❶ 怎樣做排骨燉雞蛋
一、食材：
排骨 雞蛋 雞精 醬油 鹽 水
二、步驟：
1、先將排骨洗凈，加鹽拌勻
2、腌制五分鍾，放入碗內，加適量水
3、加入調味料：雞精，少許醬油
4、放進電飯煲開始蒸，碗內水溫熱時，將雞蛋敲碎放入
5、繼續蒸墩四十分鍾即可。
三、成品展示：
❷ 湯怎麼做好吃，排骨肉雞蛋湯的家常做法
主料
排骨肉
60克
雞蛋
1個
輔料
排骨湯
適量
鹽
適量
菠菜
適量
醋
適量
香油
適量
步驟
8.最後滴幾滴醋和香油即可出鍋。
小貼士
倒入勾芡的麵粉後，要不斷攪鍋，以免糊鍋。
❸ 雞蛋可以和排骨一起煮嗎排骨蛋花湯怎麼做好吃
雞蛋可以和排骨一起煮。需要准備蔥花、姜絲、鹽、油、雞蛋、西紅柿、排骨。西紅柿洗凈，去蒂，切塊。排骨中加入一些姜絲、鹽油，腌制30分鍾。鍋內加適量油燒熱，放入排骨炒香，再倒入西紅柿略炒。加入一些水煮30分鍾，然後加入一些鹽調味，放入准備好的蛋液。排骨營養價值豐富。適當吃一些蛋白質可以補充身體需要，氨基酸的組合也容易被身體接受，可以加強抵抗疾病、修復組織、補血的能力。
吃點排骨和雞蛋湯，也能起到補鈣的作用。其中所含的膠原蛋白能使皮膚變好，滋養脾胃，補脾胃，補氣。所以，想要更健康，就要多吃排骨。雞蛋還可以改善貧血，因為排骨中含有半胱氨酸，可以使鐵的吸收更好，缺鐵性貧血得到有效改善。排骨和雞蛋可以增強體力。有菌類的味道，有雞蛋的味道，排骨湯一點也不油膩。真的很好吃。排骨湯煮好就行。這湯做得很快。你可以試試你喜歡的。
❹ 排骨和雞蛋可以一起吃嗎排骨蛋花湯怎麼做好吃
燒排骨，大家都吃過，可是你見多燒排骨里也有生雞蛋的么。排骨燒雞蛋，這兩種食材一起燒造，撞擊出去的美味可口，顯而易見。這個菜製做十分的簡易，必須的食材很少，味兒卻十分的棒，想做的朋友可以看看具體做法。
這兒用出水孔，撈起來排骨段放進炒菜鍋，添加一整罐啤灑，再加一些排骨湯。煮放進生雞蛋大火燒開，中文火燜煮至汁水粘稠。
最終起鍋便是道麻辣可口的做菜，生雞蛋和排骨都特別的進味，排骨舔著十分爽，生雞蛋吃著很是美味可口。這個菜很合適人比較多的過程中吃，人比較多可以換為精巧的雞蛋來製做，味兒超級棒的，所以如果喜愛這道菜的的朋友們可以試一試哦，相信一定可以做出美味的菜哦！歡迎大家一起交流！
❺ 清燉雞蛋排骨湯怎麼做
清燉雞蛋排骨湯的做法
先將排骨洗凈，加鹽拌勻
腌制五分鍾，放入碗內，加適量水
加入調味料：雞精，少許醬油
放進電飯煲開始蒸，碗內水溫熱時，將雞蛋敲碎放入
繼續蒸墩四十分鍾即可。
❻ 雞蛋跟排骨可以一起煲湯嗎,功效是什麼
雞蛋跟排骨可以一起煲湯的：
材料
排骨300公克，青蔥1支，姜20公克，番茄2個，金針30公克，蔬菜面400公克，高湯900㏄，芹菜末適量，A.鹽少許，胡椒粉少許，香油少許，B.鹽1/2大匙，油1小匙
做法
1.將排骨洗凈後，放進沸水中滾煮約10分鍾去血水和雜質，再撈起放在清水下沖洗干凈後備用。
2.將青蔥切成蔥段；姜切成薑片，和作法1中的排骨裝盤放進蒸籠里蒸約50分鍾。
3.取鍋煮水至滾沸後，加入調味料B，再放入蔬菜面條煮約6分鍾後撈起放入碗中備用。
4.將番茄洗凈切成六等份片狀，和金針一起放入作法4的湯鍋沸水中川燙後取出，放入作法3的碗中，後再加入作法2的排骨和高湯。
5.食用前可加些芹菜末裝飾，如果覺得口味太清淡，可再加些鹽、胡椒粉和香油增添口感。
❼ 排骨燉雞蛋是怎麼做的
用排骨湯做雞蛋羹的方法：
1、准備好材料，雞蛋，排骨湯，鹽，香油，蚝油。
2、新鮮雞蛋一個，磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀黃。
3、把事先煮好的排骨湯，兌入溫水，不要用涼水，涼水蒸的雞蛋羹不好吃。
4、兌好的排骨湯中加入少量蚝油，調勻後摻入蛋液裡面調勻。
5、再加入一湯勺香油，拌均勻。
6、燒一鍋清水，放上蒸隔，水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔。
7、然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了，這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
8、關火出鍋，排骨湯雞蛋羹就可以吃了。
❽ 排骨蛋花湯怎麼做好吃
主料：排骨200g、番茄250g；
輔料：雞蛋1個、油適量、鹽適量、姜絲適量、蔥花適量
排骨番茄蛋花湯（原創首發）
1
番茄洗凈去蒂，切成塊狀；
小貼士
排骨事先腌好，這樣更入味；同時，先炒一下，出來的湯更香濃！
❾ 雞蛋可以和排骨一起煮湯嘛。
排骨湯和雞蛋能一起吃。
排骨湯做法如下：
材料
排骨400克、玉米1根、胡蘿卜半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。
做法
1、玉米切成小段，胡蘿卜去皮之後切成塊；
2、排骨清洗干凈，放入開水中焯一會，去掉腥味和血水；
3、將焯水好的排骨用清水沖洗，再放入鍋中；
4、鍋里再倒入足量清水，加入適量醋和料酒；
5、大火將水燒開後，繼續煮幾分鍾，之後放入玉米和胡蘿卜；
6、繼續用大火燒開，再轉成小火煮1小時，最後加適量鹽調味即成；