⑴ 好吃的小炒饅頭丁怎麼做好吃又簡單,做法
【炒饅頭丁】
食材:大饅頭1個、洋蔥半個、青椒1根、火腿1根、雞蛋2個、半勺鹽、少許十三香、少許孜然粉。
做法:
1、需要的食材准備好,(蔬菜根據喜好自由搭配哦)。
2、饅頭先切成片,再切成小丁,大小隨意。
3、饅頭丁裝進碗里,打入2個雞蛋,加少許鹽。
4、雞蛋液和饅頭丁混合攪拌均勻,讓饅頭丁充分吸收蛋液。
5、洋蔥,青椒處理干凈,切成小丁,火腿也切成小丁。
6、鍋里倒入食用油,倒入拌好蛋液饅頭丁,不停地翻炒,將饅頭丁翻炒上色盛出。
7、鍋重新倒油,油熱後倒入准備好的蔬菜丁進行翻炒片刻。
8、然後倒入饅頭丁,放半勺鹽,少許十三香,中小火炒到饅頭丁微黃外酥里松軟,出鍋前撒入少許孜然粉即可。
9、這樣一份營養早餐,又好吃又好做,一口一勺,孩子超級喜歡吃。
⑵ 如何做饅頭丁炒雞蛋
前言
看見家裡還有兩個剩饅頭,扔了吧,挺可惜的,老公說吃炸饅頭片,天熱,覺得油膩,不想吃,切成丁,和雞蛋一起炒著吃,也挺不錯了,加了點蔬菜,又加了個雞蛋,營養也都全面了
材料
主料:剩饅頭100g、雞蛋1個;
輔料:油適量、鹽適量、豆角丁適量、胡蘿卜丁適量
饅頭丁炒雞蛋
1
剩饅頭切成丁
2
胡蘿卜洗凈切成丁
3
豆角洗凈切成丁
4
雞蛋打到碗中打散
5
鍋中放油,油熱後倒入雞蛋炒熟
6
鍋中放稍多一點油,放入胡蘿卜丁,豆角丁,煸炒
7
炒到兩種丁基本成熟,放入饅頭丁一起翻炒
8
放入適量的鹽
9
放入適量的味精
10
倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可
小貼士
饅頭丁炒的時間可以長一點,會比較脆
⑶ 饅頭丁炒雞蛋的做法,饅頭丁炒雞蛋怎麼做好吃
饅頭丁炒雞蛋
主料
100g剩饅頭
1個雞蛋
配料
適量油
適量鹽
適量豆角丁
適量胡蘿卜丁
製作步驟
1 剩饅頭切成丁
2 胡蘿卜洗凈切成丁
3 豆角洗凈切成丁
4 雞蛋打到碗中打散
5 鍋中放油,油熱後倒入雞蛋炒熟
6 鍋中放稍多一點油,放入胡蘿卜丁,豆角丁,煸炒
7 炒到兩種丁基本成熟,放入饅頭丁一起翻炒
8 放入適量的鹽
9 放入適量的味精
10 倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可
⑷ 雞蛋炒饃丁的家常做法 雞蛋炒饃丁的家常做法介紹
1、用料:饅頭兩個、雞蛋3個、蔥花適量、鹽適量、生抽適量、大蒜兩瓣。
2、饅頭備好,切丁。
3、雞蛋打散放入鹽調味。
4、饅頭丁倒入蛋液中混合均勻。
5、熱鍋涼油,倒入蔥花和大蒜(蔥花可適量多些)。
6、蔥花和大蒜炒香後倒入饅頭丁。
7、翻炒片刻放入鹽。
8、生抽調味。
9、成品撒點蔥花。
⑸ 饅頭和蛋怎麼做好吃
想必大家都遇到過這樣的問題,買的饅頭吃不完第二天再吃會變得非常的硬,沒有任何吃的慾望,陰天就為大家分享一道用剩饅頭製作而成的家常美食,讓你從此愛上剩饅頭。
喜歡的朋友趕緊學習一下吧,活不多說我們開始操作。
【雞蛋饅頭】
1.首先我們准備一下食材,我們先把老面饅頭撕去外皮,然後切成2厘米的方丁備用。
2.准備一個小盆,打入兩個雞蛋,加入食鹽和黑胡椒攪拌均勻。
3.准備一把小蔥,切成蔥花放在盤里備用。
4.下面,我們先把饅頭丁煎一下,鍋內燒油,油熱後,倒入饅頭丁,開小火,把饅頭丁煎至四面金黃,把表皮煎成金黃色以後,倒入雞蛋,火不要太大,使鍋底均勻受熱。
5.雞蛋成型後,撒入孜然粉,黑芝麻。不喜歡黑胡椒的,可以白鬍椒,椒鹽等代替,根據自已的口味添加。
最後撒上一把蔥花,就可以出鍋裝盤了。
好了這道簡單又美味的家常美食就做好了,喜歡的朋友趕緊試一下吧。
⑹ 蛋炒饅頭丁怎麼做好吃
前言
在寢室做的炒饅頭干方便快捷有營養~還很好吃~
材料
主料:饅頭1-2;
輔料:火腿腸1-2、黃瓜1、雞蛋3-5、油適量
蛋炒饅頭丁
1
先把食材都准備好,最好是剩饅頭,還有饅頭,黃瓜,火腿腸切丁
打兩個雞蛋備用
2
把饅頭丁一個一個蘸滿雞蛋,炒起來會更好吃
3
打一個雞蛋,然後煎雞蛋,煎好的雞蛋盛出搗碎。〖雞蛋多放些油煎雞蛋雞蛋不會焦,剩下的油可以炒饅頭的時候繼續用〗
4
炒饅頭丁,炒好備用
5
炒火腿,炒出香味~不用盛出接下來放進去黃瓜丁,饅頭丁即可,雞蛋可以最後放。
6
放入其他的翻炒放入適當的鹽味精十三香或者胡椒粉等調料,因為自己寢室只有鹽和胡椒粉就放了鹽和胡椒粉~
7
加入雞蛋翻炒幾下就可以出鍋了~
8
成品~
小貼士
用很多油煎雞蛋雞蛋會不容易焦掉而且顏色很棒味道也很好~
⑺ 如何製作雞蛋饅頭丁 雞蛋饅頭丁的做法
1、主料:雞蛋50g、饅頭100g、油適量、鹽適量。
2、首先將雞蛋打散備用。
3、放入鹽,攪拌均勻。
4、接著把饅頭切丁。
5、然後放入蛋液中,攪拌均勻即可。使裹上蛋液。
6、然後鍋中放油,放入雞蛋饅頭丁。
7、炒到蛋汁收汁即可。
⑻ 雞蛋饅頭丁怎麼做好吃
1.准備饅頭。
2.切成大小相同小丁。
3.放入盆里撒入五香粉和少許鹽。
4.放入打散的雞蛋液攪拌均勻。
5.鍋里放油,放入饅頭丁炒至金黃出鍋。