A. 蘿卜纓子做餡怎麼做好吃
蘿卜纓子做的餃子餡很好吃,下面是蘿卜纓子做餃子餡的步驟:
1、蘿卜纓子清洗干凈,切成小丁放入盆中,加入一勺食鹽攪拌均勻腌制10分鍾,倒出裡面的水分。
關於蘿卜纓子:
蘿卜纓子, 長長的葉柄是淡綠如玉的,一碰即斷,新鮮的蘿卜纓子,細嫩、脆生,口感也不錯。別小看了蘿卜纓子,營養非常豐富,在很多方面高於根,富含大量的維生素C、K、A、鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量都非常高, 且富含膳食纖維。
蘿卜纓子其他做法:
1、熗炒蘿卜纓。
2、蒜香蘿卜纓。
3、蘿卜纓菜餅。
4、蘿卜纓菜粥。
5、清炒蘿卜纓。
B. 蘿卜纓素餡餃子怎麼調餡
主料:麵粉300克、雞蛋2個、蘿卜纓200克。
輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、海鮮醬油適量、毛蔥3個。
步驟:
1、麵粉加入適量的水合成面團餳著。
C. 蘿卜葉素餡餃子的做法
蘿卜葉素餡餃子的做法:1.將蘿卜葉子放入沸水中煮約一分鍾,撈出晾涼放在紗布中擠干裡面的水分,並切成碎末;
蔥姜切成碎末;
五花肉放入絞肉機絞成碎末;
2.將蘿卜葉五花肉蔥姜放在一起,放入適量的鹽,生抽五香粉鹽,同一方向攪拌均勻;
3.
取適量的麵粉,用冷水和面,揉成光滑的面團;
將面團下成小劑子,擀成小圓餅,開始包;
4.鍋里放水,水沸騰後,將包好的餃子下入鍋中,煮約兩分鍾,撈出,美味餃子可以吃了。供您參考。
D. 蘿卜纓餃子餡怎麼做好吃
蘿卜纓餃子餡怎麼做好吃
主料:豬肉400g、蘿卜纓250g/小麥麵粉300g
輔料:香油適量、鹽適量、姜粉適量、胡椒粉適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量
蔥花多量
蘿卜纓豬肉餃子的做法
1
先用以上的作料把豬肉餡兒拌勻。
小貼士
煮餃子一定要掌握火候,不要時間過長,不然蘿卜纓該變色了。
E. 蘿卜纓怎樣做素餡好吃
蘿卜纓做素餡的步驟如下:
F. 蘿卜纓素餡蒸餃的步驟
麵粉適量
蘿卜纓適量
雞蛋4個
蝦仁適量
- 輔料
食用油適量
豬油適量
醬油適量
胡椒適量
鹽適量
大蔥適量
1
新鮮的蘿卜纓
2
雞蛋和蝦仁備用蘿卜纓焯水蘿卜纓焯水
3
蘿卜纓焯水。另一邊煎雞蛋,
4
和面用開水和5分之一的面,其他用涼水就可以。
5
准備拌餡,先將雞蛋蝦仁大蔥放在容器里,放入鹽,食用油,豬油,胡椒粉,醬油攪拌最後放入切好的蘿卜纓,在攪拌。據說用手攪拌會更香哦。
6
我用手拌的!
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准備開包
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包好的樣子。
9
最後上鍋蒸,我蒸了大約8分鍾的。這是蒸好的,可以開吃了!
蘿卜纓素餡蒸餃的做法步驟
G. 蘿卜纓子素水餃餡做法是什麼
材料:
麵粉 (適量)、蘿卜纓 (適量)、雞蛋 (4個)、蝦仁 (適量)、食用油 (適量)、豬油 (適量)醬油 (適量)、胡椒 (適量)、鹽 (適量)、大蔥 (適量)
製作方法:
1.新鮮的蘿卜纓
2.雞蛋和蝦仁備用蘿卜纓焯水蘿卜纓焯水;
3.蘿卜纓焯水,另一邊煎雞蛋;
4.和面用開水和5分之一的面,其他用涼水就可以;
6.准備拌餡,先將雞蛋蝦仁大蔥放在容器里,放入鹽,食用油,豬油,胡椒粉,醬油攪拌最後放入切好的蘿卜纓,在攪拌;
7.准備開包;
8.最後上鍋蒸。
H. 美味的水蘿卜纓餡水餃怎麼做好吃又簡單
用料
主料
烹飪技巧
1、煎雞蛋時多加一點油,拌餡時不另加油。
2、少加一點海鮮醬油提鮮,多了會改變餃子餡的色彩,影響食慾哦。
3、煮餃子,水開後餃子入鍋,再次翻開後點入冷水2次即可出鍋,餃子煮的恰到好
I. 蘿卜纓素餡包子的做法
1、蘿卜纓子清理干凈,把這些過老的葉片掐掉不必,太硬的地區也不必,要不然確實咬沒動。
2、蘿卜纓子放入沸水鍋中綽水,迅速撈出來涼水侵泡,隨後甩干水份切碎。
3、生豬肉剁碎餡,再加姜蒜末,植物油及其食用鹽雞精生借調好,把蘿卜纓子裝進去攪拌均勻。
4、麵糊早一些用發酵粉發好,發好以後搓成面劑子擀成正中間厚四周薄一點的餃子皮,再加餡裹成小籠包,炒鍋蒸大約三十分鍾就熟透。
製作包子的情況下要留意下列三點:
1、不必等小麥麵粉徹底發醇菜剛開始做,要是顯著比原先大就可以剛開始幹了。
2、蒸饅頭一定要用開水,由於夏季平均氣溫較高,小麥麵粉早已發醇很好啦,假如用涼水蒸,那麼小麥麵粉會再度發醇,很有可能對小籠包的口味導致影響。
3、小籠包蒸熟後,要燜五分鍾才可以扯開蓋子,要是留意這三點,做出去的包子松軟美味,圓滑圓潤不坍塌。