐沒有最好,只有更好!這是由東北的黑土地決定的。

做為東北人對於干豆腐可是真愛,【尖椒炒干豆腐】是平時我最愛吃的一道菜。很多東北人愛吃的【蘸醬菜】里,也少不了干豆腐的身影。給我的感覺,干豆腐在東北尤其是黑龍江,所起的作用是煎餅以及春餅的「合體」。

黑龍江哪裡的干豆腐好吃
干豆腐要想好吃,我覺得黑龍江的朋友說的這幾點很重要:

我覺得我吃過的最好吃的干豆腐,應該是齊齊哈爾一帶的干豆腐。那裡的干豆腐因為選料都是當年的新鮮黃豆,加上當地的水質也不錯。所以我覺得齊齊哈爾下轄的克山、克東以及綏化、訥河、黑河一帶的干豆腐,可以說最有豆腐的香味。而且不用焯燙去豆腥味,就可以直接食用。 據當地做豆腐的人說,他們那裡做豆腐豆漿都是燒開的,而且干豆腐上都有黃黃的油脂,所以自然要好吃一些。

什麼帽兒山什麼平山什麼老趙家老李家,其實都差不多,一個字,好吃。黑龍江絕大部分地區都好吃。干豆腐好不好吃,看水質,像泰康林甸蘭西肇東這樣的鹼灘水質以及雞西七台河雙鴨山佳木斯鶴崗煤礦地區的,干豆腐大豆腐都有股隔路味。干豆腐薄厚不是標准,薄的拌冷盤,厚的炒燉煮比較好。另外,是否石磨和電磨磨豆漿,對豆腐沒有任何影響。規模化生產以及為了提高生產效率,消泡劑的使用,是最可恥的,因此城市裡很多使用消泡劑,導致口感欠佳。大豆腐,首推「北大荒」盒裝豆腐,純鹵水,無雜味。比較差的是阿幸,百燉不進味。

要說最好吃的干豆腐。就是同黑龍江省一河(拉林河)之隔的吉林省榆樹市懷家的干豆腐數第一!

黑龍江哪裡的干豆腐好吃?
在我個人看來, 只要是黑龍江生產的干豆腐,那麼在豆腐的口感上,就要比其他地方生產的干豆腐強多了, 因為黑龍江生產的干豆腐,多是用非轉基因大豆生產出來的,而這種非轉基因大豆,

不管是在大豆的口感上,還是大豆的營養價值上,多要比轉基因大豆強多了, 而其他地方在生產干豆腐的時候,不管是有意的還是無意的,多有可能使用一些轉基因大豆的, 所以黑龍江生產的干豆腐

就要比其他地方生產的干豆腐強多了, 而黑龍江當地的干豆腐,又是以龍江,嘉萌,五營,桃山,海倫等知名品牌為主的, 而這些品牌生產的干豆腐,可以說是整個黑龍江的代表之作了

但我個人比較喜歡吃的干豆腐,就是海倫品牌的干豆腐了, 因為海倫這個地方,不但有著黑龍江最好的大豆資源,而且就連製作豆腐的水資源也是黑龍江數一數二的, 所以海倫生產的干豆腐

又有以下幾個特點的, 而其中第一個特點就是薄了,要說海倫的干豆腐薄到什麼程度,那就是可以透過干豆腐,看到報紙上的標題欄了,而二個特點就是,有嚼勁了, 因為海倫這個地方在做干豆腐的時候

多是採用將鍋里的豆腐渣慢慢過濾掉的,而且在熬漿的時候,也事採用小火慢熬的, 所以海倫這邊做好的干豆腐,多是非常有嚼勁的, 並且在干豆腐的彈性上,也要比其他地方的干豆腐強上一點

而最後一個特點就是干豆腐的油了, 不知道大家相不相信,只要是海倫生產的干豆腐,那麼這些生產出來的干豆腐,就可以在手裡搓出油水的,而且這些搓出來的油水,還可以用打火機立刻點燃的

所以這點又是區分海倫干豆腐的重要特點了, 而且在吃海倫干豆腐的時候,哪怕就是蘸點大醬干吃,也是非常好吃的,而且這樣的吃法,也是大多數的海倫人,最愛吃的方法了,因為這樣的吃法,不但好吃而且還省事

有名的是平山和賓縣,其實只要傳統工藝良心製作都好吃,只不過現在都變了

Ⅳ 北京城內又好吃又好玩的餐廳

豐台方庄餐飲一條街新開了家豆腐江魚大全,名字叫玉海軒.三花五羅基本都有,清蒸小鰲花,老鹹菜燉小太陽魚太香了.四個人來條大江鯽魚燉正宗鹵水豆腐白菜30元一斤,在來一鍋江雜魚餅子38元,夠了吃不了
楠燁棠四合院,在老四合院里享用東南亞美食,還有原創奧運菜,驚喜和美味層層不斷.....電話:64060945
1、 窯台四季涮肉,他有兩家分店,分別在雙井和自新路。這家是我有段時間經常去的一家涮肉館子。用的是傳統的炭火銅鍋,羊肉鮮嫩,羊尾肥而不膩。小料很香,風味獨特。價格就附近這片而言相當實惠。地方很大,裝修一般。服務員都是男的,動作很利索,離的近的晚上不妨去嘗嘗。

自新路店 地址:北京宣武區陶然亭路12號

雙井店地址:北京朝陽區廣渠路(九龍花園對面)

2、 滿朋軒,也有兩家分店,分別在永定門和桃園。這里的羊羯子不錯,老湯味道非常香,吃過以後就不想再吃別家的了。好吃不貴,還免費送白菜和面片。晚上要是幾個人都沒吃的情況去這家不錯。不過在晚上7、8點樣子去,恐怕你得等上一段時間了!

永定門店 地址:北京崇文區永定門外東河濱路11號

桃園店地址:北京崇文區桃園東里15號(天壇南門

3、 山城辣妹子重慶火鍋,有四家分店,分別在甘露園、玉林、方庄、朝陽北路。有段時間我曾住在甘露園,所以去過一次,感覺火鍋麻麻辣辣的,很四川,也很地道。餐前餐後免費贈送麻團、蔥油餅、銀耳湯和紫米露,而且無限量供應,也挺誘人的。環境比較簡陋,但每桌都是一個簡單的竹簾包間,雅緻,私密性好,朋友聚聚的話到不會太吵。上次參加 無憂社區的FB活動時去過方庄店,很是吃的過癮!

甘露園店 地址:北京朝陽區甘露園南里11號樓

玉林店地址:北京豐台區玉林西里8號樓

方庄店地址:北京豐台區方庄芳群園2區28號

朝陽北路店 地址:北京朝陽區朝陽北路172號(近金台路)

4、 曉林火鍋,有五家分店,分別在石景山、雍和宮、東直門、東外、安定門。是家有點年頭的火鍋店。味道只能說不賴、但沒什麼特色,乏善可陳。服務不咋地,環境也很一般。支持它到今天的,可能也許是開胃解辣的免費果汁、低廉的價格和24小時營業的便利吧。不過在深夜的北京還算是不錯的一家火鍋店了!

石景山店 地址:北京石景山區魯谷南路;

雍和宮店 地址:北京東城區雍和宮大街80號

東直門店 地址:北京東城區東直門內大街246號

東外店地址:北京東城區東直門外大街27號2樓

安定門店 地址:北京東城區安定門內大街

5、 三巴湯火鍋,有四家分店,分別在宣武門、劉家窯、北下關、昌平。我去的是宣武門店,那比較好找,宣武門十字路口東南,有一個加油站,就在加油站後身。是29一位的自助火鍋,鍋底另收費,24小時營業。三巴為牛唇、牛鞭、牛尾,很滋補。火鍋中間有一小鍋濃濃的湯,味道很好。酒水都是免費的,比較值得。

宣武門店 地址:北京宣武區東大街16號樓(近宣武門十字路口加油站)

劉家窯店 地址:北京豐台區六家橋胡村1號(劉家窯橋北)

昌平店地址:北京昌平區回龍觀二撥子東路龍禧醫院西路北

6、 滿盆香水煮魚,水煮魚還行,會端上來一個大盆,比較誇張,量大,可以吃得飽飽的,價格也實惠;晚上要剛好在附近還是值得一去的。

滿盆香水煮魚 地址:北京海淀區成府路206號
1、萬興居,就在鼓樓東大街上,路北,距離鼓樓大約300米,小門臉。門前有一棵大樹,所以招牌看的不是很清楚。這里的服務員都是懶洋洋的,只要開著門,什麼時候都有飯吃。吃褡褳火燒一定要注意別眼大肚子小,一般吃三兩就足夠了。這里的品種大約有20多種,沒菜單子。主食和小冷盤的單子就放在一塑料的牌子里。。。
拿著著塑料牌子就可以開始吆喝了。這里的灌腸還算不錯。這里的粥是免費的每天和每天的品種不一樣。一般最好做在門口那條桌子上,可以穿過門簾看到外面熙熙攘攘的人和車就著褡褳火燒吃別樣情趣。三兩火燒7.5元,要的冷盤不到10元。粥隨意喝幾碗,便宜!趁著肚圓,穿過煙袋斜街,不上橋。徑直往前走。看看原來廣化寺,看看那些老四合院……沒准還能和在這里安家的羅大佑打一照面。

2、鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店,好吃!

3、「巴山紅泡菜館」:北京市朝陽區左家莊前街1號 電話:84486624 84486625
「鴻門兔」:分大、小份,小份大約一尺盤就巨大無比了,48元;大份68元,想必更巨!「糟辣豬手」:棉軟孺香,入口既化,那辣不象一般川菜的辣,有些象武漢鴨脖子的辣;「蜂窩土豆」用雞蛋和土豆為原料炸制,又是巨大無比的盤子;「碧波香菜丸」,也分大、小份很清淡的一道湯菜,丸子是雞蓉做的,裡面放了不少香菜,丸子里透出星星點點翡翠般的香菜葉,湯裡面有金針菇和豆芽,丸子奇香,湯的味道鮮美,估計MM們都會喜歡;「上湯娃娃菜」,清淡好吃;小甜點推薦「香芋卷」很有特色。人均30元。

4、「酷蝦逸族」:(在長虹橋往南路東松子日餐往北10米左右,一個叫做民航宿舍的院里,進院第一個路口左轉然後一直走就到了~電話:65827696)是一家私家菜館,做的是湖南鄉土菜,但主要是做蝦,蝦做的真的很好吃,延伸了湘、川的口味,辣的非常過癮。聽說老闆娘是做美女經紀的,店裡總是不乏美女在晃來晃去,當然,老闆娘本身就是美女了~~呵呵~~服務也好,還有漂亮MM看。

5、"日昌"的茶餐廳:東單協和醫院對面的胡同里,那裡經營的都是廣東風味,和港產電視里的大排檔差不多。那裡的煲仔飯很好吃,量小點兒的倆人都吃不了!清炒介蘭好吃,咖喱煲,比石鍋的鍋稍微大一點,並沒有飯在下面,完全的一道菜,味道不錯!臘肉煲25元是一口中號沙鍋!!很好看的賣相。又香!還有紙包雞,竹魚腩煲 (就是腐竹),生啫牛柳和雞珍、啫啫系列的排骨和雞珍的雙拼。咸魚豆腐(味道比較那什麼)。爽口的:欖菜荷香菜心;鹽水菜心。喝的:奶茶好喝,一定要加糖!凍鴛鴦是茶和咖啡的混合(要涼的更好喝!!也有熱的)味道怪,特香!真正熬出的每日例湯,10元一大盆足夠6、7個人喝.推薦牛丸Z菜湯。還有就是如果是追星的同志,到是經常可以看見個把本地星星和香港星星(分店:朝陽公園西門,貴州籮籮旁邊電話:65931078這里的日昌已不再是原來的日昌,開張沒幾個月真正的日昌老闆就被趕走了;平安大街上新開了一家不知道和老店有沒有關系,去的話注意看帳單,經常多收錢)

6、東四7條東口向胡同內走100米,"朱家菜"味道不錯,非常家常菜,好吃便宜!適合餓了的時候去!

7、東四四條口有一家國營飯館,那裡的鹵煮火燒很棒!

Ⅵ 太原哪裡的老豆腐好吃呢

作為太原的地道早點,當然少不了「麻葉兒、老豆腐」。

「老豆腐」在全國大部分地區都有,但各有其名,有叫「豆腐腦」的,有叫「豆花兒」的,而太原人把這種豆漿經凝固劑點漿後形成的固狀物叫「老豆腐」。

在太原市有這樣的老話和說法:「杏花村裡老白汾,太原城內六味齋」、「不吃六味齋,不算到太原」。市中心的柳巷商業街是人氣最高的,是那種古香古色的百年老店,雖然是名店,但是分量還是給得非常足,讓人吃起來相當過癮。

早晨一碗熱呼呼的老豆腐,再把油條使勁摁進去蘸著丟進嘴裡,幸福啊。

Ⅶ 石景山台灣街美食

附近805米有速8酒店北京魯谷台灣街店,地址:北京市石景山區魯谷路雕塑園南街18號;

石景山台灣街美食:
經典類:

1、夜市東北角是著名的台灣鹵肉飯(五花肉),鹵肉的汁澆在米飯上真的很香,它的兄弟是肉燥飯(精瘦肉),攤主是台南的老阿婆,她那裡還有好吃的肉焿(音 梗)湯,主料香菇和肉焿味道鮮美;
2、很有特色的海鮮發財棺,大家都愛叫它棺材板,有陞官發財的好寓意,還有水果發財棺等變種,就是烤麵包挖空了之後在裡面放海鮮蔬菜水果,很新穎,每回排 隊的人都特多;
3、著名的東山蚵仔煎(海蠣煎),個人品嘗後覺得不正宗,沒那麼好吃,大白菜放的太多,紅薯粉也很多,海蠣子沒多少,真的不如我爸做的好吃,我們家做的是 用青蒜、雞蛋、香菜、紅薯粉還有很多的海蠣子,味道更鮮美,哈哈;
4、台南擔仔面,老闆是正宗台南人,看他做面的過程真的很有美感,味道也不錯有湯頭,口味偏清淡;
5、炸雞排12塊錢,比兩個手掌還大的一塊,外酥里嫩,配的醬有兩種口味。帥哥推薦椒麻味的,說是從台灣帶來的,的確很好吃,有花椒的香味和一點點的麻 味,不喜歡花椒的人慎選;
6、深坑臭豆腐10塊,炸的很脆,配醬汁和台灣泡菜,還是第一次見臭豆腐這種吃法;
7、當歸羊肉湯,羊肉的鮮美和當歸的葯香完美融合,沒有很多台灣美食共有的甜味,比較適合北方口味;
8、炸雞卷,有豬肉味的和海鮮味的,推薦豬肉味道的,很Q很香,要趁熱吃才好吃;
9、排骨湯、肉圓、豬血、鴨血,攤主是兩個台灣老阿婆,肉圓很油膩個人感覺味道一般,排骨湯和豬血鴨血不錯;
10、炒米粉也不錯,很正宗的台灣口味。

甜點類:

1、台灣豆花冰不錯,豆花香刨冰甜,放在一起很有感覺,推薦品嘗;
2、阿里山原產愛玉冰,愛玉是產在阿里山的一種植物,適合夏天吃的冰品,有點像蘆薈,酸酸甜甜,冰冰涼涼;
3、麻薯,有好幾種口味,推薦豆沙餡的,很QQ的口感;
4、百年車輪餅,10元錢三個,有三種口味的,紅豆的奶香的咸香的;
5、米雪糕,是糯米做成的,咬起來很筋道的那種;

Ⅷ 朝陽區哪裡可以吃到正宗的北京小吃

1 北京小吃名店~~~
-鼎泰豐

地址:東城區胡家園22號迤北樓

電話:64624502

特點:特色小籠包、蟹粉小籠包和小籠湯包是該店最受歡迎的食品,元盅雞湯也特別有特色,值得品嘗。此外還有各式甜品、點心、飯菜供選擇。

-半畝園

地址:海淀區雙榆樹西里雙安商場對面

電話:62550621

特點:半畝園最適合三兩好友的便餐。價格便宜,味道還好。紅豆粥味道不錯,裡面沒有米,基本上就是豆沙粥;熏魚也是北京飯館里少有的。環境比永和安靜,布置得也比較簡潔,

-大娘水餃

地址:崇文區前門大街

特點:味道不錯,品種也比較多。因為比較經濟,人氣很旺。

-都一處燒麥館

地址:方庄芳城園美食街

電話:67606235

特點:三鮮、素餡的燒麥都不錯,值得推薦的是炸三角,不過這個是分季節供應的。

-豐年灌腸

地址:東城區隆福寺168號

特點:這里的灌腸,「香」,「好吃」,「十分美味」。要吃正宗的灌腸「還得來這兒」!除了堂食,買生的回家「也是一種不錯的選擇」。附近的人都說,「打小兒就吃,現在還愛吃」。

-狗不理包子

地址:海淀區復興路茂林居3號

電話:68516586

特點:以套餐形式賣的,15元左右可以吃到3兩包子,一份小菜,一碗粥,感覺不錯。蝦肉包子、三鮮包子都很鮮。

-紅鼻子米粉

地址:宣武區廣安門外北濱河路靠近深圳大廈

電話:6343834763438367

特點:米粉、酸筍等正宗的桂林風味菜餚,吸引很多廣西人前去就餐。

-餛飩侯

地址:東城區王府井東安門大街

電話:65251892

特點:北京老店,各種餛飩味道不錯,個兒小皮薄餡多,湯很清也很鮮,價格實惠。

-吉祥餛飩

地址:朝陽區國展家樂福對面

電話:64610202

特點:全家福是很不錯的選擇,一次可以吃十種口味。糟毛豆和皮蛋豆腐也很正宗。

-集天小吃

地址:西城區地安門內大街

電話:84037747

特點:不錯的小吃店,招牌蝦餃皇、皮蛋瘦肉粥、酸菜魚米線做得都很好。

-金師傅餛飩

地址:東城區安定門外大街

電話:64019774

特點:很不錯的小店,有薺菜鮮肉、香菇大頭菜、全家福等各種餡料,還有多種蓋澆飯系列,堂吃外賣均可。

-京味面大王

地址:西城區地安門西大街

電話:64056666

特點:地道的北京風味麵食,適合親朋好友聚會。

-賈三灌湯包子館

地址:西城區白雲觀街

電話:63311455

特點:具有西安獨特風情的清真風味的灌湯包子鋪。

-老上海城隍廟小吃

地址:朝陽區安苑路1號

電話:64980057

特點:小籠包、肉粽、叉燒酥角、赤豆酒釀圓子羹、三絲春卷等味道不錯,油炸臭豆腐特別好吃,價格也很公道。

-面酷

地址:朝陽區西大望路20號

電話:67749950

特點:最有特色的就是麵食,麵食種類很多,而且操作間有點類似酒吧的吧台,讓你一目瞭然操作過程,還是比較有特色的。

-慶豐包子鋪

地址:西城區新街口商場對面

電話:66182636

特點:老字型大小的包子鋪,除了各種餡料的包子還有各種冷盤、炒肝等。

-百餃園

地址:西城區新文化街靠近宣內大街

電話:66016934

特點:餃子如蝦茸豆腐、雞肉香菇、津味全素、豆沙、芋頭等餡料,都很有特色,味道也不錯。

-小豆面館

地址:朝陽區大望路SOHO現代城內

電話:85804366

特點:以面條為主,也有幾樣蓋澆飯,面條味道不錯,價格也便宜。

新川面館

地址:西城區新街口南大街

電話:66182452

特點:涼面非常棒,面條清爽筋道,調料配得也好,再自己加上辣椒,被稱作「超級美味」。

2 北京小吃名店~~~

-老北京餡餅粥

地址:西城區西安門大街

特點:餡餅做得很好吃,餛飩、面條做得也不錯,特別是家常肉餅和菜肉餛飩,還有各色冷盤,價格都比較公道。

-周記褡褳火燒

地址:宣武區右安門內西街

電話:63585675

特點:褡褳火燒的味道還不錯,也很便宜,常常人滿為患。

-蒙古人莜麵美食村

地址:東城區長安街全國婦聯大樓東側

電話:65229500

特點:拌菜類挺有特色,莜麵和羊肉串不錯。

-金鼎軒酒樓

地址:東城區和平里西街地壇南門

電話:64296888

特點:裝修很有特色,包間用古色古香的老樟木雕花屏風隔開,餐桌是老硬木的。最近又添了很多杭州菜,各種小點心很受歡迎。在每天上、下午和晚上限定的時間還有優惠。

-金湖茶餐廳

地址:朝陽區建國門外大街1號國貿1層

電話:65056868

特點:港式茶餐廳,24小時營業。環境裝飾都十分開闊,皮蛋粥、白切雞、紅豆冰味道不錯。

北京小吃街
隆福寺小吃街:這里有眾多美食,您可以在此悠哉悠哉的邊逛邊吃,全國小吃匯集在這里,正宗京味小吃當然非白魁老號 莫屬。這里有正宗的豆汁,焦圈,鹵蒸,還有各式烤串,是一家非常地道的清真餐廳。當夜幕降臨,小遲屆更是熱鬧非凡,長達百米的小吃攤,熱氣騰騰的場面,此起彼伏的叫賣聲不絕於耳,您可以站在攤邊要上一份灌腸或是炒魷魚,價格在3-5元不等。

王府井小吃街:夜幕降臨,食客驟聚。王府井小吃街由於地理位置好,價位相對也較貴一些。五湖四海的小吃匯集一處,令人眼花繚亂。

簋街:不要被名字嚇倒了,其實這條街的名字是源於這是一條24小時晝夜營業的食街,愈夜愈火爆。這里的小吃店及其適合三五好友把酒言歡,店面不大,裝修陳舊,卻總有那麼幾道小菜令人回味無窮,香辣蟹,水煮魚更是長盛不衰的名菜;夏天還可以去怡園餐廳,月上枝頭,四合院林蔭下,這里更像一個盛大Party,屋裡屋外洋溢著服務生熱情的招呼和美食的氣息。悄然興起的平民化美食鴨脖子也是值得一嘗的美味。
小吃店
1.小腸陳飯庄 (口味:26 環境:6 服務:10 人均:¥24)
百年鹵煮老店,確實「名不虛傳」,「能把那麼多豬下水做成盤中美味的,非他莫屬」。一大鍋鹵煮咕嘟咕嘟的煮著,「看著香」,「聞著也香」,「吃著更香」(他家的鹵煮「不會吃出別的味道」,「可以吃得放心」)。就是環境「差了點」,「飯點的時候還要排隊」。(提醒:「前門店的味道最好」。)

推薦:鹵煮火燒。

適合環境:路邊小店、大幫朋友聚會。

2.西貝莜麵村 (口味:25 環境:21 服務:22 人均:¥58)
「菜品環境都很有特色的一家餐館」。北方風味,「以羊肉、麵食為主」,量「大」,味道都「很不錯」。服務「挺好」,「注重細節」,尤其六里橋店對預定的客人「按姓氏安排包間」,包間裡面有「母女廚娘」,可「現點現做」,還可以「親自下廚」,感覺「像回家一樣」。生意「出奇的火爆」。雖然價格「有點貴」,但卻是個「能讓人回頭的地方」。

推薦:手抓羊肉、莜麵魚魚、烤全羊、大拌菜、燒羊棒、功夫魚、羊肉湯。

適合環境:大幫朋友

3.海碗居 (口味:25 環境:12 服務:18 人均:¥29)
「老北京風味的面館」。環境「古樸」,「方桌長凳」,周圍掛著「老北京的風俗畫」,小二們也是「一身小二的打扮」,招呼得「很熱情」。這里的面條「很筋斗」,量也「足」;老北京的吃食「基本都有」,味道也「不錯」。生意很好,「什麼時候從這兒過,門口都停著好多車」。
推薦:芥末墩、麻豆腐、炸醬面、灌腸。

適合環境:大幫朋友聚會、路邊小店。

4.豐年灌腸 (口味:24 環境:6 服務:7 人均:¥7)

3 北京小吃名店~~~
這里的灌腸,「很香」,也「很美味」,「肥嫩的感覺保證會使你以為是在吃肉」。另外蒜汁「也是一絕」。除了堂食,買生的回家也是「一種不錯的選擇」。附近的人都說,「打小兒就吃,現在還愛吃」。雖然店「小」「不起眼」,環境和服務態度也「讓人不敢恭維」,但「要吃正宗的灌腸還得來這!」

推薦:灌腸。

適合環境:路邊小店。

5.新川面館 (口味:24 環境:4 服務:8 人均:¥9)
「精品小店」,在新街口一帶「算不錯」了。這里的涼面「不是一般的棒」——面條「非常清爽筋道」,調料配得也「特別好」;還有擔擔面也「很好吃」。雖然地方「小」,環境「差」,服務也「國營」,但生意「很好」,「飯點一定會排長隊」(常去這兒吃的人,「已經習慣了這種風格」,「就是圖這個熱鬧」)。「在新街口附近逛的話中午可以去嘗嘗」。

推薦:涼面、擔擔面、辣白菜。

適合環境:一個人就餐、路邊小店。

各地區小吃店
現存比較有名的國營小吃店(清真):
西城:
華天護國寺小吃店:護國寺街人民劇場對面,並在護國寺街西口的大街路西新開了一家分店(原北來順),離梅蘭芳故居很近,向東沿定阜街可到輔仁大學舊址和恭王府花園。
華天地安門小吃店:坐落在地安門十字路口東北角。臨近景點:景山、北海後門、什剎海、鍾鼓樓。
華天西安門清真飯館:坐落在西安門西什庫大街把口。離西什庫教堂、北海、西四、西單很近。
華天小吃白塔寺店:阜成門內大街白塔寺對面。
華天新城小吃店:新街口豁口南側路東。
西來順飯庄:和平門西交民巷把口,原來在白塔寺。早點供應部分小吃。
又一順飯庄:黃寺大街西口路南。早點供應部分小吃。
新榮清真小吃店:新文化街和鬧市口交界處東北角。本以為早沒有了,最近路過發現還在。小時候在那裡第一次吃鹵炸豆腐和丸子湯。
南長街清真飯館:西華門南側路西。有部分小吃和爆肚、炒餅、炒疙瘩。炒疙瘩味道不錯,其疙瘩和恩元居的一樣都是手工、小炒(許多店是機制加大鍋,吃起來像剩的),缺點是配菜不夠豐富,最好加上點黃瓜丁和青豆嘴。
此外,六部口音樂廳路東有一家民樂軒清真鍋貼館,是原來的鴻賓樓鍋貼館。

東城:
隆福寺小吃店和白魁老號:東四隆福寺街原隆福大廈斜對面,隆福寺小吃以前非常有名,但隨著東四商業街的沒落和幾經拆建,現已今不如昔。兩家店是通著的,店面很大。
白魁老號飯庄:北新橋十字路口西北角路西。原陽春回民小吃店。白魁老號的燒羊肉和門釘肉餅很有名。此處離雍和宮、國子監、孔廟(首都博物館)、地壇南門很近。
白魁老號飯庄:寬街十字路口東北角。此處為總店,除炒菜外也有小吃,就餐環境不錯。
隆福寺小吃分店:北新橋以南十二條附近路西,店面不大,但挺干凈。
隆福寺小吃分店:鼓樓東側,店面不大。臨近景點:什剎海、鍾鼓樓。
隆福寺小吃分店:安定門內大街路西,104路方家胡同站前。臨近景點:國子監、孔廟。
此外,隆福寺小吃在王府井北京畫店旁有一商亭,但只有幾種小吃,而且居然賣起了羊肉串和老玉米。
興華美食爆肚店:坐落在沙灘紅樓對面,除了爆肚外也有清真小吃,肉餅很好吃。店面不大。臨近景點:故宮、景山、皇城根遺址公園。
清真瑞珍厚飯庄:東四十字路口西南角。僅有小吃外賣,並設有「星月樓炸糕」專櫃。

崇文:
錦芳回民飲食店:紅橋市場北側路東。離天壇東門很近。錦芳的元宵很有名,每到正月十五門前都會排起長隊。前一段經營得很差。最近有所改進,衛生比以前干凈了,品種也增加了。唯一不變的是肉餅,盡管大張改成小張,依然很難吃,蔥太多!
錦馨豆汁店:磁器口十字路口向東路北,前些年是北京少數幾個能喝到豆汁的地方,不過現在大部分小吃店都有豆汁。(註:小時候喝過,初喝者可能不習慣其味道和氣味,但幾次之後就上癮了)

4 北京小吃名店~~~
紅湖回民小吃店:原來在龍潭北里,現因拆遷搬到了北京游樂園十字路口東北角,就餐環境太差,品種也不多,但早點還可以。
群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐環境不好。
老磁器口豆汁店:新近開張,紅湖小吃店東側。錦馨豆汁店改制後,部分人員另起爐灶開了這家店。

宣武:
南來順飯庄:坐落在大觀園西側,從菜市口拆遷到此,一層是小吃,二、三層是涮羊肉和炒菜。環境和衛生較好,價錢也不貴,但地理位置較偏,人氣不旺。
新華小吃店(非清真):虎坊橋十字路口北側路西,以前主要靠豆汁出名。現正餐只有豆汁和鍋貼。最近琉璃廠和新華街要被擴寬,看來此店免不了要遭毒手。
大柵欄的南來順餐廳:大柵欄街東口,但現在主要經營西北小吃和涮羊肉、烤鴨,沒見有什麼北京小吃。
南來順炸糕店:菜市口十字路口北側路西,門臉極小,只外賣。馬上要拆,去向未定。(注:炸糕不錯,每次路過都要買,現已經拆遷不知道去向,打聽中......)
現在賣炸糕最火的是虎坊橋工人俱樂部旁一家天津飯館(京天紅)。
(註:西四路西羊蠍子店旁的一個賣炸糕的鋪子也極火,每次路過都排大隊)
恩元居:前門煤市街,大力胡同口對面。恩元居的炒疙瘩據說得到了「穆柯寨」的真傳。現有三鮮、木須、雞丁、牛肉、肉沫、羊肉等六種口味,味道絕對一流,但經營狀況令人堪憂,而且煤市街也面臨拆遷。

通州:
小樓飯店:通州南大街北口(華聯商廈後面)。通州小樓是一家清真百年老店,其燒鯰魚號稱「通州三寶」之一。(另兩寶是大順齋的糖火燒和萬通醬園的腐乳)。一層設有小吃部。

此外還有一些國營非清真小吃店:
天興居:坐落在大柵欄對面鮮魚口內,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。 (注:小時候的早餐,說是炒肝其實肝沒多少,主要是豬大腸)
都一處:坐落在前門大街鮮魚口把口,經營燒麥,二樓有炒菜。(注:吃過一次,不好吃,也許點的品種太便宜,應選蟹肉的?)其傳統名吃炸三角尚未恢復。有一家分店在方庄餐飲一條街,方庄貴友對面。
瑞賓樓:大柵欄門框胡同,特色是褡褳火燒。
慶豐包子鋪:西安門清真飯館隔壁,經營包子炒肝。以前在西單長安大戲院旁邊,八十年代初非常火。北京的包子其實就是天津包子。有一家新開張的分店在大柵欄街大觀樓影院對面。另一家分店在新街口丁字路口路東,新川面館隔壁。(注:難吃)
西四包子鋪:西四十字路口西南角,經營包子炒肝。現打出二友居招牌。
餛飩侯:王府井大街八面槽。(注:味道還行,但比起我在成都吃的抄手還差點)分店有:1、鼓樓東側;2、和平里十字路口北側路東;3、東四隆福寺小吃店隔壁。
豐年灌腸館:東四隆福寺街東口,專營炸灌腸。
明華燒麥館:東四十字路口西北角。
梅園乳品店:台基廠路口東側路北,此外西四丁字路口路西和前門大街路西鍾錶店旁的兩家梅園乳品店歷史更久。主要有杏仁豆腐、乳酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶餑餑等。另外在西便門立交橋西北角還有家分店。

其他有名小吃:大多為老字型大小,長期停業後由其傳人或後代重新開張。
戶部街馬記月盛齋:大柵欄門框胡同瑞賓樓西側,那的雜碎湯量大而且用料新鮮,松肉也不錯,現炸的。不過就餐環境很簡陋。
爆肚馮:門框胡同廊坊二條,瑞賓樓東側。(注:也經營北京傳統涮羊肉) 原老北京後門橋爆肚馮。在六里橋西貝莜麵村地下有一分店。
爆肚滿:陶然亭公園東門南側路西(靠近立交橋)。爆肚滿最早在東四牌樓西南角,文革前停業。
金生隆爆肚店:健德門橋西側路北,從東直門拆遷到此。原老北京東安市場爆肚馮,幾年前與門框胡同爆肚馮爭奪商標權失利。
東興順爆肚張:前海東沿,烤肉季東側。門臉很不起眼。新近恢復「羊霜腸」。
茶湯李:陶然亭東門南側路東,離爆肚滿不遠。
李記白水羊頭:珠市口西側路北,過街天橋下。除白水羊頭外,也有不少小吃。

5 北京小吃名店~~~
羊頭馬:六里橋立交橋西北側,西貝莜麵村地下一層。西貝莜麵村開張時曾匯聚8家著名小吃,但現在只剩下羊頭馬和爆肚馮。
爆肚王:地安門橋南側路西,經營爆肚和門釘肉餅。據說是以前北小街那家,但不知為什麼「爆肚王」招牌只掛在店內,店外只有「爆肚店」三字。
門釘李:車公庄往西,三塔寺路北。經營門釘肉餅和爆肚。

關於牛街小吃:
牛街被拆後,有幾家搬到了南橫西街(最近南橫西街又要拆),北京衛校西側有三家比較有名。分別是:
洪記小吃店:牛肉粒很有名,此外還經營各種粘貨、炸糕、松肉等。(注:曾經在此買過1斤牛肉粒,就著1斤烙餅,一頓吃下)
老爆肚滿:(與陶然亭的爆肚滿不是一家,據說是親戚)現已不賣爆肚,只賣五香燒牛羊肉夾燒餅,2塊一個,物美價廉。但最近南橫西街又要拆遷,「老爆肚滿」又搬到了向東50米路北的青芳齋飯館,但也只是權宜之計。(註:五香燒牛羊肉夾燒餅好吃,2元一個,下午4點後才有,天天排大隊)
年糕李:各種年糕、粘貨。
牛街清真小吃城:衛校東側,但裡面沒什麼正宗小吃(據網友推薦裡面的年記醬肉、9號的肉餅、14號的羊羯子不錯)。
致賓樓飯庄小吃部:教子胡同南口,小吃品種挺多,環境也不錯。早點豆漿特好喝,是那種所謂有「鹵水味」的。一碗豆漿加上倆糖油餅,標準的一頓北京式早餐。
還有一些小店,雖沒什麼名氣,但各有絕活,如南橫西街東口有一家小鋪豆腐腦很好吃;年糕李對面的一家賣包子總有人排隊。
另外,最近新開張的牛街清真超市,一樓附設小吃,只搬回了一家「年糕錢」。

關於鹵煮:
鹵煮的全稱是鹵煮火燒,又叫鹵煮小腸。源自蘇造肉,形成較晚。現最有名的是小腸陳,小腸陳的老店在虎坊路南橫東街東口,已經拆了。各家店都是分家後其家人各自開的,並不是連鎖。大多為小鋪,以其女兒所開的幾家小腸陳飯庄規模較大,還推出了沙鍋鹵煮、鹵煮火鍋和各種炒菜(以下水為主),就餐環境也不錯。但少了那種圍爐大啖的市井樂趣。
小腸陳:門框胡同廊坊二條,馬記月盛齋隔壁。(注:不錯,隔老遠就聞著香氣撲鼻,材料主要是豬下水,旁邊就是清真館爆肚馮,和平共處,相安無事)
小腸陳:南橫東街,原老店舊址向西不遠。
小腸陳:虎坊橋工人俱樂部對面,臘竹胡同內。
小腸陳飯庄:永外馬家堡,西革新里路北。
小腸陳飯庄:芳群園三區(芳群路),方庄派出所隔壁。
小腸陳飯庄:安定門外,外館斜街路南。
此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陳記鹵煮,味道也不錯,據說和小腸陳也沾親帶故。
益眾飯館:東四十字路口往北路東,四條把口。店內有「鹵煮張」招牌,老北京肉市廣和樓戲園內的張記鹵煮很有名,但不知此張是不是彼張。
還有幾家鹵煮店也小有名氣,但並不算老字型大小:田大腸:安定門立交橋南側路西;凱琳鹵煮:虎坊橋十字路口西側路南,經營鹵煮十幾年了;炒肝焦:西內大街趙登禹路口,面臨拆遷;還有鼓樓東側一家小店,賣鹵煮和炒肝,在網上有點名氣。
感覺還是小腸陳味道最好,價格也不貴(一般是碗底5塊),但遺憾的是小腸陳的鍋底里缺了白肉,(注:消息不實,有白肉)其他店反而都有。

*牛街衛生學校(綠頂)一帶,陳記各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驢打滾)愛窩窩,豌豆黃,糖卷果....旁邊的燒羊肉,燒牛肉,出去CAMP帶著吃,買一斤送一個火燒(要看買肉的老爺子的心情了)。

*地安門十字路口的清真小吃店,那的豌豆黃(個人認為)北京最好吃~~
5鹵煮火燒:
*東四四條口有一家國營飯館,那裡的鹵煮火燒很棒! *鼓樓東北角有一家小的露珠火燒店,
*著名的小腸陳,數家.洋橋店...方庄店....等
6涼面:
*新街口買當老對角有個小面館,涼面是我吃過的最好的;
新街口的「新四川面館」,上次去見大家都吃涼面,偶也就來了一碗------才4塊,給的太多了。還有免費的粥(亦或是別的什麼)可以喝的~~~
要說涼面覺得還是西單地下廣場豆花庄的好吃。
*我一個朋友最愛吃冷麵,他說吃遍全北京就覺得在八寶山,魯谷小區那邊的一家韓國餐館不錯。
7炒肝和爆肚
*前門胡同里廊坊二條的炒肝和爆肚馮,好吃好吃
前門鮮魚口內天仙居炒肝,北京頭一份!價格便宜,才1.9一碗,正宗老字型大小!快去吧,加上4兩包子也不過6、7塊錢!!
*東直門外金鍵大廈東側一樓放的一層,有家爆肚店相當不錯,價格也便宜。還有許多其他北京風味小吃也可嘗嘗。點爆肚時最好告訴服務員要黑的!那種的比較好吃!
8合勒面:
朝陽門華普地下,到家嘗有個什麼老 *** 小灘(忘記全名了),那的合勒面一絕!8元,價還行。
9豆腐乳煮毛豆:
*在安德路上,往東,過了七中的第二個路口,轉彎處。
10羊肉燴面:
*地安門十子路口往北海後門方向有個很氣派的面館,羊肉燴面(好像叫這個)好吃,10元。
11花生米:
在55路線上有個四環市場(聽老媽說的),那的花生米有一種~~~~~說不上是什麼一道菜的味道,我朋友說是回鍋肉(有一點像),10元3斤,絕好吃
12羊肉串:
*另外有N多人喜歡吃傍邊「老西安飯庄」的羊肉串,可是偶覺得太辣了17說起涼面,陽光廣場往北,眉州東坡小吃的涼面3元,好好吃,極好吃,無比的好吃……還有它的干紹面,地道……還有香油凍糕,熱熱的和香油關系也不大,卻好吃的要命……那裡全是3元5元的吃的,最貴是一紮西瓜汁8元,好喝!
就是量小,我每次要點兩種面才夠~~~~~~~~
13米粉:
新街口豁口,老桂風米粉店,老字型大小,聽說好吃極了…
14燒餅夾肉:
*頤和園北宮門往西的一條路(通向青龍橋大橋),有一家「馬記燒餅鋪」,那裡的燒餅夾肉3塊一個,味道棒極了!!!!還有雜碎湯,如果不吃裡面的雜碎只要湯是免費的。隨便喝。
*知道那的燒餅加肉最好嗎?通縣,每次我或同事都會不遠十幾里特地去吃。在通州電腦城旁邊。那的桌子縫里全是芝麻……而且他那的肉是醬的,味道特別好。記住一定要趁熱吃。
中戲旁邊的一個小店裡,我經常去,其實..一般吧....每天早上出晨功後,來一個,再來袋牛奶......齊活..
15涼拌莜麵:

*市口莜麵館的涼拌莜麵也很好吃,八塊錢一碟雖然不便宜,不過營養價值肯定比白面高

Ⅸ 北京特色小吃有些什麼

蒸煮類
大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆錢糕、壽桃、小窩頭、棗荷葉、銀絲卷、肉丁饅頭、菠菜簍、燙面餃、燒麥、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、開花饅頭、千層餅、扒糕、餎餎、莜麵搓魚子、芸豆餅、木樨小棗。
炸烙烤類
江米面炸糕、燙面炸糕、奶油炸糕、棒槌果子、焦圈、脆麻花、饊子麻花、蜜麻花、蜜三刀、薑汁排叉、開口笑、春卷、炸卷果、炸三角、白薯鈴、炸口袋、龍須餅、蒸食炸、炸肉火燒、炸回頭、一品燒餅、脂油餅、鍋貼、京東肉餅、羊肉餅、煎餅、腰子餅、褡褳火燒、鍋餅、灌腸、墩餑餑、糖火燒、糖螺螄轉、芝麻醬燒餅、馬蹄燒餅、肉末燒餅、藤蘿餅、玫瑰餅、牛舌餅、咸酥燒餅、蛤蟆吐蜜、蘿卜絲餅、卷酥、硬面鐲子。
粘貨類
艾窩窩、豌豆黃、江米涼糕、栗子涼糕、小豆涼糕、棗切涼糕、芝麻卷糕、驢打滾、芸豆糕、芸豆卷、盆糕、山葯糕、紫米糕、八寶飯、小棗粽子、江米糕、白年糕。
流食類
豆汁、豆腐腦、老豆腐、鹵炸豆腐、麵茶、茶湯、油茶、杏仁茶、小豆粥、八寶蓮子粥、大麥米粥、豌豆粥、荷葉粥、元宵、核桃酪、元寶餛飩、羊肉雜面、杏仁豆腐、牛乳酪、漏魚、果子乾、西瓜酪、冰碗。
肉食類
白水羊頭肉、白湯雜碎、鹵煮丸子、鹵煮小腸、羊霜腸、燉吊子、燒羊肉、爆肚、炒肝、爆煳。

Ⅹ 北京哪裡有賣胡辣湯和豆腐腦的尤其是石景山區。

胡辣湯不知道。。豆腐腦好多地方都有。玉泉路的全聚德早晨就有。。又干凈又好吃。。 還有好多早點攤都有。。