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面條番茄雞蛋怎麼做好吃

發布時間: 2022-12-07 04:13:38

1. 番茄雞蛋湯面條怎麼做好吃

這篇文章來給大家安排一款特色西紅柿雞蛋面,這款西紅柿雞蛋面的特色在哪裡呢?第一個特色就是這款西紅柿雞蛋面在不加雞精味精的情況下,做出來比加雞精、味精更鮮更香;第二個特色就是最大限度地凸顯出西紅柿的特色。下面來給大家一一揭曉。


以上就是給大家分享的西紅柿雞蛋面教程,希望對大家有所幫助!

2. 怎樣才能做出一碗非常好吃的西紅柿雞蛋面

要想做出一碗好吃西紅柿雞蛋面,首先把雞蛋煎熟放入盤中備用,鍋中放入油,用佐料炸一下,把西紅柿炒一下,放入水。水開之後放入面,然後面將熟的時候再放入炒好的雞蛋,再撒入一層少許的香蔥末,這樣的西紅柿雞蛋面就非常好吃了。

3. 番茄雞蛋面怎麼煮好吃又簡單

西紅柿雞蛋面步驟:

主料:中裕雞蛋掛面120克、西紅柿2個、雞蛋3個、香蔥一根。

輔料:食用油適量、鹽適量。

1、西紅柿切好,備用。

4. 西紅柿雞蛋湯面做法

西紅柿雞蛋面
用料

面條一把

雞蛋一個

西紅柿一個

水一碗

青菜適量

鹽適量

芝麻油適量

耗油適量

製作步驟

1.燒開水 將西紅柿放入開水中五分鍾去皮

2.去皮的西紅柿切塊

3.鍋中燒油,將雞蛋打入鍋中,炒一會後,倒入切好的西紅柿,炒一會

4.加入一碗水到鍋中,開水最好

5.煮開的西紅柿湯,如不趕時間,可以多煮一會,這樣湯汁更濃郁,更香,在此期間可以加入所有調料

6.加入面條,開始煮兩三分鍾就可以出鍋了,有青菜可以待快出鍋時加入青菜

7.香噴噴出鍋,開吃了,注意別燙著嘴巴哦*^_^*

小貼士

加水的多少,用等會出鍋盛飯的晚來衡量,大概八成滿,待面煮好後剛好一碗,可以不放耗油,喜歡吃辣的朋友,可以放入一些辣椒油 簡單的美味,

5. 西紅柿雞蛋面的做法

西紅柿雞蛋面(也稱番茄雞蛋面)是一種非常常見的面條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和面條。下面是我給你整理的西紅柿雞蛋面的做法。

西紅柿雞蛋面的好吃做法一、

材料

雞蛋2個 西紅柿2個 糖2茶匙 鹽2茶匙 雞精1/2茶匙

做法

1)油鍋燒熱

2)倒入雞蛋

3)炒好後,盛入碗中

4)鍋中再放一點油,放點蔥花進去,炒出香味,倒入西紅柿(我不吃蔥,所以沒放)

5)西紅柿出湯後,加入炒好的雞蛋

6)放入一點點點點醬油,加鹽,(根據個人口味,你也可以加點糖),但是不要加水哦,翻炒幾下,2分鍾後關火,加雞精。

西紅柿雞蛋面的好吃做法二、

材料

1.面400克,雞蛋3個,西紅柿2個

2.鹽,味精,花生油

做法

1.熱鍋後加適量油加熱至6成,將打發好的雞蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里。

2.將西紅柿切小塊,放入鍋中,炒出汁(小寶愛吃自製的香茹肉丸,我有加了些一起炒下),加入2L開水。

3.水沸騰後,放入炒好的雞蛋,加入面條,煮2分鍾,加適量鹽,味精。

4.喜歡吃筋道一點的,可在加開水後,先加鹽

西紅柿雞蛋面的好吃做法三、

材料

拉麵150公克,茄汁湯頭500㏄,肉片80公克,蕃茄1/4個,蛋1個,A.鹽1/2茶匙,B.鹽1/4茶匙,糖1/4茶匙,太白粉1茶匙,茄汁湯頭50㏄

做法

1.將面燙熟放入碗內;蛋打散成蛋液備用。

2.將450㏄的茄汁湯頭加入調味料A調味後倒入面碗中。

3.另取50㏄茄汁湯頭放入炒鍋中,加入肉片、蕃茄及調味料B勾芡,再將蛋液徐徐倒入,待約3秒後攪勻,淋在面上即可。

西紅柿雞蛋面的好吃做法四、

材料

雞蛋1個,西紅柿1個,鴨湯適量,料酒適量,蘑菇適量,蔥適量,香菜適量

做法

1.雞蛋是先炒好的,然後炒西紅柿,再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮10-15分鍾

2.炒雞蛋時蛋里可放點料酒去腥味兒

3.有時間的話,可以放蘑菇片(白蘑菇,鳳尾菇或鮮香菇比較好),尤其是沒有肉湯的話

6. 番茄雞蛋面怎麼做最好吃

---【西紅柿雞蛋打鹵面】---

准備食材:西紅柿兩顆、雞蛋四顆、大蔥一段、大蒜兩瓣、鹽適量、生薑少許、生抽適量、鮮面條適量。

做法步驟:

1、把雞蛋四顆打在碗中,加入少許鹽,用筷子朝一個方向攪拌,把蛋液充分打散。

小貼士:

1、炒西紅柿雞蛋鹵,最好把西紅柿的皮燙掉,吃起來口感更好。

2、西紅柿切成小丁後加入適量鹽殺水,可以使西紅柿更快炒出湯汁。

3、最後撒入蒜末可以提升西紅柿鹵子的香味。

7. 清淡爽口的「番茄雞蛋面」,該怎麼做才好吃呢

清淡爽口的「番茄雞蛋面」,該怎麼做才好吃呢?

需要食物:番茄、生雞蛋、青菜、面條、鹽、味精、蔥段製作步驟:

第一步:

番茄清洗,切成片後把在其中一部分改刀割成碎丁,留有幾塊不割(用作裝飾設計);把生雞蛋打進碗中應急;兩根青菜清洗預留。

現在已經慢慢進到秋天了,氣溫再涼一點,一碗熱氣騰騰的番茄雞蛋面就能打開你魅力滿滿的一天。今天番茄雞蛋面的視頻後期製作整個過程,大家可以參照廚易2020年8月24日的視頻後期製作,咱們下一期見。

8. 西紅柿雞蛋面的美味做法

西紅柿味道酸甜,功效多多,營養價值又高,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:「西紅柿雞蛋面的做法 色澤紅潤味道鮮美」,一起來看下吧!

首先來看下西紅柿雞蛋面的做法:

材料:

面條,西紅柿,雞蛋,鹽,雞精等

步驟:

1.先准備好,西紅柿切丁,雞蛋打散(可以加一點點鹽),香蔥切碎

2.冷鍋熱油,先炒雞蛋

3.雞蛋很容易熟,炒幾秒就可以盛出來。不要炒過了

4.鍋內再加入一點油,炒西紅柿丁

5.炒西紅柿丁炒至汁水出來以後

6.加入雞蛋,翻炒均勻

7.加熱水煮開

8.另取鍋燒開水

9.下細面,個人覺得細面比較好吃

10.煮至8分熟後撈出來

11.放入之前煮著的西紅柿雞蛋湯內,

12.繼續煮至完全熟後放鹽和雞精調味,撒香蔥就可以了

以上主要介紹了西紅柿雞蛋面的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款麵食喔。接著要給大家補充點關於西紅柿的小知識。

如何挑選西紅柿

挑選富有光澤、色彩紅艷的番茄,顏色過青和軟蔫的`番茄不好。不要購買著色不勻、花臉的番茄。

西紅柿的製作技巧

1.西紅柿常用於生食冷盤,用於熱菜時可炒、燉和做湯。以它為原料的菜有「西紅柿炒雞蛋」、「西紅柿燉牛肉」、「西紅柿蛋湯」等。

2.青色未熟的西紅柿不宜食。

3.烹調時不要久煮。

4.燒煮時稍加些醋,就能破壞其中的有害物質番茄鹼。

以上就是關於:「西紅柿雞蛋面的做法 色澤紅潤味道鮮美」的分享,希望對你有幫助。