1. 十個月的寶寶能吃什麼餡的餃子
10個月的寶寶可以吃豬肉餡的餃子，也可以吃青菜餡兒的餃子，下面來介紹一道青菜餡兒餃子的做法步驟：
食材：
口蘑或平菇500g、胡蘿卜1個、香菜5棵（不吃香菜的可換成芹菜）、青豆少許（或嫩玉米粒）、生薑1塊；
做法：
1.將口蘑洗凈後切成碎塊，胡蘿卜擦絲擠水，香菜切成碎末、青豆或嫩玉米粒在開水中過一下，姜切碎末；
2.喜歡吃濃香型的就將口蘑放在油中略炒一下並放入老抽幾滴出鍋和其他菜一起拌勻依次放入鹽、少許糖、少許花椒粉拌勻即可、喜歡吃原味的就不必炒了直接將菜餡用油拌勻後放調料就可以了。
胡蘿卜營養價值很高，其中含有豐富的花青素、胡蘿卜素、脂肪油、揮發油及多種維生素等營養物質。胡蘿卜可以用於緩解小兒消化不良、夜盲症、胃痛等病證的不適症狀，有效增強人體免疫力，降糖降脂，有效清除腸道自由基，從而起到排毒的作用。中醫認為，胡蘿卜味甘、辛，性平，歸屬於脾經、肝經及肺經，具有健脾和胃、滋肝明目、清熱解毒、化痰止咳的作用。
口蘑營養價值
1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，喝下口蘑湯數小時後，血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加，並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強，它能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力；
2. 口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果；
3. 口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬於低熱量食品。
2. 十個月的嬰寶寶吃什麼餡的水餃
1、建議不必包豬肉丸餡水餃
給寶寶做餃子，不要給孩子包豬肉丸餡水餃，豬肉丸餡水餃不易消化吸收，小寶寶消化吸收作用沒有生長發育健全，非常容易消化不良在肚子里，造成消化不良。
2、孩子吃蔬菜水果餡的水餃，營養成分又身心健康
父母給寶寶做餃子，包餡能夠將蔬菜水果紅蘿卜、蘿卜、西蘭花(做前綽水去草酸)、油麥菜、萵筍、白菜、菌類等加進包餡里，含有豐富多彩的維他命，又非常容易消化吸收，營養成分又身心健康。
3、孩子吃的水餃，加上一點鮮蝦，肉類食品補充蛋白
在蔬菜水果包餡里，加上一些鮮蝦，魚類等，例如，鮮蝦菌類莧菜、魚類蘿卜加小量豬瘦肉、芹菜蝦仁、紅蘿卜魚類、菠菜雞蛋水豆腐、小油菜蝦仁等全是小孩喜歡的。菜餡剁得碎一點，不必包過多，鹽要適當。既能夠補充維他命，又可以補充蛋白，營養成分豐富多彩。
4、餃皮能夠作出花式，提升小寶寶的胃口
小朋友求知慾很強，連吃也一樣。給他包水餃，最先得作出花式來，能夠在揉面時天賦加點藍紫色、橘色或綠色的菜汁，榨點西蘭花、捲心菜、紅蘿卜等汁，也能用生冬瓜(削皮凈重量)煮熟後加300克小麥麵粉揉面(不需放水)，合成金燦燦的淡黃色麵糊做餃子皮，那樣做出去的水餃就較為漂亮，更能提高小孩的胃口。
3. 十個多月的寶寶的餃子餡怎麼調好吃
10個多月的寶寶的餃子餡，建議以蔬菜蝦仁雞肉為主，這類食材很容易消化，下面來看看做法。
配方1：雞肉玉米餃子餡
准備雞胸肉、玉米、餃子皮、洋蔥、杏鮑菇、肥肉；將玉米剝粒，雞胸肉、洋蔥、杏鮑菇、肥肉等切丁；加入麻油、胡椒粉、味精、鹽拌均。
▲配方2：雞肉茴香餃子餡
雞胸肉洗凈剁碎，茴香洗凈切成碎末，取一小段蔥白切碎；熱鍋，倒油，待油7成熱時，放入蔥末，炒至金黃色，關火放涼（製作蔥花油）；把碎雞肉裝盆，放一枚雞蛋，順著一個方向將雞蛋和雞肉攪均，倒入適量老抽，再按著相同的方向攪拌均勻；把蔥花油、茴香一起倒入盆里，再放適量香油、鹽（因為老抽是有鹹味的，此時要少放鹽）；材料放齊，按著剛才的方向繼續攪拌直至肉和茴香均勻。
蝦仁香菇餃子餡
蝦仁豬肉剁碎後加入蚝油醬油腌制備用；溫水泡發秋木耳後洗凈，溫水泡發小香菇後洗凈（喜歡餃子汁水豐富就不要倒香菇水，上層清水可以用在調餡中），青椒洗凈切碎，木耳香菇青椒剁碎後混勻；取出腌好的肉餡，加入香菇木耳青椒碎，再加入蔥薑末，加入香油，花生油和鹽調味混勻調味（如喜歡可以在這里加入事先煮好的花椒水或加入胡椒粉等調味品）。
蝦仁芹菜餃子餡
蝦需要用料酒腌下去腥味；准備少量豬肉剁餡；把芹菜、胡蘿卜、蝦、木耳、切成小丁，放入薑末跟豬肉泥，加入適量黑胡椒、五香粉、香油、鹽、味精，攪拌均勻。
蝦仁蘿卜餃子餡
蔥姜和蝦仁洗凈切碎備用；豬肉剁成肉餡，加一個蛋清、鹽、醬油，攪打上勁，再加入切碎的蔥姜和蝦仁，攪勻；白蘿卜擦成絲，焯水過涼水，切碎，擰干水分；把蘿卜碎加入拌好的肉餡里，加鹽、味精、糖、胡椒粉和花生油，攪勻。
蝦仁萵筍餃子餡
蝦提前剝好，加入料酒生粉腌制一會兒；萵筍切丁，用鹽殺一下水分，玉米用刀刮下，姜切末，准備少許豬肉剁成餡；把豬肉餡、玉米粒和薑末放入碗中，倒入少許料酒，生粉，糖，鹽，味精，五香粉，蛋清，醬油，黃豆醬；把花生油放入鍋中，小火加熱後放入大料，八角，干辣椒等香料，炸香關火，倒入肉餡；把事先炸好的蔥油放入肉餡，打肉餡時注意方向要一致，把萵筍丁放入肉餡里打勻；包餃子時把餡料放入餃子皮上，再放入一個腌制好的蝦仁。
4. 九個月寶寶都能吃什麼餡的餃子
九個月的寶寶可以吃蔬菜餡兒的餃子，也可以三鮮餡兒的餃子，下面來介紹一道餃子的做法。
素三鮮餃子（九菜蝦仁雞蛋木耳）
食材：九菜、鮮蝦仁、雞蛋、木耳、姜、橄欖油、鹽、料酒、醬油、胡椒面
做法步驟：
1.九菜、雞蛋、木耳、鮮蝦仁（九菜選傳統細葉的，寬葉九菜味道差些）
2.一定要甩干九菜水份,此步驟一定要加一些橄欖油攪拌均勻（油可以保護九菜的水份不因加入鹽而滲出），此時加入點薑末。
3.此時加入適量鹽，鮮蝦仁在放入盆之前，要先在碗中用料酒、少量醬油、胡椒面、適量橄欖油腌制5分鍾，加入盆之前控干調料水，加入炒好的雞蛋。調拌均勻即可。
營養價值
1. 蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2. 蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
5. 寶寶吃餃子吃什麼餡兒的
餃子，這種食物很適合寶寶吃的，因為其外皮主要是麵粉做的，寶寶很好消化。大多數家長會選擇餃子做寶寶的輔食，但是要注意餃子餡的製作，才會讓寶寶愛上餃子。那麼，寶寶吃的餃子餡怎麼做？
寶寶吃的餃子餡製作的時候，需要根據寶寶的年齡來選擇適應的食材。剛剛加輔食不久的六七個月的寶寶，吃的餃子餡最好選擇豬肉泥。考慮到寶寶的實際年齡，餃子餡中的豬肉泥一定要剁的比較細，相對爛一些，但是不要放太多的鹽，更不要放其他的調味料。
等寶寶長大一些，適合寶寶的餃子餡種類更多。家長可以選擇豬肉泥，牛肉泥，還有蝦仁等做水餃餡包成餃子給寶寶吃。餃子餡中還可以加入一點點香菇，青菜，大白菜，還有胡蘿卜等蔬菜。此外還可以將蝦仁和豬肉泥混合做成的餃子餡，也是很適合寶寶吃的。
選擇好了餃子餡的製作材料，家長還需要關注具體的做法。在餃子餡中加入適當的調味料，還可以在餃子餡中加入雞蛋，這樣做成的餃子餡鮮嫩，而且非常的可口，寶寶是很喜歡吃的。煮餃子給寶寶吃，也要注意火候，盡量多煮一段時間，將餃子煮透一些。
6. 小孩吃什麼餃子餡好
下面我為您介紹寶寶吃什麼餡的餃子好,看看吧。
1、香菇雞肉餡餃子做法原料：雞肉300g,香菇200g,蔥,姜,豆油,鹽,味精。做法：①將香菇洗凈切碎,和面醒15分鍾,將雞胸肉剁碎,放入蔥花,薑末,鹽,豆油,味精調味。將香菇放入肉餡中拌勻。②擀餃子皮備用,將包好的餃子放在蓋簾上,入鍋煮熟即可。
2、芹菜豬肉餡餃子做法原料：豬肉、香油、蔥末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、鹽、芹菜、面。做法：①將豬肉剁成泥,一點點加入約兩勺水,加入香油、蔥末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒。②芹菜洗凈,將芹菜用開水焯燙一下,撈出過涼水,控干水分,切成細末,攥干水分,放入肉餡中沿一個方向攪打上勁兒。③將面和好後,餳一會兒,將餳好的面團揉成長條,滾刀切成劑子,劑子撒上一層薄面,用手壓扁。用擀麵杖擀好餃子皮。將餡料放入皮中,對邊捏合。兩邊分別捏合,餃子包好了。下水煮,滾三滾就可以了。
3、黃瓜蝦仁餡餃子做法原料：麵粉200g,蝦10隻,黃瓜200g,香油,鹽,胡椒粉,料酒,雞蛋1個。做法：①將蝦去頭、去皮、去蝦線切碎。黃瓜擦成絲。雞蛋攤成雞蛋餅。將雞蛋切碎。將蝦、雞蛋、黃瓜放入容器中放入料酒、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻。②將麵粉和成面團,醒發10分鍾。將面團搓成長條。揪成小劑子。將小劑子搓圓。擀成圓片。在圓片上放入餡,包成餃子,鍋中水開放入餃子,點3次水就熟了。太平洋保險提醒：夏天用涼水和面,冬天用溫水和面。因為是煮餃子,所以面要和的硬一點。
4、白菜豬肉餡餃子做法原料：麵粉,豬肉餡,大白菜,鹽,料酒,醬油,胡椒粉,蔥薑末,雞精,調和油,耗油,香油,蒜泥,香醋,辣椒油。做法：①麵粉中加少許鹽混合均勻,注入溫開水,邊倒便用筷子攪拌成絮狀,再慢慢加水揉成面團,蓋上蓋放一邊餳著。②大白菜洗凈後控凈水分,先切成絲,再切成末,撒上少許鹽用手揉搓,然後用手撰擠出水分。