A. 竹筍絲炒雞蛋的做法
竹筍絲炒雞蛋的做法。
春筍去衣洗干凈，切成絲備用。鍋里放油，放入春筍翻炒，加點料酒，煸炒至春筍變軟。雞蛋打入碗中，放點料酒，鹽，糖，蔥花攪打均勻。鍋里放油燒熱，放入蛋液炒熟盛出來。把雞蛋與春筍絲一起煸炒，再加點鹽和雞精，胡椒粉，蔥花煸炒均勻即可。
B. 竹筍炒雞蛋怎麼做好吃，竹筍炒雞蛋的家常做
竹筍炒雞蛋的做法步驟
1
准備竹嫩筍一包，因為比較喜歡吃竹筍，我們大河南又沒有，還好(萬能的淘寶有賣的)
2
切好蔥姜，准備干辣紅辣椒
3
准備幾個雞蛋加入適量鹽
4
不粘鍋加入油，把打好的雞蛋到鍋中
5
炒熟備用
6
熱鍋爆香蔥姜干辣椒
7
加入竹筍翻炒
8
加入適量鹽，調味料
9
加入適量豆瓣醬入味
10
翻炒均勻
11
倒入炒好的雞蛋翻勻
12
出貨加入適量白糖提鮮，出鍋就可以了
13
撒上蔥花就可以啦
14
配上一碗糯米山葯紅棗粥，也是美美噠
C. 雞蛋的做法步驟圖，竹筍炒雞蛋怎麼做好吃
食材明細
主料
竹筍（嫩）一包
- 輔料
雞蛋適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
13
撒上蔥花就可以啦
竹筍炒雞蛋的做法步驟
D. 竹筍炒雞蛋的做法
主料
6.
炒至雞蛋熟透即可
E. 竹筍炒雞蛋的做法，竹筍炒雞蛋怎麼做好吃，竹筍
竹筍炒蛋
材料:綠竹筍1支，蛋2個，蔥1支，沙拉油4大匙，鹽適量，雞粉適量，太白粉水1小匙，水適量，香油少許
做法:
1.綠竹筍入滾水中煮熟後，取出泡冷水至涼，去殼切絲；蔥將蔥白蔥綠分開分別切成蔥花。
2.蛋打勻，取鍋倒入沙拉油3大匙加熱，將蛋炒熟撈起。
3.取鍋倒入沙拉油1大匙加熱，爆香作法1的蔥白，放入作法1的筍絲、水煮開，加入作法2的炒蛋和鹽雞粉調味，最後加太白粉水芶芡，起鍋前淋上香油即可。
F. 竹筍炒雞蛋怎麼做可以嗎
應該是跟雞蛋炒黃瓜是一樣的，我吃過，口味還好！
G. 小竹筍炒雞蛋怎麼做好吃
主料3人份
雞蛋2個
小竹筍400克
花生油適量
輔料
細香蔥適量 精鹽3克 辣椒醬適量
步驟1
燒一鍋熱水，放入剝殼的小竹筍，焯水
步驟2
雞蛋去殼打散
步驟3
小竹筍切成1-2厘米長的小段
步驟4
雞蛋液，煎到表面凝固，雞蛋餅翻炒成小塊
步驟5
倒入炒過的小竹筍，轉大火翻炒均勻，一直炒到小竹筍變干
步驟6
加入鹽和辣椒醬調味，出鍋前撒蔥花提香
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烹飪技巧
不喜歡吃辣的可以不放辣椒