A. 天津的豆腐腦為什麼比較好吃
豆腐腦在南北文化中都是屬於民間小吃。天津主要是受宮廷影響，所以口味偏重。而南方偏於清淡。北方以鹵味注重。南方以鮮味突出。所以各地不一樣。還有就是你一般餓的時候吃，都會感覺好吃的。
B. 天津老豆腐怎麼製作更好吃
老豆腐是俺們老家的特產，大有名氣的商河老豆腐，別的地方做不出那個味來，你在天津可以坐到商河的公交車來嘗嘗，車費120，你會有很大收獲的！
C. 天津哪家臭豆腐好吃
王致和的臭豆腐好吃，但要少吃為好。
D. 天津的老豆腐很好喝，請問那個湯用什麼熬的
老豆腐鹵湯的做法
材料：一把木耳，蔥花，蒜末，嫩豆腐，花椒大料，海帶扣，紅豆腐鹵, 麻醬
做保定老豆腐，最重要的鹵湯和調汁。
一共有4種調汁，分別放在4個碗里，吃之前，鹵汁澆在嫩豆腐上，然後加上調汁，可香了
這4種調汁是麻醬汁，花椒大料醬油汁，豆腐鹵汁，和蒜汁。
花椒大料醬油汁的做法：
一小燒油放倒炒鍋燒熱，放入一把花椒，2顆大料，炒香，趁油熱的時候澆入2勺醬油。
把花椒挑出來，扔掉，就好了。成品黑亮黑亮的，一股花椒香味
豆腐鹵汁: 這個簡單，取3塊豆腐鹵，放1－2小勺水，攪勻。要成汁狀，不能太干
蒜汁: 半個蒜，切細末，加2小勺水。
麻醬汁：2勺麻醬和水調勻
鹵湯做法：
木耳泡開洗凈切末，起油鍋，放些蔥花嗆鍋，放入木耳拌炒，差不多熟的時候，
一點鹽，醬油，水，燒開。用澱粉勾芡，燒開後，放一個打散的雞蛋。就好了。
煮鹵湯的時候，就可以把豆腐放到微波爐里熱上2分鍾。
鹵湯好了呢，就把豆腐用勺刮成一大薄片一大薄片的到碗了，體積沾碗的一半。
澆上鹵湯，用小勺加上一勺花椒醬油，一勺豆腐鹵汁，一勺蒜汁，一勺麻醬汁
多少可以看自己的口味愛好。還可以加點蔥花或香菜。
E. 天津的老豆腐和北京的豆腐腦有什麼區別
哈哈樓下的都不懂，我是做老豆腐的，豆腐腦和老豆腐做法相似，但是豆腐 腦點魯的時候點的很內，老豆腐 比他 點的 老，但是 口感 要比 豆腐腦好多了，再說豆腐腦 是喝的，老豆腐是吃的，他們的擼子也不一樣，老豆腐的擼子比豆腐腦的好吃，要是 想吃正宗的老豆腐來 濟南商河，這是 老豆腐的發源地，遠近聞名！
F. 天津哪裡的臭豆腐最好吃
一般的湘菜館里的火宮殿臭豆腐。火宮殿是長沙標志性的飯店
G. 天津市區哪個地方的八珍豆腐好吃
到處的小吃都好吃
H. 天津有哪些好吃的東西