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蘿卜豆腐白菜粉條怎麼做好吃

發布時間: 2022-12-07 01:21:39

⑴ 蘿卜白菜燉粉條,蘿卜白菜燉粉條怎樣做才好吃

蘿卜白菜燉粉條的做法步驟
1
寬粉條提前用熱水泡軟
2
蘿卜白菜,瘦肉,辣椒,香菜,清洗干凈。蘿卜白菜切成細條,瘦肉切成細丁,香菜,辣椒,姜,蒜切碎點。這個過程忘記拍了
3
熱鍋下入適量油,放入辣椒,姜,蒜,花椒爆出香味,再放入瘦肉丁翻炒至肉變色後加入少量老抽
4
放入蘿卜條翻炒並蓋上蓋子燜兩分鍾
5
倒入切好的白菜炒至白菜變軟,加入約兩鹽匙的鹽,
6
放入泡軟的粉條,加入適量開水。大火燒開轉中火半小時,中間要翻幾次以免粉條粘鍋
7
燉到粉條有點爛的樣子加入適量老抽翻幾下,關火燜幾分鍾加入雞精,香菜,香油調味即可
8
蘿卜白菜水分比較多,結果出鍋的時候大部分是粉條了。應該減少粉條的量

⑵ 東北白菜豆腐燉粉條的做法

食材:

白菜、豆腐、胡蘿卜、粉條、油、鹽、生抽、味精

做法:

1.豆腐切塊裝盤備用。

2.粉條開水燙好備用。

3.把大白菜、胡蘿卜、生薑都切好備用。

4.鍋中加入油,把切好的豆腐放入鍋中炸一會兒,炸的過程中不斷攪拌,豆腐就會炸的外脆里嫩。

5.炸好的豆腐撈出裝盤備用。

6.燙好的粉條中倒入醬油,用筷子攪拌均勻,這樣更能入味。

7.現在就可以開始炒了,把大白菜、胡蘿卜、豆腐倒入鍋中,放入鹽、生抽,翻炒均勻,在炒的過程中要加幾次水,防止粘鍋。

8.最後倒入粉條,翻炒均勻,在出鍋前加入味精,這樣炒出來的菜就會更鮮。

⑶ 白蘿卜豆腐粉條在一起咋炒好吃

蘿卜粉條豆腐卷的做法步驟




  • 12

    平底鍋預熱,倒入適量的玉米油,把面胚放入鍋內,中火煎15分鍾至底面呈金黃色,倒入適量的水,開大火至水分蒸發完,停火。鍋蓋悶2分鍾。出鍋。

⑷ 蘿卜粉絲豆腐湯怎麼做好吃,蘿卜粉絲豆腐湯

主料
嫩豆腐1塊 白蘿卜1/2根 粉絲一小把
輔料
鹽3g 香菜少許
豆腐蘿卜粉絲湯的做法步驟
1. 嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲,放在加了鹽的溫水中浸泡
2. 白蘿卜洗凈擦絲,香菜切碎
3. 湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿卜絲後中火煮10分鍾至蘿卜絲完全熟軟
4.加入泡好的粉絲,略煮一下即可
5.熄火後調入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜約1分鍾即可

⑸ 蘿卜豆腐粉條怎樣炒好吃

1.准備一根白蘿卜和紅干椒七八個,洗干凈,瀝干水分備用。
2.把白蘿卜切成絲,不要過於細,否則一炒就沒了。大小均勻的長條最好了。
3.把紅干椒切成小段,炒出來爆香。
4.一把粉條,過水洗干凈,提前用水把粉條焯軟,大約七八分熟。

⑹ 豆腐蘿卜粉條素餡怎麼調



1.准備食材


2.蘿卜擦成絲,放點鹽淹一下,去水分。

3.粉條放過里煮軟,過涼水。切碎

4.蘿卜擠出水分,切碎放入盆中。

5.然後放入粉條,蝦皮和所有調料。

6.攪拌均勻

7.發好的面放點小蘇打或面鹼揉成光滑的面團,餳一會。

8.揪成小擠子,擀皮開包。

9.包好了,蒸鍋放入水,燒開開始蒸。
10.出鍋嘍,很好吃。