『壹』 一根火腿腸、一個雞蛋，你能做出怎樣的美食
首先將火腿腸切成顆粒狀，把雞蛋打到碗里，加上鹽攪拌好，然後把火腿和雞蛋混合在一起，倒進鍋里煎成餅狀，當雞蛋變成焦黃色就可以盛起來了。
『貳』 火腿腸和雞蛋怎麼做好吃
我們八零後這代人小時候沒有什麼零食，哪像現在孩子這么幸福，各種薯片、果脯、肉脯和水果，花樣繁多，根本吃不過來。我那時候如果能吃到一根火腿腸就和過年差不多了，以前的火腿腸味道好，吃起來像午餐肉一樣，雖然幾毛錢一根，但對於當時的老百姓來說也是很奢侈的，所以我兒時的夢想就是我家要是開小賣部的就好了，我就可以隨便吃火腿腸，想吃幾根吃幾根。
當然開小賣部這個願望最終沒有實現，但隨著生活水平的提高，火腿腸已經不是那麼的可望而不可及了，不過還是有很多大人和孩子都很喜歡。比如平時吃泡麵它可是不可缺少的配角之一，有時餓了還可以直接剝了皮吃，方便又快捷。但火腿腸在我家大多數時候是拿來做菜的，今天就推薦一道簡單零難度的快手菜——火腿腸炒雞蛋，這道菜尤其適合廚房新手操作，沒有過多的調味料，幾分鍾就能上桌，香嫩的雞蛋搭配火腿腸，吃起來倍兒鮮美，每次這菜一上桌大家都搶著吃，絕對的下飯神器，不信您也來試試吧！
【火腿腸炒雞蛋】
所需食材：火腿腸兩根100克 雞蛋三個 料酒1茶匙 鹽適量 小蔥2根 食用油適量
烹飪步驟：
1.將火腿腸的外皮剝掉，切成薄厚適中的片狀，小蔥洗凈切長段備用。
2.准備一個大碗將雞蛋打進去，然後加入料酒和鹽，充分攪打均勻。料酒可以起到去腥提鮮的作用，也可以不加。
3.鍋中倒適量食用油燒熱後倒入蛋液，待蛋液定型再翻炒成塊狀，盛入盤中備用。
4.鍋中再加入少許的食用油燒熱，放入火腿腸小火翻炒至邊緣出現焦黃色。
5.接著將炒好的雞蛋倒進火腿腸中，混合翻炒均勻。
6.出鍋前撒入蔥段翻炒均勻，關火盛入盤中即可。
7.一道簡單快捷又美味的火腿腸炒雞蛋就做好了，怎麼樣？是不是看一遍就會了呢！
小貼士：
火腿腸選擇澱粉含量少一些的味道比較好。這里的雞蛋我用的是土雞蛋，炒好的雞蛋顏色很正，口感也香嫩蓬鬆。火腿腸本來就是鹹的，所以只需在雞蛋裡面加適量的鹽即可。
您用火腿腸做過菜嗎？如果我的分享對您有幫助就請點贊、收藏加轉發，有什麼問題和建議可以在文章下面給我留言，大家互相討論學習！關注辛墨墨的小食光，我會每天在這里分享各種優質美食，歡迎來訪！
2702閱讀
搜索
十大經典素菜下飯菜
火腿腸做法家常菜
香腸家常菜菜譜大全
100個清淡小炒菜
十大經典素菜家常菜
家常炒菜50道香腸菜
『叄』 用火腿和雞蛋做出美食
一上桌就會被瘋搶
8、蛋黃一面煎到焦黃後，翻過來煎另一邊，都煎好後就可以出鍋裝盤了
『肆』 雞蛋加火腿腸怎麼做
雞蛋火腿腸炒青椒
製作主料:雞蛋兩個，青椒兩個，火腿腸一根
製作調料b香蔥一根，大蒜涼拌，生抽一勺，耗油兩勺，鹽少許，香醋一勺
製作方法和步驟
1.碗中打入兩個雞蛋，加少許鹽，一點白醋，然後用筷子充分攪拌均勻備用
2.把青椒去籽，然後用手掰成小塊，火腿腸切成和硬幣厚的薄片，大蒜拍碎，剁成蒜末，香蔥蔥白切成末，然後把它們分別裝盤備用
3.鍋中放油燒熱至六成熱，倒入打好的蛋液炒勺，用勺子剁成塊，然後裝盤備用
4.鍋中重新再加點油，開火把油燒熱，倒入蒜末和蔥末，小火炒出香味，倒入青椒，翻炒至青椒斷生
5.青椒炒斷生後倒入火腿腸，翻炒均勻，根據個人的口味，加入生抽少許食鹽翻炒均勻，讓調料入味
6.翻炒均勻調料入味後，把雞蛋重新倒入鍋中，放一勺陳醋繼續大火翻炒均勻即可出鍋
『伍』 火腿腸和雞蛋怎麼做 好吃又簡單的哦
1、火腿腸先切小段，再切成片，盛入碗中備用，小蔥切段，雞蛋打散，調入鹽和少許料酒，打散備用。
2、熱油鍋，倒入打散的蛋液，凝固時翻炒，炒熟後盛出備用。
3、鍋底留油，倒入火腿腸，小火翻炒，呈微黃色時倒入雞蛋翻炒均勻，放入小蔥繼續翻炒均勻，這道火腿腸炒雞蛋就完成了。
『陸』 火腿腸和雞蛋怎麼做如何做好吃
火腿腸和雞蛋的做法步驟
1. 火腿三根、雞蛋六個，火腿與雞蛋的比例為1:2
2. 第一步、鍋中插手水煮開，把火腿去掉外包裝，下入鍋中煮軟就能撈出
3. 第二步、把火腿一開為二片，火腿用筷子夾住，今後正刀下去切筷子，重新切到尾
4. 切為二。
5. 第三步、改了刀以後用牙簽插好，可以或許成一個圓圈
6. 第四步、鍋中刷上一層油，爾後把火腿放到鍋中，再把雞蛋黃放到火腿兩端，小火慢煎
7. 下入火腿雞蛋
8. 第五步、煎至定型以後再翻面煎，煎至兩面生即可以吃了
『柒』 火腿和雞蛋怎麼做好吃 火腿和雞蛋好吃的家常做法
1、所需食材：雞蛋3個，火腿腸2根，蔥2根，鹽適量，油適量。
2、雞蛋磕入碗中。
3、倒入1勺料酒，少許鹽，攪拌均勻待用。
4、蔥切段待用。
5、火腿腸切片裝盤。
6、熱鍋下油，倒入蛋液。
7、凝固後翻面，煎熟。
8、用鍋鏟切小塊，盛入盤中。
9、鍋中倒入少許油，放入火腿腸煎香。
10、把炒熟的雞蛋倒回鍋中。
11、放入蔥段，翻炒均勻即可。
『捌』 用火腿腸和雞蛋做美食竅門 火腿腸與雞蛋的簡單做法
1、火腿腸120克，雞蛋3個，食鹽適量，油適量。
2、准備好120克火腿腸（四根），去掉外包裝後切成片狀放到盤子裡面。
3、自家的果園雞蛋准備好三個，敲入盤子裡面打散備用。
4、把炒鍋洗干凈燒干水分並加入適量的食用油，然後倒入火腿腸片進行翻炒。
5、等火腿腸炒好之後倒入雞蛋液一起煎。
6、雞蛋火腿煎至1分鍾左右需要翻動一下,避免燒焦。
7、最後撒上適量的食用鹽翻炒均勻後即可出鍋。
『玖』 雞蛋火腿腸怎麼做好吃
用料：火腿腸一根、雞蛋一個、米飯一份、鹽適量。
步驟：
1、准備所有材料。
『拾』 雞蛋火腿腸怎樣做 雞蛋和火腿腸怎麼做好吃
1、主料：雞蛋、火腿腸；輔料：胡蘿卜、蔥花。
2、准備好所需食材。
3、把雞蛋打散，火腿腸切片，蔥切段（也可以切蔥花。）。
4、在打散的雞蛋中加入少許的料酒和適量鹽攪打均勻。
5、鍋中放適量油燒熱後，倒入雞蛋炒熟盛出備用。
6、另起鍋放適量油，倒入火腿腸小火煸炒變色。
7、把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中和火腿腸一起炒勻。
8、再放入蔥段翻炒均勻關火即可。