1. 艾和雞蛋一起吃嗎能撒點兒孜然粉嗎
艾和雞蛋在一起吃撒點孜然粉味道並不好吃,因為雞蛋本身味道鮮美,孜然味道濃郁會搶了雞蛋的味道,雞蛋和孜然混淆的味道不好吃。
2. 雞蛋炒青椒加孜然粉可以嗎
雞蛋炒青椒加孜然粉失去了青椒了雞蛋的味道,不過也得看個人喜歡嘍。孜然粉一般做燒烤類使用的多像烤肉,再就是做魷魚可以用孜然粉味道不錯。如果你想來個新奇的吃法你不妨做一次試試,也許是自己喜歡的味道。不好吃大不了以後炒雞蛋青椒不再用孜然粉了。
3. 煎蛋怎麼做比較好吃
煎蛋好吃的做法
用料
雞蛋 5個
食用油 適量
生抽 2勺
香醋 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
番茄醬 1勺
澱粉 半勺
清水 5勺
蔥花 適量
最近這個煎蛋很火的做法
把所有的料放在一起攪拌均勻、勺子有多大呢,我用的是給寶寶吃飯的勺子.如果是大人吃口味重一點的就相對把料再多放一點就行了……
攪拌均勻待用
煎5個雞蛋
兩面煎焦一點更好吃
煎好後把鍋里剩下的油倒出去、或者像我一樣換一個鍋、把煎好的蛋放進去、把調好的料倒進去、把雞蛋兩面都裹上醬汁即可
裝飾一點蔥花
4. 天天炒雞蛋灑孜然粉好嗎
這個做法不合適
因為雞蛋易熟,不能過分煎炒;而孜然粉是一種調味料,一般要久炒才能體現其特別的風味,加在雞蛋中不太可能達到這種效果,因此它獨特的風味也就難以體現出來。
弄不好,可能還有點怪怪的感覺。
5. 炒雞蛋可以放孜然嗎
炒雞蛋可以放孜然,比如孜然洋蔥炒蛋:
用料
主料:洋蔥1個
調料:雞蛋2個;孜然適量
做法:
1.洋蔥去皮洗凈切成絲,雞蛋打散
2.鍋內放油,炒熟雞蛋,然後放入洋蔥絲炒熟,調入適量鹽和雞精,出鍋前撒上適量孜然粉翻炒均勻即可
6. 煎雞蛋時可以把孜然粉放雞蛋裡面嗎
煎雞蛋是可以把孜然粉放雞蛋里。
7. 炒雞蛋可以放孜然嗎 知道的說下
可以,我試過一次,味道說不上有多好,也還不錯。但孜然味道重,一定要少放點。
8. 煎雞蛋時可以把孜然粉放雞蛋裡面嗎
煎雞蛋是可以把孜然粉放雞蛋里。
具體做法:
1、孜然荷包蛋:先將鍋燒熱放入涼油(約20~30克),然後打入雞蛋(蛋液慢慢流入鍋中以免破壞蛋黃的完整),在雞蛋朝上的一面撒少量精鹽和孜然面。待整個雞蛋凝固後翻個煎另一面,同樣在雞蛋朝上的一面撒少量精鹽和孜然面。兩面都煎成金黃色即可出鍋。
2、孜然雞蛋餅:先將4枚雞蛋打入碗中,放入適量精鹽、孜然面和少量蔥花用筷子將蛋清和蛋黃還有調料攪拌均勻。然後在鍋中放入底油(30~50克),油溫燒至9層熱緩慢倒入蛋液。蛋液完全凝固時翻面煎另一面。兩面煎至金黃色即可出鍋。
9. 煎雞蛋能不能放孜然
1、這個看個人喜好,喜歡孜然的,可以放一點,不過一般煎雞蛋不放孜然的。
2、孜然簡介
孜然(學名:Cuminum cyminum L.),又名:枯茗、孜然芹,在南疆則被稱為小茴香。屬傘形目,傘形科一年生或二年生草本,高20~40cm,全株(除果實外)光滑無毛。花瓣粉紅或白色,長圓形,花期4月,果期5月。
孜然主要分布於印度、伊朗、土耳其、埃及、中國和前蘇聯的中亞地區,孜然為調味品之王,適宜肉類烹調,也可以作為香料使用。孜然的果實可入葯,用於治療消化不良和胃寒腹痛等症。葯用、食用價值很高。