㈠ 薄荷包餃子的作法,薄荷做餃子餡之前用開水燙一下嗎。
1.薄荷去莖及老葉,剩下的部分開水略微汆燙一下。
2.燙好的薄荷略控水,不用特別擠出水分,切碎後和肉餡一起剁到起絨。
3.加入雞蛋及其他所有配料,用筷子順一個方向攪打上勁
4.,包白白胖胖的餃子啦.
5.煮餃子薄荷餃子出鍋
㈡ 韭菜和薄荷葉在一起包水餃吃可以嗎
可以的。但要注意,在餡料的選擇上,不要使用牛羊肉,因為跟薄荷性味不合。
㈢ 薄荷葉能做餃子嗎
那能好吃啊?泡水都不能放多了,放多了都難以下咽,你還包餃子?要不試試看包幾個你嘗嘗什麼味兒?
㈣ 薄荷餃子的做法,薄荷餃子怎麼做好吃,薄荷餃子
食材
主料
五花肉餡
500g
燙過薄荷
200g
雞蛋
1個
餃子皮
700g
輔料
生抽
1小勺
老抽
1小勺
花椒油
適量
白酒
適量
糖
1勺
鹽
適量
雞精
適量
綜合胡椒碎
適量
步驟
1.看看,拔下來的薄荷苗,這還是其中的一小部分,HOHO,真是忒能長了啊。
2.薄荷去莖及老葉,剩下的部分開水略微汆燙一下。
3.燙好的薄荷略控水,不用特別擠出水分,切碎後和肉餡一起剁到起絨。
4.加入雞蛋及其他所有配料,用筷子順一個方向攪打上勁
5.嘿嘿,白白胖胖的餃子包好啦,看,個個都是小鼓肚子呢
6.薄皮大餡兒滴薄荷餃子出鍋啦,咬一口,涼絲絲香噴噴,鮮的來哦~
小貼士
薄荷汆燙後不用把汁液全部擠出,過干會讓餃子餡口感發柴,如果買的肉餡過瘦,可以在調餡的時間加入1大勺色拉油,這樣調出來的餃子餡才會香嫩可口哦~
㈤ 薺菜與薄荷可以配做餃子餡嗎
薺菜與薄荷可以配做餃子餡的
㈥ 薄荷葉餃子的做法,薄荷葉餃子怎麼做好吃,薄荷
步驟
1.先用開水氽一下新鮮的薄荷葉
2.然後剁碎
3.加入豬肉一起剁碎
4.面團
5.包好的薄荷葉餃子
6.煮開水放下薄荷葉餃子
㈦ 餃子怎麼樣好吃
餃子有很多種吃法,連湯帶皮,
蘸水
系列,
蒸餃
,因為
我在南方
,比較喜歡吃
燉酸菜
鴨裡面加水餃,味道不錯。
㈧ 新鮮薄荷葉 花椒葉 雞蛋 葫蘆卜做水餃餡 可以嗎
可以,但是會有相當一部分人對薄荷有抵觸
㈨ 薄荷和韭菜雞蛋能做餃子嗎
能做,也可以吃,但是前提是你不嫌味沖