A. 海米白菜燉豆腐的做法
食材明細
主料
白菜一顆
豆腐一塊
海米適量
- 輔料
香蔥適量
大蔥半根
八角一個
鹽適量
雞精適量
香油適量
咸鮮口味
燉工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
7
裝碗上桌吧
白菜海米燉豆腐的做法步驟
B. 白菜蝦米豆腐怎麼做
1.准備好白菜、豆腐
2.豆腐切塊
3.白菜葉用手撕成片
4.白菜幫切成菱形塊
5.鍋中放油，放入豆腐小火煎制
6.翻面煎另外一面
7.煎至兩面金黃盛出備用
8.鍋中留底油，下入蔥花、薑末
9.下入白菜幫
10.倒入煎好的豆腐，加入少許鹽、生抽、胡椒燉制10分鍾
11.放入白菜葉和蝦皮，再燉5分鍾
12.出鍋前淋少許水澱粉即可
C. 海米豆腐炒小白菜的做法
【海米豆腐炒小白菜】
准備食材：小白菜500克、北豆腐500克、海米15克、鹽適量、食用油適量。
做法步驟：
1、把豆腐切成0.5厘米厚度的小薄片備用。
2、把小白菜清洗干凈，然後切成4厘米左右的小段備用。
3、把大蒜去皮用刀背拍碎，再准備15克海米備用。
4、先把炒鍋燒熱至冒煙，然後加入適量食用油，轉動鐵鍋，使食用油均勻地沾附在鐵鍋表面，然後加入一小勺食用鹽，油熱後把豆腐整齊地擺入鍋中，轉為中火煎豆腐。煎豆腐之前，在鍋底加入少許食用鹽，可以防粘鍋，還能給豆腐增加一定的底味。
5、把豆腐煎至一面金黃後翻面，繼續煎另一面，煎至兩面全部金黃色後下入拍蒜和海米翻炒。海米不僅有非常高的營養價值，而且味道特別鮮美，在這道菜中，可以很好地起到增香提味的作用。
6、炒出拍蒜和海米的香味後下入切好的小白菜段，輕輕地翻炒幾下。
7、炒至小白菜體積縮水後加入適量開水，再加入少許鹽調味，蓋上鍋蓋燉煮3-5分鍾。
8、把豆腐和小白菜全部燉煮至入味後即可出鍋裝盤。
小貼士：
1、燉豆腐之前，要把豆腐煎一下，可以有效去除豆腐的豆腥味，還能使豆腐在燉煮過程中更快入味。
2、做這道菜不需要加味精、雞精等調料，只需大蒜、鹽、海米，味道特別鮮美。
D. 蝦米白菜豆腐湯怎麼做好喝
蝦米白菜豆腐湯，個人認為首先放入少許植物油，再加入蔥姜蒜爆鍋，然後將豆腐煎至兩面金黃，再加入水，放入白菜和蝦米來煲湯，再放一點枸杞，這樣做相對更好喝
E. 白菜蝦米燉煎豆腐怎麼做
材料
日本豆腐2條，菠蘿200克，小番茄5個，小青椒1個，番茄醬，鹽，糖，生粉適量
做法
1.菠蘿削皮，切成小塊；小番茄清洗干凈對半切開；小青椒清洗干凈、去籽、切塊
2.日本豆腐從中間切開成兩段，從封口處擠出，切成大小相當的塊
3.這時，先去燒熱油鍋，邊熱油邊在碟子里倒入稍多一點的生粉（我用的是玉米澱粉），放入日本豆腐
4.晃動碟子，讓每塊日本豆腐都均勻地粘滿生粉
5.在油鍋里插進筷子，周圍起大泡的時候就可以放進粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸
6.用筷子碰上去感覺到日本豆腐已經硬身，表皮酥脆即可撈起，瀝干油；想更酥脆的話，可以待冷卻後再用大火復炸一次
7.鍋中倒入番茄醬，加入一點點鹽，糖，如果番茄醬太稠，可以加一點點水，小火煮開，倒入菠蘿、小番茄、青椒，翻炒均勻
8.醬汁濃稠後關火，稍晾涼一下倒入日本豆腐，輕輕翻拌均勻，讓每塊日本豆腐都粘上醬汁即可
F. 海米白菜豆腐湯怎麼做
主料
大白菜 鮮豆腐
海米
輔料
鹽 生抽
味精
海米白菜豆腐湯的做法步驟
海米白菜豆腐湯的做法圖解11. 鍋內放水，水快開時放入大白菜，豆腐，海米，同時放入調料。白菜熟了就可以出鍋啦，喜歡吃粉絲也可以放點。
G. 蝦米白菜湯怎樣做好吃呢
蝦米白菜湯的做法是將蝦米洗凈，然後將白菜切絲，鍋中下入少許的油，蔥姜蒜爆香，放入白菜，簡單的炒一下，再加入水，放入水，放入水，燒開之後轉小火，再燒三分鍾即可
H. 蝦米豆腐白菜湯怎麼做
步驟
1.准備食材:豆腐切小塊，白菜切絲，蔥花切段
2.熱鍋，倒入適量的油，油熱後加入蔥花，翻炒，加入大約5碗水，燒開
3.水開之後加入蝦皮豆腐和白菜，攪拌
4.蓋上鍋蓋，沸騰之後打開鍋蓋，加入鹽，味精，攪拌即可出鍋
I. 白菜燉豆腐要怎麼做才好吃 白菜燉豆腐的做法
1、主料：大白菜(白梗)(100克)，豆腐(100克)。輔料：蝦米(25克)。調料：植物油(15克)，鹽(4克)，味精(2克)，胡椒粉(3克)，大蔥(5克)，姜(3克)。
2、將大白菜洗凈，切成塊；
3、北豆腐洗凈，切成塊；
4、蔥姜切細末；
5、海米（蝦米）用開水泡片刻；
6、炒鍋注油燒熱，下入蔥薑末熗鍋，放入大白菜翻炒至斷生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精鹽燉至白菜熟爛，撒入味精即可。
J. 食材白菜豆腐蝦米瘦肉湯能做湯嗎
材料：菠菜100克，豆腐75克，木耳30克，蝦米20克
調料：色拉油20克，精鹽少許，味精5克，蔥段、薑片、香油各3克
蝦米豆腐菠菜湯的做法
1、將菠菜洗凈切段，豆腐切條，蝦米洗凈，木耳泡發洗凈切絲備用。
2、炒鍋上火倒入色拉油，將蔥、姜熗香，下入蝦米煸炒幾下，倒入水，調入精鹽、味精燒開，下入菠菜、豆腐、木耳，淋入香油即可。