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大白菜拌豆腐絲怎麼做好吃

發布時間: 2022-12-07 04:45:36

Ⅰ 白菜豆腐皮涼拌的做法

1.准備好豆腐皮兩張,白菜心洗凈(也可以用娃娃菜),紅蘿卜洗凈去皮。
2.豆腐皮從中間切開,然後切絲。
3.白菜心洗凈後控干水分頂刀切成細絲,紅蘿卜切成薄片,然後切成細絲。
4.准備大一點的碗,將白菜絲,紅蘿卜絲和豆腐絲一同放在大碗中。
5.蒜去皮洗凈拍碎放入小碗中,放入適量的鹽,少量的白糖和雞精。加入味極鮮和米醋,最後放入適量的食用油和少量的香油調成料汁

Ⅱ 白菜拌豆片怎麼做好吃

今天是夏至,就寓意著一年中最熱的時候將隨即到來。盛夏酷暑要注意養生,可以飲用淡鹽水或綠豆湯,飲食要清淡。並可多吃一些苦味食物和酸性食物,以利清泄暑熱,增進食慾。
白菜不只是冬天的菜品了,炎熱的夏季也能吃到鮮嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜,不僅能清熱除煩、解渴利尿,還有瘦身美容。
涼拌白菜豆腐絲是一道超級簡單的下酒小菜,雖然材料簡單
但是味道特別爽口 。
食材明細
白菜心、豆腐絲、蔥碎、鹽、糖、香醋、生抽、香油、雞精。

1、白菜心洗凈,切成細絲。

2、豆腐絲切成寸段。

3、大蔥切成蔥碎。

4、把白菜絲和豆腐絲放入大碗中,加入蔥碎。

5、加入適量的生抽 香醋 香油 鹽 糖 雞精。6

6、攪拌均勻,盛入盤中即可。

Ⅲ 怎麼做好吃,白菜拌豆腐絲的家常做法

  • 步驟

  • 8.這就是調好的白菜拌豆腐絲。

Ⅳ 豆腐絲拌白菜心怎麼做

主料白菜心100克豆腐絲100克蔥碎適量 輔料香油適量鹽適量雞精適量糖適量香醋適量生抽適量
步驟
涼拌白菜豆腐絲的做法步驟11.白菜心洗凈,切成細絲。
涼拌白菜豆腐絲的做法步驟22.豆腐絲切成寸段。
涼拌白菜豆腐絲的做法步驟33.大蔥切成蔥碎。
涼拌白菜豆腐絲的做法步驟44.把白菜絲和豆腐絲放入大碗中,加入蔥碎。
涼拌白菜豆腐絲的做法步驟55.加入適量的生抽 香醋 香油 鹽 糖 雞精。
涼拌白菜豆腐絲的做法步驟66.攪拌均勻,盛入盤中即可。

Ⅳ 怎樣做白菜拌干豆腐絲 干豆腐拌白菜做法

1、准備干豆腐,將干豆腐切絲,盡量切幼絲。

2、准備白菜,將白菜切絲。

3、准備大蒜,將大蒜切沫。

4、將干豆腐絲和白菜絲放在一個盆里。

5、再放入大蒜沫,鹽,醬油,一起拌勻,這樣就完成了,一盆干豆腐拌白菜絲就做好。

Ⅵ 白菜豆腐絲怎麼做好吃,涼拌白菜豆腐絲的家常做法

用料
白菜芯 一顆
豆腐絲 一包 (250g)
辣椒碎 一大匙
花椒粒 一大匙
油 四大匙
醋 一大匙
生抽 兩大匙
涼拌白菜豆腐絲的做法
豆腐絲在開水中焯一下,瀝干水備用。

白菜芯切細絲,跟豆腐絲拌勻。

加入醋,生抽,拌勻。

鍋把油倒入鍋內,開中小火,加入花椒,辣椒碎。熬出香味後趁熱澆在拌好的菜上即可。

小貼士
豆腐絲一般在超市冷藏櫃,最好選五香味的,沒有的話原味也可以。熬辣椒油是注意用中小火,聞到香味即可停火,不要把辣椒碎熬成黑色。也可拌入蔥絲,顏色更好看。這個食譜中用的是烘培用的量勺,一大匙約等於十五毫升。