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感覺土豆泥不好吃 2023-01-31 01:20:05
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豆腐絲和什麼一起燉好吃

發布時間: 2022-12-07 01:46:23

① 魚能和豆腐絲一起燉嗎

能一起燉,味道很不錯的。
具體做法是:備料:鯽魚(非洲鯽魚最好)數條,豆腐絲半斤左右(最好用朱仙鎮的豆腐絲),蔥絲、姜絲、食鹽各少許,具體做法如下:1.將鍋中加水然後上火。 2.將蔥絲、姜絲放入水中。3.將豆腐絲放入水中(朱仙鎮的豆腐絲很耐煮的)。4.將處理干凈的鯽魚也放入水中。5.等水煮沸騰以後計時10分鍾,然後加入少許的食鹽(湯味要淡)。6.出鍋如碗即可食用。

② 干豆腐絲湯的做法

首先把豆腐絲用清水淘洗一下子,然後鍋里加入適量的水,把豆腐絲下到鍋里。開火燉煮15分鍾到20分鍾,如果喜歡吃一些肉類,可以往裡面放點。雞肉或者五花肉這樣的食材。

③ 雞絲豆腐絲雞蛋皮燉的菜叫什麼

雞絲,豆腐絲,雞蛋皮燉的菜叫做雞蛋皮燉豆腐絲。這是一道東北菜,而且在當地非常的出名,味道特別的鮮嫩好吃。

④ 豆腐絲怎麼做好吃

豆腐絲的幾種好吃的做法

1、熗拌豆腐絲:豆腐絲用開水煮上2分鍾過涼瀝干水分,放入碗中撒上蔥花備用,鍋內倒油燒熱。放香葉、花椒、蔥花,小火慢炸出香味後撈出,加入生抽、香醋、蚝油、白糖、鹽、雞精和適量的清水,燒出香味關火,把調料倒入豆腐絲中拌均勻即可食用。


豆腐,別稱水豆腐,是常見的豆製品,多用黃豆、黑豆和花生等含蛋白質較高的豆類製作,可以常年生產,不受季節限制。豆腐是中國傳統食品,被譽為「植物肉」,主要的生產過程一是制漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體。

⑤ 燉干豆腐絲怎麼做如何做好吃

主料

瘦肉 少許 豆腐皮 4張

干辣椒 10個 蔥花 少許

蒜末 少許 花椒 少許

燉干豆腐絲的做法步驟

8.倒入花椒水一起燉,倒數第二部是炸辣椒,把豆腐絲出鍋後,炸好的辣椒油之間倒在上面,撒入蔥花就OK了。

小貼士

干辣椒的辣椒籽一定要保留

⑥ 豆腐絲湯怎麼做好吃又簡單

食材

  • 干豆腐 100克

  • 胡蘿卜 適量

  • 鹽 少許

  • 十三香 少許

  • 雞精 少許

  • 生抽 少許

  • 水澱粉 適量

  • 油 少許

  • 蔥花 少許

  • 香菜 少許

  • 方法/步驟

  • 把胡蘿卜和干豆腐都切成絲備用

⑦ 鰻魚燉豆腐絲怎麼做 鰻魚燉豆腐絲適用於什麼人吃

1、河鰻去鰓、內臟,洗凈切段。豆腐切塊,分別焯水。

2、鍋中加油,放入河鰻段略煎,加蔥段、薑片爆鍋,烹入料酒,加鮮湯、豆腐塊燉至湯汁濃白,加精鹽、味精、胡椒粉調味,撒香菜段,淋香油,出鍋即可。

3、適用於久病羸弱、五臟虛損、貧血、夜盲人、肺結核、婦女崩潰帶下、小兒疳積、小兒蛔蟲以及痔瘡和脫肛病人食用;特別適合於年老、體弱者及年輕夫婦食用。