用料
干豆腐皮 適量
洋蔥 半個
香菜 兩棵
火腿腸 一根
蒜蓉辣醬 適量
朝鮮族辣醬 適量
孜然粉和粒 按個人喜好
植物油 適量
烤乾豆腐卷的做法
將干豆腐皮切成食指長度的寬，十幾厘米的長度，香菜按豆腐皮寬度切段，洋蔥切絲，火腿腸切條。
將干豆腐皮裡面放適量洋蔥、香菜段，放一條火腿腸卷好，用一根牙簽固定住。
蒜蓉辣醬和朝鮮族辣醬加少量水調成醬料，可以嘗嘗味道，裡面加上自己喜歡的味道，比如：糖、胡椒等。
烤盤放錫紙，卷好的干豆腐卷兩面刷油，刷一面醬料，烤箱200度烤10分鍾，拿出翻面，刷好醬料後撒上孜然粉和孜然粒，再烤5分鍾。（時間根據不同烤箱自行調整）
❷ 豆腐卷怎麼做好吃
豆腐卷這樣做好吃：
主料：麵粉350克、豆腐500克、白菜。
輔料：大蔥、鹽、雞精、花生油、水190克。
步驟：
1、麵粉加水和成團，醒20分鍾。
❸ 烤箱版干豆腐卷香菜怎麼做如何做好吃
香菜乾豆腐卷的做法步驟
1所有材料全部洗干凈。
2干豆腐切方塊，香菜切段。
3芝麻搗碎後裝入小碗里，放入蒜蓉醬和味精，辣椒油，家少許水調勻。
4取一張干豆腐，上面放上適量的香菜。
5捲起來用牙簽固定住。
6全部卷好之後鍋里燒油。
7放入干豆腐卷中小火煎。
8煎至兩面金黃，把菜里的水分煎干最好。
9煎好的豆腐卷盛盤後把調好的醬料沫在上面，最後撒點孜然就可以了。
❹ 烤豆腐卷的做法步驟圖，烤豆腐卷怎麼做好吃
烤乾豆腐卷的做法
1.
食材，燒烤料（是芝麻，孜然，辣椒粉混合在一起的一種調料）
2.
洋蔥切絲，香菜切小段，拌在一起
3.
均勻放在干豆腐上，捲起
4.
切段
5.
穿在鉗子上
6.
烤箱預熱，上下管200度烤四分鍾，
7.
取出刷上蒜蓉辣醬，燒烤料，油，
8.
重入烤箱上下管180度，烤制4分中，取出
❺ 豆腐卷怎麼做好吃
豆腐卷的做法如下：
1、先將麵粉，雞蛋，水，鹽少許，揉成一個不沾手的面團，放置一會兒。
2、豆腐用老一點的，鍋里水燒開，加著鹽把豆腐放進去汆一下水，去去豆腥味。
3、豆腐撈出，瀝水，盡量瀝干一些。小蔥切碎，豆腐放些佐料拌餡。
4、用之前的面團擀麵皮，麵皮要盡量薄一些。
5、豆腐餡包進去，動作輕一點，兩頭封住。
6、擺盤放入鍋中蒸熟。
7、十分鍾左右就可以出鍋了。如果你麵皮厚些，時間稍微長些，自己把握。
8、吃不完的晾涼，用平底鍋煎一下，就跟鍋貼似的，也很不錯。
小貼士
1、豆腐卷包好裝盤時，每個都刷一點色拉油，這樣蒸好的豆腐卷就不會黏在一起了，很好分開的。
2、燙白菜葉的時候可以加少許鹽或幾滴食用油，這樣燙出來的白菜葉顏色鮮亮好看。
3、蒸制的時間需要根據實際情況自己掌握。
❻ 烤乾豆腐卷的家常做法大全怎麼做好吃
主料：豆腐皮250克、洋蔥半個、香菜2棵
輔料：蒜蓉辣醬適量、燒烤料適量
烤乾豆腐卷的做法
1.
食材，燒烤料（是芝麻，孜然，辣椒粉混合在一起的一種調料，超市有售；也可依口味自己配）
2.
洋蔥切絲，香菜切小段，拌在一起
3.
均勻放在干豆腐上，捲起
4.
切段
5.
穿在鉗子上
6.
烤箱預熱，上下管200度烤四分鍾，
7.
取出，依次刷上油、蒜蓉辣醬，撒燒烤料。
8.
重入烤箱上下管180度，烤制4分中，取出
烹飪技巧
菜卷要卷緊，否則容易散開
❼ 烤豆腐卷蔥的做法，烤豆腐卷蔥怎麼做好吃，烤豆
主料干豆腐350克
火腿腸100克
輔料油適量
鹽適量
香菜適量
蔥適量
辣醬適量
孜然適量
步驟1、干豆腐切成一寸左右的寬條，香菜、火腿腸、蔥也切成寸段。
2、干豆腐里放上香菜、火腿腸、蔥
3、然後捲成卷，用兩根竹簽串好
4、干豆腐卷兩面刷滿蒜蓉辣醬，撒上孜然粒和芝麻
5、烤箱預熱，豆腐卷擺在烤網上，180°上下火10分鍾即可
❽ 燒烤豆腐卷怎麼做好吃
准備食材 －
干豆腐 兩張
大蔥白 一段
香菜 一把
火腿 一段
牙簽 若干
韓國辣醬 適量
－ 步驟 －
1.先准備好所有材料。
2.把材料都切成條，干豆腐切成需要的大小。
3.把材料擺放在干豆腐上，喜歡吃什麼就多放些。
4.從下往上卷，然後用牙簽固定！
5.卷好的成品圖，我卷的比較長，為了煎的時候省事
6.平底鍋放油，待油溫燒熱放入干豆腐卷開始煎，煎至兩面金黃就好了。
7.煎好後刷上自己喜歡的醬料就可以上桌啦，酥酥脆脆的很好吃！
❾ 烤乾豆腐卷怎麼卷我想在家自己製作！！
材料：干豆腐十張，香菜一把，蒜蓉醬一袋
做法：1、干豆腐每張橫豎各切一刀，成為四張正方形。
2、香菜擇洗干凈，涼干，切成同干豆腐邊相等的小段。
3、拿兩張干豆腐，重疊在一起。如果是普通的干豆腐，一張就夠了，因為錦州的干豆腐比較薄，所以要兩張。
4、用毛刷在一層的干豆腐上刷上適量的蒜蓉醬，多少根據自己的口味決定。我用的是天津利民蒜蓉醬，李錦記也有這樣的醬，雖然貴，但我卻總是感覺搭配干豆腐，只有利民最好，呵呵！下面的就是利民的蒜蓉醬（來自網路，我不會整大圖，對付著看吧，呵呵）：
5、放上適量的香菜段，捲起來，三個或四個一組，用牙簽固定。
6、卷好的豆腐卷上面再刷一層蒜蓉醬。
7、烤箱預熱180度，烤10分鍾左右。如喜歡焦脆口感的可適當增加時間
❿ 烤乾豆腐菜卷的做法，烤乾豆腐菜卷怎麼做好吃
步驟
烤乾豆腐菜卷的做法步驟11.干豆腐切成正方形小塊，香菜切段，比干豆腐的長度短，香腸切絲
烤乾豆腐菜卷的做法步驟22.辣醬加上食用油拌均勻
烤乾豆腐菜卷的做法步驟33.把香菜段和香腸絲放在干豆腐上
烤乾豆腐菜卷的做法步驟44.卷好的扎在牙簽上
烤乾豆腐菜卷的做法步驟55.擺在烤網上，刷上辣醬，200度烤10分鍾
烤乾豆腐菜卷的做法步驟66.在翻面刷辣醬，烤10分鍾
烤乾豆腐菜卷的做法步驟77.出鍋刷上燒烤料和芝麻就可以吃了